Opskrift på kyllingebouillonsuppe: forskellige smagsvarianter og ingredienser

Opskrift på kyllingebouillonsuppe: forskellige smagsvarianter og ingredienser
Opskrift på kyllingebouillonsuppe: forskellige smagsvarianter og ingredienser
Anonim

På niveau med de traditionelle muligheder for tilberedning af forretter kan opskriften på kyllingebouillonsuppe afvige, ikke kun i forskellige komponenter, men også i smagskombinationer. Hvis der i klassiske varme nudler eller vermicelli sendes til væsken i 10 minutter før slutningen af madlavningen, så involverer andre variationer madlavning i længere tid. Så her er nogle eksempler.

Hønsebouillonsuppe. Opskrifter med grøntsager

opskrift på hønsebouillonsuppe
opskrift på hønsebouillonsuppe

I tre liter vand lægges den vaskede kylling - 500 gram (du kan tage dele af den separat, såsom underlår, halse, vinger eller endda fileter). Mens væsken tilberedes, skrælles kartoflerne (4 stk), løg og gulerødder. Skær alle ingredienser i tern. Efter at bouillonen er kogt, skal den filtreres og lægges alle grøntsagerne, kødet skilles ad og skæres i stykker. Efter 15 minutter efter kogning, hæld hundrede gram ris og lad det simre i yderligere 20 minutter, sørg for at s alt og peber. Efter den angivne tid, sluk for ilden, læg kødstykkerne, urter. Server med brød. Du kan tilføje alle grøntsager til denne ret, det kan være blomkål, zucchini,broccoli og andre velsmagende og sunde ingredienser.

Opskrift på hønsebouillonsuppe med byg

opskrifter på hønsebouillonsuppe
opskrifter på hønsebouillonsuppe

Et glas korn skal sorteres fra og lægges i blød om aftenen, så det koger hurtigere. Denne ret kræver en færdiglavet bouillon, så det er bedre at tilberede den dagen før også. Skræl løg og gulerødder, varm lidt olivenolie op i en tykvægget gryde, steg først den første ingrediens og tilsæt derefter den anden. Kogt kød skal skæres og sendes til grøntsager, brunes lidt. Opskriften på hønsebouillonsuppe tyder på, at du skal hælde halvanden liter færdiglavet bouillon og byg til løg og gulerødder. Knus et par fed hvidløg og lidt chili i en morter, tilsæt i gryden, hæld saften af en halv citron i, efter at kornene er kogt. Skær tomaten (gerne uden skræl) og kom i en beholder. Kog i yderligere 7 minutter, sluk derefter for varmen, tilsæt peber, s alt og nogle krydderurter.

fransk kyllingebouillonsuppe

kylling bouillon suppe
kylling bouillon suppe

I nogle lande er kulinariske eksperter meget glade for at eksperimentere og tilberede usædvanlige retter, herunder løgsuppe. Opvarm en skefuld smør i en tykvægget gryde, kom knust 400 gram af hovedkomponenten der. Kog i 40 minutter indtil en smuk gylden nuance. Tilsæt en liter hønsebouillon og lad det simre i yderligere en halv time. Pisk derefter alt i en blender, hvis det er nødvendigt, kan du stadig spæde op med væske. Inden servering kan du lægge et stykke brød på en tallerken, drysse med ost og sende tilovn indtil gyldenbrun.

Chilean Kylling Bouillon Suppe Opskrift

usædvanlig kylling bouillon suppe
usædvanlig kylling bouillon suppe

I tre liter vand koges kyllingen (hel eller i dele, totalvægt op til et kilo) med krydderier, løg og krydderurter. Skræl i mellemtiden gulerødder, kartofler (8-9 stykker), peberfrugt, ærter. Si den færdige bouillon, læg knoldene og andre grøntsager, bring dem til blødhed, læg majskolben. Bring ingredienserne i kog, tilsæt s alt og peber efter smag. Inden servering hældes blommen i og drysses med krydderurter.

Konklusion

Opskriften på kyllingebouillonsuppe er ret nem at tilberede, selv en nybegynder kok kan mestre det, du skal bare have nogle ingredienser og tid.

Anbefalede: