2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Agurkesauce er meget velsmagende. Du kan tilberede det på forskellige måder. I vores artikel vil vi se på nogle gode opskrifter.
Tartarsauce
Denne friske agurkesauce passer godt til kød, fiskeretter og også velegnet til salater.
Til madlavning skal du bruge:
- fed hvidløg;
- to friske agurker;
- to kunst. skeer creme fraiche;
- et knivspids s alt;
- bunke grønt;
- ch. skefuld citronsaft;
- to kunst. skeer mayonnaise;
- spsk olivenolie.
Tilberedningsproces
- Først, vask friske agurker, skræl. Hak fint. Du kan bruge en blender til at male.
- Sæt derefter agurker i en beholder, tilsæt mayonnaise, creme fraiche. Vælg fødevarer med lavt fedtindhold. Tilsæt derefter en knivspids s alt der.
- Præl og hak derefter hvidløget. Du kan bare skære det meget fint. I en blender kan du også knuse.
- Send derefter hvidløget til agurkerne.
- Tilføj vegetabilsk olie, citronsaft.
- Vask grønt, tør godt, hak.
- Føj derefter til resten af ingredienserne.
- Pisk derefter agurkesaucenblender. Hastigheden skal være minimal for at knuse alle store stykker.
Kold sauce
Denne ret originale agurkesauce passer godt til andre retter som stegt fisk eller kyllingelår.
Påkrævet til madlavning:
- tre pickles;
- 200 gram hytteost (mellemfedt);
- 70 gram dild;
- tre fed hvidløg;
- 150 ml creme fraiche;
- 100 ml mayonnaise.
Forberedelse af saucen
- Forbered alle ingredienser først. Riv tre agurker.
- Bland derefter hytteost, mayonnaise, creme fraiche og krydderurter (hakkede).
- Tilsæt derefter hvidløg, agurker (dræn væsken fra dem på forhånd). Røre. Stil agurkesaucen på køl inden servering.
græsk
Denne sauce er en fantastisk tilføjelse til en række forskellige snacks. Det viser sig, at det er blidt, lidt krydret.
Påkrævet til madlavning:
- én lang agurk;
- fire fed hvidløg;
- ½ tsk s alt;
- en spiseskefuld citronsaft og olivenolie hver;
- fire mynteblade (fint hakket).
fremstillingsproces for græsk sauce
- Kog først agurken. Skær den i to, fjern frøene.
- Skær derefter agurken i stykker. Hæld derefter i et dørslag, drys med s alt. Lad stå i cirka tredive minutter. Læg derefter en agurk i ostelærred, pres væsken ud.
- Sæt derefter agurken i blenderen, tilsæt mynte, citronsaft, frisk dild, hvidløg. Pisk alt grundigt.
- Efter den resulterende masse, læg i en beholder, tilsæt yoghurt. Bland derefter godt igen. Sæt derefter blandingen i køleskabet i tredive minutter.
Tomat- og agurkesauce
Nu vil vi fortælle dig, hvordan du laver agurkesauce til vinteren. Det er lavet enkelt, men det viser sig meget velsmagende, mildt, forårsager ikke halsbrand. Det kan tilføjes til pizza, til kødretter. Den laver også gode sandwich.
Til madlavning skal du bruge:
- 2,5 kilogram agurker;
- tre liter snoede tomater;
- helt hvidløgshoved;
- sukker (ca. 1,5 kopper);
- for en spiseskefuld s alt, eddikeessens;
- krydderier;
- greens;
- 150 ml vegetabilsk olie.
madlavning
- Skær agurker i små tern. Fjern store frø. I denne sauce vil de være overflødige.
- Kog de rullede tomater, indtil de er tykke.
- Tilsæt derefter s alt, sukker og olie til tomatmassen. Bring i kog.
- Kom agurker i den fremtidige sauce. Bring massen i kog igen.
- Lad det koge i femten minutter. Tilsæt krydderier, krydderurter og hakket hvidløg. Kog massen i yderligere fem minutter.
- Hæld derefter essensen i, bland saucen, kom den i glas (for-steriliseret). Derefterskru dækslerne på. Pak derefter glassene ind med et tæppe.
Anbefalede:
Hvordan laver man en cocktail? Hvordan laver man en cocktail i en blender?
Der er mange måder at lave en cocktail derhjemme. I dag vil vi se på flere opskrifter, der inkluderer enkle og ret overkommelige produkter
Hvordan laver man grillmad? Hvordan vælger man kød til grillmad? Sådan laver du barbecuesauce
For at grillen skal være rigtig lækker, skal du være i stand til at tilberede den korrekt. I køkkener fra forskellige folkeslag i verden er der et stort antal varianter af dets opskrifter, men som praksis viser, var og forbliver den mest lækre kaukasiske grill. Hvordan laver man grill? Hvad er subtiliteterne i denne proces? Hvad er den bedste sauce til røget kød? Om alt dette - mere
Hvordan laver man kålrabi? Kohlrabi kål: hvordan man laver mad, opskrifter
For ikke så længe siden dukkede en grøntsag, der ligner en majroe, op på hylderne i vores butikker, eller rettere sagt hypermarkeder i udenlandske detailkæder. Dette er kålrabi. Hvordan laver man sådan en eksotisk? Dette vil være emnet for vores artikel
Hvad skal man lave mad med gulerødder? Hvordan laver man gulerødder til vinteren? Hvordan tilbereder man gulerodskoteletter?
Gulerod er en værdifuld grøntsag i enhver henseende, nærende og har en helbredende effekt på den menneskelige krop, øger immuniteten og fjerner toksiner, og den har ingen sidestykke med hensyn til carotenindhold. Dette er en gave fra gud til kendere af sund mad og diæt
Hvordan laver man khinkali, hvor meget man laver, hvad man serverer med
Et af de butikskøbte halvfabrikata, hvorfra du hurtigt kan tilberede en ret velsmagende frokost eller aftensmad, er khinkali. Hvor meget skal man koge dem i vand, og om det er muligt at dampe dem - det er de vigtigste spørgsmål af interesse for dem, der køber dem frosne eller laver dem selv derhjemme. I modsætning til vareniki og dumplings tager khinkali ret lang tid at tilberede (op til 20 minutter, afhængigt af deres størrelse og tykkelsen af dejen). Men de viser sig også at være mere tilfredsstillende, nærende og velduftende
