Spaghetti med kød. Opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

I vores artikel vil vi fortælle dig, hvordan du tilbereder spaghetti med kød. Et par opskrifter vil blive overvejet. I nogle retter foreslås brug af frugtkød, mens der i andre tages hakket kød. Vælg den bedst egnede pastatilberedningsmulighed for dig.

Den første opskrift. Spaghetti med kød, krydderier

Denne ret er nem at tilberede. Tilberedningsprocessen vil tage omkring fyrre minutter. Retten viser sig ganske tilfredsstillende. Fantastisk til mænd.

Til madlavning skal du bruge:

• 200 ml lager;
• 200 gram gulerødder, løg og den samme mængde selleri (stilke);
• persille;
• 900 gram svinekød;
• ½ teskefuld kanel og den samme mængde koriander;
• 2 spsk. skeer mel;
• olivenolie;
• 300 gram spaghetti.

Trin-for-trin kødopskrift

1. Skyl grøntsagerne først. Skræl og skær derefter tilfældigt.
2. Opvarm olien i en gryde. Skær kødet i tern. Steg i en gryde i seks til syv minutter.
3. Læg svinekødet i en andenkapacitet.
4. Svits nu grøntsagerne i en gryde, indtil de er let gyldne. Returner derefter kødet. Tilsæt krydderier og kog videre.
5. Tilsæt derefter mel i gryden, rør rundt. Hæld derefter bouillon i. Tilføj laurbærblad til det. Kog over lav varme, tildækket, i cirka tyve minutter.
6. Mens kød og grøntsager koges, koges spaghetti i kogende vand.
7. Dræn væsken efter tilberedning. Bland derefter spaghetti med kød. Læg grøntsager deri. Rør igen. Når du serverer retten til bordet, så pynt den med friske krydderurter.

Anden opskrift. Spaghetti med svampe og tomatpure

I Italien spises retter som pasta og spaghetti dagligt. Selvfølgelig tilsættes forskellige saucer til retterne. I vores land spises pasta ikke så ofte.

Tomatsauce i dette tilfælde supplerer spaghetti med kød. Det er bedst at servere retten selvfølgelig til frokost. Selvom du kan lave sådan en lækker middag, men husk, at denne ret er ret tilfredsstillende og nærende.

For at tilberede spaghetti med kød skal du bruge:

• 100 gram svampe;
• 80 ml tomatpasta;
• pære;
• 150 gram spaghetti;
• 1 stor tomat;
• basilikum;
• greens;
• 20 gram smør;
• 250 gram svinekød;
• halvdelen af peberfrugt;
• 1 chili;
• laurbærblad.

Tilberedning af en ret: trinvise instruktioner

1. Vask først svinekødet, tør detservietter. Skær derefter i små stykker.
2. Præl løget fra skallen. Vask. Hak derefter løget i tern.
3. Vask tomaterne, skåret i tynde skiver.
4. Vask peberfrugten, skåret i to dele, rens frøene ud. Skær halvdelen meget fint.
5. Vask svampene, skræl dem. Skær derefter stilkene af. Efter svampene skæres i små stykker.
6. Opvarm smørret i en stegepande. Steg løget på det. Tilsæt s alt, krydderier og kød der. Røre. Kog indtil gyldenbrun vises. Hæld derefter tomatpuré, lidt vand, svampe, peber og tomat i. Svits grøntsagerne ved svag varme, indtil de er møre, tilsæt krydderier og krydderurter efter smag.
7. Kog spaghetti i vand (s altet) i ti minutter. Dræn derefter væsken. Lad spaghettien trække under lukket låg i tyve minutter. Dræn dem derefter i et dørslag.
8. Når du serverer spaghetti med kød, så glem ikke at hælde generøst med tomatsauce.

Den tredje opskrift. Spaghetti med hakket kød og løg

Hvis du ikke ved, hvad du skal lave til aftensmad til dine kære, så vær opmærksom på denne ret. Det er ret simpelt. Dette gør retten velsmagende og nærende. Mænd vil især sætte pris på måltidet.

Til madlavning skal du bruge:

• 600 gram hakket kød;
• 3 fed hvidløg;
• krydderier;
• 2 pærer;
• 450 gram spaghetti;
• 100 milliliter vand;
• 50 milliliter sojasovs.

Tilberedning af en ret

1. For at tilberede lækker spaghetti skal du have fire gange mere vand i gryden, som du vil koge dem i, end pasta. Også en vigtig betingelse er tilsætning af to spiseskefulde vegetabilsk olie til kogt vand. Du bør heller under ingen omstændigheder vaske den færdige pasta med hverken koldt eller varmt vand. For at lave lækker spaghetti skal de bare smides i et dørslag. Tilsæt derefter olie og ryst godt.
2. Præl og skær løget, som du vil (tern, store halvringe osv.)
3. Steg i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune. Tilsæt derefter hakket kød.
4. Steg i fem minutter tildækket. Kog derefter i yderligere ti minutter uden. Glem ikke at røre under tilberedningen, ellers klæber det hakkede kød til gryden.
5. Efter tilsæt sojasovs, vand, krydderier. Bland alle ingredienser. Lad det simre tildækket i yderligere ti minutter, mens ilden skal være lille.
6. Før et par fed hvidløg gennem pressen. Bland med hakket kød. Lad det være sådan i fem minutter. Det var det, pastasauce er klar.
7. Nu er det tid til at arrangere den varme spaghetti på tallerkener. Fra oven skal du lægge duftende hakket kød. Du skal dekorere fadet med hakkede krydderurter.

Lille konklusion

Nu ved du, hvordan man laver lækker spaghetti med kød, et billede af den færdige ret er præsenteret i artiklen for klarhed. Vi har gennemgået flere opskrifter, vælg den der passer til dig. ønskeheld og lykke med madlavningen!