Klid - hvad er det? Sådan bruger du klid
Klid - hvad er det? Sådan bruger du klid
Anonim

Fordelene ved klid har længe været kendt. De renser perfekt kroppen, fjerner toksiner og stimulerer tarmene. Bran - hvad er det? Disse er biprodukter, der opstår under melformalingsprocessen. De er rige på kostfibre, hvilket er meget gavnligt for vores fordøjelseskanal.

Sådan er de lavet

Klid - hvad er det? Dette er et produkt, der dukker op i den tid, hvor korn males. Kort sagt er disse kornskaller og usorteret mel. Virker som et spildprodukt. Men faktisk er dette langt fra tilfældet!

klid hvad er det
klid hvad er det

På trods af deres ikke særlig attraktive udseende, er dette et meget nyttigt og værdifuldt produkt - klid. Deres sammensætning er enkel - malede skaller af korn. Men fordelene er enorme.

Hvad er klid

Så vi fandt ud af, hvad klid består af, hvad det er. Da mel er lavet af forskellige kornsorter, kan klid også være af forskellige typer, nemlig:

  • wheat;
  • corn;
  • byg;
  • rug;
  • havre;
  • boghvede;
  • ris og andre.

Alle, uanset type, indeholder et så vigtigt element som fiber -kostfibre.

hvad er fordelene ved klid
hvad er fordelene ved klid

Hvad er fordelene ved klid

Selv de gamle mennesker smed ikke det affald, der blev opnået efter at have malet mel, væk. De spiste dem og lagde mærke til de utvivlsomt gavnlige egenskaber.

Klid - hvad er det? Dette er først og fremmest en stor mængde kostfibre. Og de er meget nyttige for den menneskelige krop. Det er disse fibre, der perfekt regulerer tarmens arbejde, og det er meget vigtigt for dem, der lider af forstoppelse, diarré, flatulens.

Hvad er klid ellers godt for?

  1. De genopretter perfekt tyktarmens mikroflora.
  2. De bidrager til at fjerne dårligt kolesterol fra kroppen.
  3. De er gode til vægttab.
  4. De normaliserer blodsukkerniveauet.

Flere grunde til at inkludere klid i din kost

Mange mennesker lider af kroniske fordøjelsessygdomme i årevis, men når de først tilføjer klid til deres kost, begynder kroppen at reparere sig selv.

Dem, der for eksempel har taget havreklid i seks måneder, efterlader kun positive anmeldelser. Kroppen slipper gradvist af med akkumulerede toksiner, toksiner forlader blodet, en person begynder at føle sig mere let og fri. Fiber får tarmene til at fungere som smurt.

Ikke kun hjælper klid med at normalisere vægten, fibre binder fedtsyrer og reducerer dårligt kolesterol i blodet.

anmeldelser af havreklid
anmeldelser af havreklid

Det er også værd at huske på, at klid er diæt på sin egen måde.natur. Deres sammensætning, ud over et højt fiberindhold, inkluderer:

  • B-vitaminer;
  • vitamin E;
  • provitamin A (caroten).

Alle typer klid er også nyttige:

  • som et koleretisk stof;
  • for krænkelser af leverfunktionen;
  • i tilfælde af funktionsfejl i bugspytkirtlen;
  • forbedre behandling af mavesår;
  • stor hjælp til gastritis.

Hvis du fortsætter med at angive de nyttige egenskaber ved dette produkt, vil listen være ret grundig. Dette er:

  1. Regulering af stofskifteprocessen.
  2. Forbedre colon perist altikken.
  3. Øget tarmmotilitet.
  4. Reducer fedtnedbrydning.
  5. Reducer kræftfremkaldende stoffer i kroppen.

Så det er svært at overdrive klidets gavnlige egenskaber. En ting er klar - dette mirakuløse produkt vil naturligvis ikke være overflødigt i din kost.

Sporelement pantry

Klid - hvad er det? Det er også et lagerhus af forskellige sporstoffer, som vores krop har så meget brug for. Klid indeholder:

  • kobber;
  • zink;
  • selen;
  • kalium;
  • chrome;
  • magnesium.

Så tilføjelse af dette produkt til din kost beriger kroppen markant med værdifulde næringsstoffer og sporstoffer.

Patienter med diabetes mellitus, som har indtaget havreklid i tilstrækkelig lang tid, efterlod følgende anmeldelser - næsten alle havde et fald i sukkerniveauet efter en uges regelmæssig brug.

Hvorfor sker det? Fordi klid nedsætter processen med at sp alte stivelse betydeligt. Således falder blodsukkerniveauet.

Og dette produkt, der er rigt på fibre, skaber effekten af en fuld mave hos en person. Appetitten er betydeligt reduceret, og vægten begynder derfor langsomt men støt at falde.

For dem, der har hudproblemer, vil klid yde en vidunderlig tjeneste. De renser trods alt på mirakuløst vis kroppen for toksiner. Som følge heraf vil din hud blive blødere, acne og betændelse vil forsvinde.

Hvad skal du rådgive

På trods af at næsten alt klid indeholder omtrent den samme mængde fiber, er der visse egenskaber ved hver type.

  1. Bygklid. Indholdet af opløselige fibre er meget højt. Fantastisk til at sænke dårligt kolesterol.
  2. Majsklid. Den rigeste på uopløselige fibre. At spise dem reducerer risikoen for tyktarmskræft.
  3. Risklid. De indeholder også en høj procentdel af opløselige fibre. God til dem med galdeblæreproblemer og højt kolesteroltal.
  4. Havreklid. Uundværlig for diabetespatienter. Kun 60 gram havreklid om dagen - og dit kolesteroltal vil falde med 7-10%.
  5. Hvedeklid. Indiceret til dem, der har en disposition for tumorer i tyktarmen.
havreklid skade
havreklid skade

Når du vælger klid, er det vigtigt at forstå, hvilken effekt du ønsker at opnå - at reducere vægten eller øgearbejde dine tarme mere aktivt, lindre smerter ved gastritis eller normalisere leverfunktionen. Derudover bør du være opmærksom på smagspræferencer - nogen vil ikke kunne lide majsklid, men risklid er perfekt.

Forsigtig skader aldrig

Det er også vigtigt at huske at bruge dette produkt korrekt. Så vil du bestemt ikke skade kroppen. Uanset om det er majs, rug, ris eller havreklid, kan der ske skade på kroppen ved forkert brug af dette produkt.

Den vigtigste regel er, at det ikke anbefales at spise dem tørre. Sørg for at fortynde dem med vand. Sandt nok er der nu dukket specielle tørre klidkapsler op. Her kan de indtages uden først at fortyndes med vand. Almindelig klid er bedre at forbrygge.

Nogle mennesker kan lide at tilføje klid til kefir eller juice, samt at drysse salater med dem. Med denne applikation vil den positive effekt blive væsentligt reduceret.

Havregryn, ris eller rugklid - hvordan tager man dem for at få mest muligt udbytte? Det er bedst at fylde dem med kogende vand og stille dem til side til at hæve i en halv time. Derefter skal det overskydende vand drænes. Mælk, frugter, rosiner kan tilsættes til den resulterende vælling og spises. En vigtig anbefaling er at drikke masser af vand eller te til dette måltid.

Ferdiglavet, dampet klid (i stedet for tørt) kan tilføjes til koteletter, frikadeller, korn, buddinger og gryderetter.

klid sammensætning
klid sammensætning

Hvad er den anbefalede dosis

Husk, at en stor mængde klid kan bidrage til, at du vil havefølelse af tyngde i maven og ubehag. Derfor anbefales det at begynde at tage det med en lille dosis - 1-2 teskefulde om dagen. Gradvist, hvis du ikke oplever nogen problemer, skal du øge mængden til 30 gram om dagen.

Glem ikke, at klid er meget glad for vand, og du bør øge mængden af væske, du drikker om dagen.

Hvem er de kontraindiceret til?

Klid er et diætetisk og sundt produkt, men der er visse begrænsninger for deres brug. Tag dem ikke under en forværring af mavesygdomme. Hvis du har forværret colitis, enteritis, gastritis eller mavesår, skal du vente, indtil den inflammatoriske proces aftager. Og først derefter kan du introducere klid i din kost i små doser.

Hvis du har en infektion eller diarré, så bør du i denne periode heller ikke spise klid. De kan væsentligt forvrænge billedet af forløbet af en infektionssygdom. Det er bedre først at blive fuldstændig helbredt og derefter ændre din kost.

Husk også, at en stor mængde klid ikke vil helbrede dig hurtigere. Tværtimod kan du få luft i maven, oppustethed, forstyrrelse af tarmene, hypovitaminose.

klid mel
klid mel

Forsigtig med stoffer

Hvis du er i behandling og ordineret medicin, så husk en vigtig regel. Du kan ikke tage klid og medicin på samme tid. Fiber vil hurtigt absorbere det aktive stof i lægemidlet og forhindre det i at opløses fuldstændigt i kroppen. Du vil ikke have gavn af klid eller medicin. Pause mellem lægebesøgmedicin og brug af klid bør være mindst 6 timer. Og det er bedst helt at nægte at tage klid under lægemiddelbehandlingen.

Sunde boller

Hvis du elsker at bage, men det er kontraindiceret for dig, vil klidmel komme til undsætning. Det er mindre klistret, og i sin sammensætning er det mere nyttigt end mel af højeste standard. Vær ikke bange for at tilføje det til nogen retter - i pandekager, i tærter, i pandekager. Vær opmærksom på, at klidmel er mere klistret, så tilsæt mere vand til dejen.

rugklid hvordan man tager
rugklid hvordan man tager

Hvis du beslutter dig for at tilføje klid til din kost, så husk, at du skal tage dem regelmæssigt og i lang tid, i flere måneder. Først da opnår du det forventede resultat.

Mange spørger, om klid kan gives til børn. Selvfølgelig, men i de rigtige doser. Fra 10 måneder kan barnet tilføje brygget klid til korn. Det er vigtigt at huske, at den daglige dosis ikke bør overstige 1-2 teskefulde. Sørg også for, at barnet ikke får en allergisk reaktion.

Anbefalede: