2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Vidunderlige bær - jordbær. Kalorieindholdet i denne "skønhed" kan være forskelligt afhængigt af, om produktet er brugt frisk eller termisk forarbejdet, andre ingredienser er til stede i sammensætningen af retten, eller delikatessen har en helt naturlig smag uden tilsætningsstoffer. Denne artikel diskuterer spørgsmålet om bærerens energiværdi, hvilket er særligt vigtigt, når man følger forskellige diæter.
Hvad er fordelene ved jordbær?
Det er umuligt at liste alle stofferne i denne bær. Blandt dem er næsten alle vitaminer og mange sporstoffer. På grund af dette er jordbær meget brugt til at styrke immunsystemet og kroppen som helhed, såvel som til en række sygdomme. Det bruges oftest som et koleretikum og vanddrivende middel til behandling af kvindesygdomme, bronkitis og diabetes. Du bør være forsigtig med at inkludere dette røde bær i din kost til allergikere og for problemer med mave-tarmkanalen på grund af den sure smag.
Jordbær: kalorieindhold i friskeprodukt
Det mest nyttige er at bruge skovens skønhed til mad og nyde dens originale smag. Et hundrede gram af sådan en dessert indeholder kun 32 kcal. Men ikke alle er tiltrukket af den ret syrlige smag af jordbær. Derfor bliver det oftere sødet, eller der tilberedes andre retter med en unik aroma - gelé, mousse, kompotter eller syltetøj.
Jordbær: kaloriemarmelade fra det. Godbidsopskrift
Hundrede gram færdiglavede godbidder indeholder 113 kcal. Denne værdi refererer til den klassiske opskrift, hvor proportionerne af bær og sukker er lige store. Sorter jordbærrene, rens dem for snavs og stilke. Skyl derefter hurtigt under rindende vand for ikke at forstyrre bærrenes integritet. Efter at have drænet væsken, flyt dem til gryden, drys med sukker. Lad den lagdelte masse stå natten over for at frigive saften. Bring om morgenen i kog ved lav varme, fjern skummet. Kog fem til syv minutter. Gentag denne proces to gange mere efter fuldstændig afkøling. I slutningen af tredje fase hældes syltetøjet i sterile glas og rulles sammen. En vidunderlig dessert med hele kandiserede bær er klar!
Jordbær: kaloriekompot. Opskrift på konservering til vinteren ved sterilisation
En drinks energiværdi afhænger i høj grad af sukkerindholdet. Der er også en måde, hvorpå bærene bevarer deres naturlige smag uden yderligere komponenter - sterilisering. Kalorieindholdet i en sådan kompot er endda lidt lavere end for uforarbejdede frugter. Til madlavningdrikke, brug små beholdere, såsom en liter. Sorter bærrene, vask dem under rindende vand og lad dem dryppe af i et dørslag. Overfør derefter til skulderlange krukker. Fyld bærrene med koldt kogt vand til randen, dæk med dånlåg og læg dem i en lav, men bred gryde, der skal steriliseres, og dæk bunden med en calico på forhånd. Når du fylder skålene med vand, skal du sørge for, at niveauet af sidstnævnte ikke når toppen af glassene med to centimeter. Brand vælg lav intensitet. Efter en gradvis opkog og begyndelsen af en langsom "gurgling" noter tiden. Til literskrukker vil tredive minutter være nok. Fjern derefter glasbeholderne fra gryden og rul dem sammen. Vend på hovedet og pakk ind med en tyk klud.
Som du kan se, kan jordbær høstes ret nemt til vinteren. Billederne her viser, hvordan dyrkningen er organiseret i specialiserede drivhuse, og hvor rig høsten kan være. Men du kan få et lækkert bær i din baghave. Det vigtigste er at følge den rigtige teknologi og ikke være doven!
Anbefalede:
Hvad skal man lave mad af friske agurker til vinteren, undtagen salater? Hvad kan tilberedes fra friske agurker og tomater til middag: opskrifter
Agurker og tomater er grøntsager, der er meget velkendte for os. Men hvad skal man lave mad fra disse produkter for at glæde og overraske dig selv og dine kære?
De sundeste bær og frugter. Top 10 sundeste bær
Forskere over hele verden er enige om, at bær og frugter giver uvurderlig hjælp til kroppen. Men til manges overraskelse er det meget svært at udpege de mest nødvendige
Tærter med friske bær i en langsom komfur: opskrifter
Tærter med friske bær kan erobre enhver gourmet. Om sommeren kan de tilberedes med alle ingredienser - hindbær, kaprifolier, jordbær, ribs, blåbær
Nyttige egenskaber ved jordbær: et lager af vitaminer i et lille bær
Mange dyrker jordbær i deres dachas. Dette er faktisk en meget værdifuld plante, der ofte bruges i medicin. Den indeholder vitamin C, vitamin B1 og B6, caroten, folinsyre samt essentielle sporstoffer, pektiner og organiske syrer. Desuden er de gavnlige egenskaber ved jordbær ikke kun i bær, hele planten kan bruges til behandling - og rødder, blade og frugter
Hvad er brugen af jordbær for kroppen, og hvad er kontraindikationerne? Hvilke vitaminer er der i jordbær
Saftige og møre jordbær er "sommerbærrenes dronning". Det er sjældent at finde en person fuldstændig ligeglad med dens smag og aroma. Jordbær er det mest populære bær i vores land. Hun har mange positive egenskaber. Hvad er fordelen ved jordbær? Artiklen vil diskutere bærerens positive egenskaber og dens kontraindikationer
