Øl "387": anmeldelser, typer, producent

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Øl er en skumdrik, der er elsket af millioner af mennesker rundt om i verden. Næsten alle indbyggere på planeten har prøvet det. Behagelig, blød og overkommelig alkohol vil være passende til enhver ferie, fest eller bare hjemmesammenkomster. Der findes utrolig mange berusende drinks, men der er en af mange, der fortjener særlig opmærksomhed, det er øl "387. Specialbryg". Om ham og vil blive diskuteret.

producent af berusende drikke

Producenten af øl "387. Special brew" er virksomheden Efes Rus. Det er hende, der er anerkendt som en af de bedste ølbryggerier i hele Den Russiske Føderation. Kaluga-bryggeriet er en filial af det internationale holding Anadolu Efes. Selskabets finansielle aktiver omfatter sådanne ølmærker som "Bavaria", "Old Melnik", "Golden Bochka", "387. Special Brewing", "Redds", Efes Pilsener, Miller og mange andre populære og vel- kendte mærker af drikkevarer, som allerede laver reklamer for producenterne af "387", højtnavn og tillid til produktkvalitet.

Øl "387" er tilberedt og tappet i Rusland i Kaluga ved hjælp af en speciel teknologi, som giver en usædvanlig smag til den skummende drik. Den perfekte balance mellem komponenter og proprietær opskrift gjorde deres arbejde, som et resultat, fik virksomheden en let naturlig øl med en rig buket af aromaer.

Hvad betyder tallene "387"?

Kaluga-bryggeriet introducerede denne drik som håndværksøl, som er tilberedt efter et "specielt bryg". Men på trods af dens unikke karakter er den meget overkommelig. Hemmeligheden bag dens unikke og originale smag ligger i dens navn:

• "Troika" siger, at sammensætningen af øllet omfatter tre varianter af m alt - let, karamel og brændt.
• Tallet "otte" - afslører hemmeligheden bag tilberedningstiden. Nemlig i otte timer brygges en drink i kobberkar under strengt tilsyn af specialister.
• Det sidste ciffer "syv" viser, hvor mange dage den berusende drik gærede for at få en rig og unik smag.

Hvad betyder håndværksøl?

Dette udtryk kom først ind i det russiske folks masser i 2012 og betyder:

• En gammel eller original ølopskrift brygget efter den originale opskrift.
• Berusende drik, som inkluderer den traditionelle mængde m alt - 50%, men med tilsætning af forskellige smagsstoffer (chili, chokolade, krydderier, vanilje, nødder, urter og så videre), som erfår hver øl til at smage original.
• Øl med 100 % naturlig base, uden nogen kemiske ingredienser.
• Og, selvfølgelig, dets originalitet, fordi det norm alt produceres på små bryggerier i begrænsede mængder, uden at regne med masseproduktion.

Selvfølgelig kan "Special Brew" ikke kaldes en ægte håndværksøl, men at dømme efter anmeldelserne er "387"-øl et godt alternativ for elskere af denne type drink.

Karakteristik af øl "387. Specialbryg"

I 2014 udgav bryggeriet først et parti af en ny skummende drik. Det vandt hurtigt popularitet blandt forbrugerne, og anmeldelser af øllet "387" bombarderede simpelthen internettet. Alle ønskede at dele deres indtryk af et usædvanligt produkt. Hvilken farve er det? Smag? Aroma? Hvor mange grader er der i øl "387"? Om alt om dette i rækkefølge:

• Produktstyrke er 6,8 % og har en tæthed på 14 %.
• Farven på øllet er lys karamel med et strejf af mælkechokolade. Nogle siger, at farven ligner "flydende rav".
• Drikken er ret tæt og gennemsigtig, lige så meget som denne sort har brug for.
• Skum har mange små bobler, som nitrogenkapsel eller carbid, når det kombineres med vand. Det minder også om konsistensen af flødeskum. Lægger sig langsomt.
• Øllen smager skarpt med et udt alt indhold af m alt, karamel og hvede. Men der er også søde frugtagtige noter.
• Den eneste ulempe,at dømme efter anmeldelserne af øllen "387" er dens let metalliske eftersmag.

Tegn på kvalitetsøl

For at forstå, om produktet er af høj kvalitet foran dig, skal du kende et par enkle regler:

• Øl skal være klart, uden bundfald og urenheder. Dette er til en filtreret drink.
• Skum skal være omkring fem centimeter og sætte sig inden for seks minutter.
• Hvis du blæser på skummet, bør det ikke forsvinde.
• Skummet er mindre end fire centimeter og varer kun tre minutter, hvilket betyder, at du har en berusende drik af lav kvalitet.
• En skumring skal forblive på glasset efter hver tår. Det er lige meget, hvor meget øl du har i dit glas.
• Etiketten skal have fuldstændige oplysninger, inklusive alkoholindhold og tyngdekraft.
• Hvis humlebitterheden efter at have drukket drikken forbliver i munden i lang tid, så er øllen af dårlig kvalitet.
• Smagen skal være fast, men ikke vandig.
• Køb aldrig udløbet øl. Det kan være sundhedsfarligt.

Ifølge anmeldelser har øl "387" alle kvaliteterne af en god øl, hvilket glæder forbrugerne.

Ølbaserede cocktails

Under udtrykket "alkoholisk cocktail" mener vi, at stærke alkoholiske drikke tages som udgangspunkt. Men der er også cocktails med øl. Tag i hvert fald den berømte ruff, hvor øl blandes med vodka. Norm alt drikkes øl og cocktails kolde, men der er også elskere af varmtdrink.

Den første ølcocktail menes at stamme fra Frankrig. På det tidspunkt betragtede mange øl som en bitter drik, og nogen kom på ideen om at fortynde det med limonade for at forbedre smagen. En sådan cocktail blev forelsket i forbrugerne og begyndte at bære navnet "panache". Det blev tilberedt ganske enkelt, en portion øl for en portion limonade. Denne cocktail findes stadig, men med den forskel, at nu er den tilsat en sprite og lidt grenadine, hvis det ønskes.

Der er mange opskrifter på "kolde" og "varme" cocktails. Lad os prøve at lave stærke drinks derhjemme.

Cocktailopskrifter på varme øl

Lad os lave en simpel "amerikansk cocktail" først.

Til forberedelsen har vi brug for:

• Glas øl "387".
• Ned og kanel - en fjerdedel teskefuld hver.
• Ahornsirup - 20 gram.

Den er forberedt meget enkelt:

1. Opvarm øllet i en gryde, indtil der kommer en let dis.
2. Smid kanel og nelliker derind. Du kan bruge en kanelstang og derefter tilføje en fjerdedel af den.
3. Hold ild i omkring 30 sekunder.
4. Hæld nu denne masse i et glas fyldt med ahornsirup.

Anden opskrift indeholder mælk:

• Mælk - 200 milliliter.
• Sukker - 50 gram.
• Stivelse - 10 gram.
• S alt - en knivspids.
• Citronskal - en teskefuld.
• Øl "387. Specialmadlavning" - en liter.
• Æg er ét stykke.

Algorithmen er som følger:

1. Tag en lille beholder, hvori vi grundigt blander 50 milliliter mælk med stivelse, så der ikke dannes klumper.
2. Hæld nu den resterende mælk i gryden - 150 milliliter, tilsæt s alt, sukker og citronskal. Bland alt godt.
3. Kom nu denne masse i en gryde ved middel varme og bring det i kog.
4. Det skal koge i cirka fem minutter, så sukkeret opløses, og mælken optager al smagen af skallen. Husk at røre konstant, så mælken ikke brænder på.
5. Hæld nu en liter øl i den kogende mælk og bring det i kog igen.
6. Hæld derefter forsigtigt mælken med stivelse i og bland grundigt igen, indtil der er dannet en homogen masse.
7. Fjern cocktailen fra ilden og tilsæt det sammenpiskede æg. Alt er klar, du kan nyde det.