Canape med oliven: opskrifter med billeder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Canape er i øjeblikket en meget populær form for servering af snacks. Der er utroligt mange opskrifter på sådanne retter. De mest almindelige muligheder er måske kanapeer med oliven. Det er oliven, der er i perfekt harmoni med alle produkter og er en god dekoration til enhver snack.

Hvorfor kanapeer?

Canape blev opfundet af franske kokke. En særlig form for servering af snacks fandt straks mange fans. Meget hurtigt spredte opskrifter på sådanne retter rundt om i verden. Det skal bemærkes, at brugen af denne form for servering af snacks længe er gået ud over buffetarrangementer. Nu kan canapeer med oliven og andre produkter ses i enhver restaurant og banket, ved arrangementer på forskellige niveauer. Men husmødre har længe værdsat alle fordelene ved snacks i form af kanapeer. Sådanne snackretter er trods alt en udsmykning af ethvert bord. Selvfølgelig er rigtige fagfolk i stand til at skabe rigtige mirakler ved at lægge ingredienser ud, men derhjemme kan du genskabe smukke og lækre retter.

Canape med oliven på spyd

Canapes er alsidige, forsom deres værtinder elsker. De er gode til alle arrangementer. Og selve tilberedningen af snacks er en utrolig interessant og spændende proces, for her kan du vise din fantasi.

Faktisk er en canape en meget lille sandwich, designet til kun en bid. Mærkeligt nok, men det er disse snacks, der er den vigtigste dekoration af bordet. De ser altid lyse og appetitlige ud og er derfor efterspurgte.

Til kanapéer bruges norm alt oste, skinker, frugter, grøntsager og andre produkter. En obligatorisk komponent i enhver snack er oliven. De giver retten et færdigt udtryk. Derudover er oliven meget velsmagende og passer godt til enhver mad.

De kan henføres til kategorien af ingredienser, der er uundværlige, når man arrangerer et festligt bord. De tilføjer en krydret smag til enhver ret. Oliven er gode i kombination med oste, frugter, peberfrugter, laks, bacon og andre produkter. Canape med oliven kan tilbydes til enhver alkoholisk drik. Der er endda muligheder for at servere oliven som en del af søde snacks.

Magningsanbefalinger

For smukt at arrangere kanapeer med oliven anbefaler kokke at bruge specielle spyd. Temabutikker har et stort udvalg af dem. Du kan vælge spyd for enhver smag og pengepung. De kommer i en række forskellige størrelser, farver og udsmykning.

Spyd er dog langt fra den eneste mulighed. Hvis gæster har travlt med at komme til dig, og du ikke har det passende tilbehør til at lave kanapéer, kan dubrug almindelige tandstikkere.

Canapéer er designet til kun én bid, så gør dem ikke for store. En lille snack ser mere elegant og smuk ud, og den er meget mere bekvem at bruge.

Der er ingen standardformularer til fremstilling af kanapeer. Du kan bruge forskellige produkter, men kombineret efter smag. Kulinariske eksperter anbefaler at servere forretten på en bred tallerken. Canapeer er lagt ud i flere rækker. Men du kan lægge dem ud i form af en eller anden figur. Når du tilbereder kanapéer, kan du lege med farver, en lys appetitvækker ser meget mere attraktiv ud på bordet.

krydret kanape

For at tilberede sådan en canape med oliven på spyd skal du bruge pølse og ost. For at pifte retten op er det bedre at bruge rå røget pølse (f.eks. finsk).

Ingredienser:

• rå røget pølse (120 g);
• hård ost (190 g);
• oliven (14 stk.).

Rens pølsen og skær den i tynde skiver. Slib osten i tern. Vi snor oliven på spyd, derefter ost og pølse. Pølsen skal rulles flere gange, så ser kanapenen mere elegant ud.

Delikate kanapeer

Canape med ost og oliven på spyd er meget møre. Til madlavning skal du bruge svineskinke.

Ingredienser:

• en krukke oliven;
• ost (190 g);
• skinke (160 g).

Skinke skal skæres i tynde bånd. Desuden er det ønskeligtså kødproduktet ikke får striber. Hvis der er nogen, så skal de fjernes. Skær osten i tern. Vi samler kanapeer i følgende rækkefølge - ost, skinkerulle og oliven.

Ananaskanape

Canape med ost, ananas og oliven er en klassiker. Forretten er baseret på en meget vellykket kombination af produkter. Som regel kan absolut alle lide sådan en ret. Derudover fascinerer enkelheden ved at tilberede snacks. Det kan gøres på bogstaveligt t alt minutter.

Ingredienser:

• en krukke oliven;
• 1/3 dåser ananas på dåse;
• hård ost (120 g).

Skær osten i lige store firkanter, dræn væsken fra oliven og ananas. Hvis du har købt ananas i stykker, behøver du ikke engang at skære dem. Men frugten i form af ringe skal hakkes, hvilket giver skiverne form som en firkant eller trekant.

Når alle ingredienserne er klar, begynder vi at indsamle kanapeer. Vi klæber produkter på tandstikker i følgende rækkefølge - ost, derefter oliven og derefter en skive ananas. Canape med oliven (billede er givet i artiklen) og ananas er klar.

Hærlig snack

Opskrifterne på canape med oliven med fotos i vores artikel hjælper dig med at forstå de mange muligheder for at tilberede og dekorere snacks. En fremragende solid ret er canapeer med skinke. Saftigt kød bruges ofte til at tilberede alle slags snacks. Skinke er meget velsmagende og nem at tilberedekanape. Derudover viser forretten sig at være solid, alle tre eller fire minisandwich kan stille din sult.

Ingredienser:

• sort brød (fem skiver);
• hård ost (210 g);
• to pickles;
• en krukke oliven;
• skinke (180 g).

Skinke passer ikke kun til hvidt, men også til sort brød. En forret kan tilberedes med ethvert brødprodukt. Vores opskrift bruger den sorte sort. For at gøre kanapeer interessante kan du skære krøllede brødskiver ved hjælp af kulinariske forme.

Det kan ikke kun være cirkler, men også stjerner, tusindfryd, trekanter og meget mere. Ved hjælp af de samme forme kan du også skære ost. Vi skærer agurken i tynde skiver, og kødet i skiver. Dernæst samler vi en snack, piercingbrød, kød, et stykke agurk og en oliven på en tandstikker. Canapé med ost, oliven og agurk er klar.

Canape med marmelade og ost

Canape med oliven, ost og marmelade vil blive værdsat af voksne og børn. Ved første øjekast bruges helt uforenelige produkter, men det er ikke tilfældet. Sådan en festlig ret kan blive en rigtig dekoration af bordet. Dens usædvanlige smag kan overraske selv gourmeter. Denne forret er i øvrigt fantastisk til lette alkoholiske drikke.

Ingredienser:

• marmelade (120 g);
• en krukke oliven;
• en halv citron;
• hård ost (135 g).

Skær citronskiver, ost i tern. Hvad angår marmelade, så skal den også knuses. Vi skærerdet i sådanne skiver, at de ikke overstiger osteterningernes størrelse. Generelt skal alle ingredienser have omtrent samme størrelse. En meget smuk forret opnås ved brug af farvet marmelade.

Nu er det tilbage at samle kanapeer. Vi lægger en skive citron på osten og marmelade ovenpå. Fuldender sammensætningen af oliven. Vi fliser kanapeen af med en tandstik.

Rejekanape

Canapeopskrifter med oliven er meget forskellige. En meget velsmagende forret med fisk og skaldyr, inklusive rejer. Vi tilbyder at lave en let diætret med rejer, agurk og oliven.

Ingredienser:

• agurk;
• otte rejer;
• så mange oliven og et par salatblade.

Skær agurken i cirkler, men ikke tyndt. I denne udførelsesform er det agurkeskiverne, der vil fungere som grundlag for kanapéerne. Kog rejer i lets altet vand. Rengør dem efter afkøling. Salatblade vaskes grundigt og tørres, derefter river vi dem i stykker, omtrent lige store som agurker.

Begynder at samle kanapeer. På en tandstikker prikker vi skiftevis produkterne i følgende rækkefølge - rejer, oliven, salat og agurk. Prøv at samle kanapéerne på en sådan måde, at oliven ser ud til at være inde i rejerne. Forretten ser meget imponerende ud.

græske kanapeer

Allerede ved navnet på snacken kan du gætte om dens komponenter. Retten er en analog af græsk salat og er tilberedt af de samme produkter. Canape medoliven og ost er meget velsmagende og saftige.

Ingredienser:

• en krukke oliven;
• cherrytomater (gren);
• frisk agurk (3stk);
• 1 spsk l. citronsaft;
• balsamicoeddike (to spiseskefulde);
• olivenolie (fem spiseskefulde);
• grønt, kværnet peber.

Til kanapéer males osten i store tern. Agurker skåret i ringe. Vask og tør tomater. Vi sætter en tomat, en oliven, en skive agurk og ost på et spyd.

Bland olivenolie med balsamicoeddike i en dyb skål, tilsæt sort peber og krydderurter. Bland ingredienserne og kom på bordet i en separat skål som en sauce til vores kanapeer.

Canape med sild

Sild er et meget populært produkt, som er elsket af mange. Derfor vil alle kunne lide kanapeer med fisk.

Ingredienser:

• syltede sild (220 g);
• to agurker, lidt mayonnaise;
• en krukke oliven;
• seks stykker sort brød;
• greens.

Til canape med sild skal du tage sort brød. Vi skærer det i firkanter og sender det til ovnen for at tørre. Efter vi anvender en dråbe mayonnaise. Agurker skæres i tynde cirkler og læg dem på brød. Læg en skive sild og en lille kvist persille ovenpå. En oliven fuldender sammensætningen. Vi fastgør kanapeen med et spyd.

Pearl Appetizer

Canape tilberedt efter denne opskrift er meget velsmagende og mør. Kokke anbefaler at lægge lidt smør på brød. Så vil rettenblødere.

Ingredienser:

• en krukke oliven;
• halv af en baguette;
• laks (185 g).

Klip baguetten. Fisken skal skæres i skiver af middel tykkelse. Indeni hvert stykke placerer vi en oliven og pakker den ind i laks med omkring 70 procent. Med et spyd skærer vi brød af med fisk.

Forret med ost og rejer

Vi tilbyder at tilberede en lækker forret til fisk og skaldyr. Til madlavning bruger vi ikke kun oliven, men også oliven. Så snacken vil se lysere ud. Derudover smager kanapéerne med oliven og sorte oliven fantastisk.

Ingredienser:

• ti rejer;
• ti sorte oliven hver;
• ti cherrytomater;
• s alt;
• hård ost (90 g).

Kog rejer i lets altet vand. Vi venter, indtil de er afkølet, og renser dem. Slib osten i tern. På en tandstikker prikker vi skiftevis rejer, oliven, tomater, oliven og ost.

Canape med svampe

Lækker forret lavet med syltede svampe.

Ingredienser:

• marinerede champignoner (10 stk.);
• ti oliven hver, ost (210 g);
• to syltede agurker.

Skær osten i tern. Forresten kan du tage ikke kun hårde sorter, men også bløde. For eksempel med fetaost har en forret en fantastisk smag. Agurker skåret i cirkler.

Sæt oliven, champignon, ost, agurk, oliven på et spyd. Canape er klar.

Canape med Adyghe-ost

Bsom en mere afslappet mulighed for picnics og til hjemmebordet, kan du tilberede en vidunderlig forret baseret på oliven og Adyghe-ost.

Ingredienser:

• tre skiver sort brød;
• røget eller kogt-røget pølse (230 g);
• Adyghe-ost (190 g);
• en krukke oliven;
• mayonnaise;
• agurk.

Skær brødet i krøllede skiver ved hjælp af udstikkere. Vi skærer osten i tern og skærer pølsen. Dernæst prikker vi brød, ost, pølse, et stykke agurk og en oliven på et spyd.

I stedet for efterord

Som du kan se, findes der utroligt mange af alle slags opskrifter til at lave forretter i form af kanapeer. De er alle gode på hver deres måde. Sådanne retter er praktiske, fordi der ikke er særlige begrænsninger i deres tilberedning. Du kan ændre komponenter inden for rimelige grænser ved at erstatte dem med andre. Derudover er der mange muligheder for at pynte og servere kanapéer på bordet. Sådan en appetitvækker tiltrækker altid gæsternes opmærksomhed. Selv salater er ikke altid så populære som kanapeer.