Hvilken te er sundere: sort eller grøn? Hvad er den sundeste te?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Der er et stort antal forskellige varianter af te, og hver person har sine egne præferencer. Der er tre hovedgrupper:

• fermenteret, som henviser til sort te;
• ugærede: hvid og grøn;
• halvgæret: rød, gul, blå.

Hver type te er ikke kun tilberedt på en speciel måde, men også dyrket og høstet ved hjælp af specielle teknologier. Ja, og processen med at tilberede drikken er radik alt anderledes. Men i mange år er spørgsmålet tilbage: hvilken te er sundere, sort eller grøn? Vi vil forsøge at besvare det.

Nyttige egenskaber ved te

Den terapeutiske virkning af te skyldes norm alt tilstedeværelsen af alkaloider, som omfatter koffein, nofilin, hypoxanthin, xanthin og andre. Der er nok af dem i både sort te og grøn te, så det er umuligt at sige, hvilken te der er sundest.

Den første ting, der begynder at virke på kroppen, er koffein, somgiver en tonic effekt af te. Denne effekt er dog ret ustabil, da effekten af koffein er erstattet af effekten af dens antagonister. Som følge af denne effekt på kroppen er der et fald i blodkarrenes tonus, hvorfor blodtrykket gradvist falder. Sådan påvirker grøn te kroppen. Derfor, hvis du er interesseret i, hvilken te der er mere nyttig, sort eller grøn, til hypertensive patienter, så er svaret bestemt grønt.

Sort tes handlingsplan

Hvad angår sort te, er handlingsplanen en smule anderledes, da den anden fase er fraværende her. Dette er muligt takket være vitaminerne P, PP og B, som er konserveret i te på grund af en speciel forarbejdningsmetode - gæring. På grund af påvirkningen af disse vitaminer på kroppen forekommer der ikke et fald i vaskulær tonus, hvilket betyder, at trykket ikke falder. Derfor bør hypotensive patienter drikke sort te.

Hvis vi sammenligner den toniske effekt af grøn og sort te, så er den i det første tilfælde mere udt alt.

Hvad er værdien af grøn te

For at finde ud af, hvilken te der er sundere, sort eller grøn, skal du sammenligne deres egenskaber.

Grøn te er mere populær, især blandt folk som kineserne. De drikker det kun.

For så vidt angår indsamling og forarbejdning, behandles grøn te på en sådan måde, at alle dens biologisk aktive stoffer bevares. Forberedelsesprocessen er som følger: bladene tørres og tørres derefter med varm luft. Sådan foregår gæringen. Derefter bladenesnoet, hvilket adskiller denne sort fra andre.

Klassificering af grøn te

Den er opdelt i to kategorier i henhold til arkets størrelse:

• blad;
• brudte eller brudte linjer.

De er også kendetegnet ved graden af vridning, men denne klassificering er ret kompliceret:

• let snoet, mest naturligt;
• snoet langs aksen bliver bladene som græs;
• snoet hen over bladet, så teen ligner kugler;
• fladede blade.

Alle disse varianter er radik alt forskellige fra hinanden i smag og aroma. Særlige briketter er lavet af grøn te, som presses ikke kun fra blade, men også fra kviste, krummer. Udadtil er dette en flise af olivenfarve af forskellig mætning.

Det er værd at bemærke, at adskillige kundeanmeldelser siger, at langvarig brug af grøn te førte til normalisering af vægten. Du kan se, hvilken te der er mest nyttig (sort eller grøn) til vægttab (anmeldelser siger grøn) ved at studere drikkevarers virkningsmekanisme.

Funktioner af sort te

Hvilken te er sundere - sort eller grøn? Det er umuligt at besvare dette spørgsmål entydigt. Dette skyldes de forskellige virkninger af produktet på kroppen.

Sort te på markedet fås i flere varianter:

• i form af fliser;
• granular;
• strand;
• i form af breve.

Inkluderetsort te indeholder mere end 300 ingredienser, hvilket gør dette produkt næsten til det mest gavnlige for den menneskelige krop. Det er i denne drik, der findes alkaloider (koffein og thein), som har en styrkende effekt på kroppen. Også her kan du finde tanniner, der påvirker fordøjelsessystemets funktion. Det er værd at bemærke, at det er takket være dem, at te har en syrlig smag.

Paradoks alt nok kan sort te samtidig tone og berolige det menneskelige nervesystem, fordi der udover alkaloider er en stor mængde æteriske olier.

Slankende te

Mange er interesserede i spørgsmålet om, hvilken te der er sundere, sort eller grøn, til vægttab. Du skal vide, at sort te indeholder stoffer som pektiner, kulhydrater, organiske syrer, vitaminer og aminosyrer, der er direkte involveret i metaboliske processer, samtidig med at de forbedrer sekretoriske funktioner og fjerner toksiner fra hvert organ.

Hovedhemmeligheden bag sort te ligger netop i, at den både toner og beroliger. Denne egenskab giver drikken en kombination af koffein, tannin og tanniner, som et resultat af, at effekten af koffein begynder at opstå meget senere. Dette gør det muligt for den toniske effekt at vare meget længere end efter at have drukket kaffe.

Forskelle mellem sort og grøn te

Hvis vi sammenligner effekten af den og den te på kroppen for at besvare spørgsmålet om, hvilken te der er den mest nyttige, så kan vi sige, atgrøn te har en mere udt alt styrkende effekt, da der er en større mængde koffein. Sort te har til gengæld en mildere effekt på kroppen, som samtidig holder længere. Desuden forårsager denne drik ikke mundtørhed, i modsætning til grøn te.

Efter at have drukket varm grøn te, virker C-vitamin, theophyllin, theobromin og andre alkaloider på kroppen samtidigt. Som et resultat falder tonen i blodkarrene, og blodtrykket falder. Dette er meget godt for hypertensive patienter, men det er bedre ikke at drikke denne te for hypotensive patienter.

Hvis grøn te i anden fase forårsager et fald i blodtrykket, så når sort te indtages i anden fase, opstår den terapeutiske effekt af denne drik, især vitamin P, katekiner og andre lignende stoffer kommer i spil. De er involveret i processen med at aktivere kapillærtonen og forhindrer også vasodilatation, som teobromin, theophyllin, vitaminer PP og C er ansvarlige for. Det er indeholdt i sort te og vitamin B, som også er direkte involveret i toning af kroppen. Derfor kan en sådan drik sikkert indtages af hypotensive patienter i modsætning til grøn te. Det er dog umuligt at besvare spørgsmålet, hvilken te der er den mest nyttige, fordi alle vælger selv.

Indikationer for brug

Te kan virkelig bruges som en folkemedicin, derudover er der indikationer for brugen af en bestemt type te (ved at kende dem, enhver for sig selvvil besvare spørgsmålet om, hvilken te der er sundest: sort, grøn eller hvid):

• Grøn te anbefales at bruge til at normalisere stofskiftet, skabe en gavnlig atmosfære til reproduktion af gavnlige bakterier, som hjælper med at fjerne toksiner og patogene bakterier fra kroppen, genoprette nervesystemet og stimulere hjerneaktivitet (dette er hvorfor det er nyttigt at drikke grøn te under eksamen), er der en fuldstændig genopretning af vital energi og en opbremsning i aldringsprocessen.
• Sort te anbefales til infektioner i mave-tarmkanalen (alle ved, at stærk te anbefales til fordøjelsesbesvær), da drikkens aktive komponenter hjælper med at fjerne sygdomsfremkaldende bakterier, anbefales det også til infektioner i slimhinderne af øjne og mund, for at styrke væggene i blodkarrene, forebyggelse af kræft, sænke kolesterol og blodsukker.
• Hvid te kan beskytte dig mod kræft, styrke blodkar og muskelfibre i hjertet, hvilket hjælper med at forynge kroppen, samt fortynde blodet, hvid te anbefales også til luftvejssygdomme.

Husk, at kun et kvalitetsprodukt har teens gavnlige egenskaber, så valget skal tages med al ansvar. Når du vælger, skal du være opmærksom på aromaen, farven. Samtidig skal te opbevares i en lufttæt mørk beholder. Det anbefales heller ikke at vælge te med smag, hvis der blev brugt kemiske produkter.essenser. Husk, at god te ikke er billig.