2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Måske har mange af jer hørt, at man kan lave suppe uden kartofler. Nogle undrer sig overraskede over, hvad det er til, og hvordan det kan spises. Og andre på dette tidspunkt spiser det med appetit. I dag vil vi se på, hvorfor sådanne retter stadig er nødvendige, samt flere opskrifter på suppe uden kartofler med et foto.
Hvorfor er de nødvendige
Det ser ud til, at suppe ikke kan tilberedes uden kartofler, for vi er alle vant til, at en person skal spise en skål ægte suppe hver dag. Men alligevel har folk, efter at have ændret sammensætningen af det første kursus lidt, sat nogle i en blindgyde. Så hvad er disse mærkelige supper egentlig til?
Svaret er meget enkelt. Uden tvivl er supper uden kartofler især nødvendige for folk, der er på diæter. Kartofler har som bekendt meget stivelse, hvilket anses for at være skadeligt. Det skal dog siges, at stivelse øger blodsukkeret, hvorfor personer med diabetes rådes til at sidde på stram diæt. Vi bør heller ikke glemme folk, der simpelthen slet ikke kan lide kartofler, for det er til sådanne supper uden kartofler, at de er en fremragende ret.til madlavning.
Det er muligt, at disse supper kan spises af dem, der lider af psoriasis. Det er værd at overveje, at alle organismer er forskellige, så reaktionen på kartofler hos mennesker med denne sygdom kan være fuldstændig uforudsigelig.
Kyllingsuppe med pasta. Opskrift
Kyllingsuppe uden kartofler med pasta tilberedes norm alt til små børn, fordi deres krop endnu ikke er dannet, kan nogle fødevarer muligvis ikke fordøjes særlig godt, og derved forårsage skade.
Så vi har brug for:
- 1 gulerod;
- 1 løg;
- hjemmelavet kyllingelår eller 1 kyllingelår;
- pasta;
- urter og krydderier.
Lad os begynde at lave mad:
- Tag kyllingen, sørg for at rense den grundigt. Efter det koger, dræn den første bouillon. Tilsæt derefter noget mere vand og kog det helt op med s alt.
- Når kyllingen er klar, skær den i små stykker.
- Skær guleroden i tern.
- Tilføj løg, pasta til den resulterende bouillon.
- Tilføj kylling og hakket grønt.
Her er en simpel opskrift på kyllingesuppe uden kartofler. Server, nyd dit måltid.
Med frikadeller
Overvej den anden usædvanlige opskrift. Denne gang tilsætter vi frikadeller i suppen og får noget nyt. Denne ret er ret appetitlig og mættende. Så hvis du kan lide frikadeller, så er denne suppe lige noget for dig.dig.
Alt hvad vi behøver:
- 1 gulerod;
- 1 løg;
- æg;
- 1-2 liter vand;
- 400 g hakket kylling;
- 400 g hjemmelavede nudler;
- 100 g ris;
- smør;
- 2 fed hvidløg;
- greens;
- krydderier - efter eget skøn.
Tilberedningsmetode.
Af godt moset hakket kød, hvortil vi tilføjer ris og krydderier, former vi kugler med våde hænder. Du kan også tilføje finthakket hvidløg efter smag.
Imens vandet i gryden koger, skæres en godt vasket gulerod, gerne tyndt, kan være i strimler. Det er tilladt at rive den.
Først steges løget og derefter gulerødderne sammen med det. Læg et lille stykke smør for at gøre smagen mere behagelig. Husk ikke at overkoge grøntsagerne. Det er bedst, når løget har en let gylden farve.
Når vandet koger, smid frikadellerne i.
Pisk ægget med s alt og mel.
Vent 5-8 minutter, og tilsæt derefter hakkede grøntsager til gryden.
Grøntsager skal koges. Efter cirka 15 minutter kan du roligt smide nudlerne i, som koger i cirka 7 minutter.
Afslut med sammenpisket æg og fortsæt med at røre.
Udført. Du kan selvfølgelig tilsætte krydderier, krydderurter osv. til suppen, hvis du ønsker det. For at suppen skal være duftende, tilsæt grønt til selve panden. God appetit.
Ærtesuppe
Udvivlsomt, mange af os elsker ærter. Hvad hvis vi prøvede at lave suppe med ærter?
Ingredienser:
- 1 gulerod;
- 1 løg;
- 2-3 laurbærblade;
- kødbouillon;
- tørre ærter;
- krydderier - efter smag;
- greens;
- vegetabilsk olie.
Sådan laver du mad:
- Dagen før puttes ærterne i vand. Den skal bløde, blive blød og stor i størrelsen.
- Sæt bouillonen i kog. Når det koger, tilsæt ærter til det. Lad det simre i ca. 40 minutter, og rør af og til for at skumme skum væk.
- Steg finthakkede løg og gulerødder i en stegepande.
- Når ærterne er kogt, tilsættes de stegte løg og gulerødder. Du kan tilføje krydderier efter smag. Kog i 5 minutter.
Suppen er klar. Forresten har du mulighed for at tilberede sådan en suppe med oksekød, svinekød eller endda kogt pølse. Det hele afhænger af din smag.
Ved servering vil suppen se mere appetitlig ud, hvis du hælder grønt i den. Du kan gå direkte i gryden.
Fiskesuppe
For dem, der kan lide at spise fisk, præsenteres en metode til at lave fiskesuppe uden kartofler. Lad os komme i gang.
Du skal bruge:
- 2 gulerødder;
- 150 g ost;
- s alt;
- krydderier - valgfrit;
- ½ kunst. hirse - efter eget skøn;
- 1 løg;
- fisk.
Det skal siges med det samme, at du kan tage den fisk, du kan lide. Det anbefales at tage ørred eller laks.
Opskrift:
- Kog vand og tilsæt finthakkede gulerødder og løg.
- Del den rensede fisk i små stykker.
- Efter et par minutters kogning af gulerødder og løg, læg fisken der. Bring i kog.
- Hirse skal vaskes grundigt - og kan tilsættes suppen. Vi tilføjer også revet ost der.
- Glem ikke at røre suppen godt rundt.
Lad det brygge lidt. Tilsæt krydderier efter smag, selv urter er bedre. Suppen viser sig at være usædvanlig velsmagende, dog uden kartofler.
god appetit!
Anbefalede:
Kaloristuvede kartofler. Stuvede kartofler med kød. Kaloriestuvede kartofler med svinekød
At spise godt er ikke kun et behov, men også en fornøjelse, især hvis maden er tilberedt med kærlighed og fantasi. Selv fra de enkleste produkter kan du virkelig tilberede gudernes mad
Suppe i mikrobølgeovnen. De bedste suppeopskrifter
Vidste du, at supper ikke kun kan tilberedes på komfuret og i en langsom komfur, men også i mikrobølgeovnen? Samtidig med at bruge meget mindre tid. Du skal ikke bekymre dig om smagen, den forbliver den samme. Alt du skal gøre er at overvåge ovnens effekt
Unge kartofler: kalorier og nyttige egenskaber. Nye kartofler, bagt i skindet i ovnen. kogte unge kartofler
Kalium, som er en del af en ung kartoffel, fjerner overskydende væske fra kroppen. Derfor bør dette produkt bruges af dem, der er tilbøjelige til at få ødem. Kartoffeljuice behandler mave-tarm-lidelser, såvel som hudsygdomme som sår og ridser, forbrændinger. Denne juice har sårhelende og omsluttende egenskaber
Suppeopskrifter med pasta, med og uden kartofler, med kylling eller svampe
Der er et stort antal opskrifter på supper med pasta og kartofler. For ikke at være ubegrundet tilbyder vi lige nu at overveje nogle ret enkle at tilberede, men uvægerligt lækre supper med pasta. Disse opskrifter er velfortjent respekt og optræder i stigende grad i moderne husmødres kogebøger. Dels fordi suppe anses for sund, og dels fordi den er nem at lave og budgetvenlig
Hvad kan koges af kartofler? Hvad skal man hurtigt lave mad fra kartofler? Hvad skal man lave mad af kartofler og hakket kød?
Hver dag tænker mange husmødre på, hvad der kan tilberedes af kartofler. Og der er ikke noget overraskende i dette. Den præsenterede grøntsag har trods alt en relativt billig pris og er meget efterspurgt i vores land. Desuden viser retter fra sådanne knolde sig altid velsmagende og tilfredsstillende. Derfor besluttede vi i dag at fortælle dig om, hvordan og hvad du kan lave mad fra kartofler derhjemme
