Lad os finde ud af, hvordan oliven adskiller sig fra oliven

Lad os finde ud af, hvordan oliven adskiller sig fra oliven
Lad os finde ud af, hvordan oliven adskiller sig fra oliven
Anonim

Nu er oliven og oliven et meget populært produkt på markedet. Hvordan adskiller oliven sig fra oliven? På dette punkt er folks meninger forskellige. Nogle mener, at oliven adskiller sig fra oliven i farve, andre - i smag. Men i modsætning til alle domme, tvister og snak, er disse frugter af ét træ.

hvad er forskellen på oliven og oliven
hvad er forskellen på oliven og oliven

Så hvad er forskellen mellem oliven og oliven? Svaret på dette berømte spørgsmål er meget enkelt. Oliven og sorte oliven vokser på det samme træ. Det, der adskiller oliven fra oliven, er modningsgraden og fedtindholdet.

Fra det øjeblik, høsten begynder, til selve modningsprocessen, bliver frugterne gule eller grønne. Når modningsprocessen finder sted, bliver frugterne mørkerøde eller kastanjefarvede, og når de er helt modne, bliver de sorte. Der er sorter, hvis frugter er i stand til at modnes, efter at de er indsamlet fra busken.

oliven skader
oliven skader

Nu om, hvordan oliven adskiller sig fra oliven. Oliven er grønne frugter, der lige er begyndt at modnes. De er dog brugbare og megetnyttig. Og allerede fuldt modne frugter af saftig sort farve kaldes oliven.

Olier og oliven er beriget med mineraler, proteiner, pektiner, sukker, vitaminer B, C, E samt P-aktive katekiner, jern, fosfor og kalium. Knoglerne indeholder også næringsstoffer og højværdistoffer.

Et andet spørgsmål opstår: er oliven skadelige? Der er en kategori af mennesker, som dette produkt er kontraindiceret til. Disse produkter kan skade folk, der er syge med kolecystitis, da oliven producerer en stærk vanddrivende effekt i menneskekroppen, som kan være dødelig. De anbefales ikke til personer med pancreatitis. Stil dig ikke op til

oliven sorter
oliven sorter

tilføj oliven til din kost for mennesker med leversygdom på grund af deres høje fedtindhold.

Olivensorter er opdelt i mere end ti forskellige typer. De mest populære af disse er:

1. Kalamata er berømte græske oliven. Disse er frugter med en spids hale, med tynd hud og saftig frugtkød. Høsten finder sted, når den er helt moden, farven er sort-violet.

2. Halkidiki er en stor grøn olivenfrugt med en aflang form og en spids spids. Modner på det tidligste tidspunkt for høsten.

3. Throumbes Thasos - Disse oliven ligner tørrede græske svesker på grund af det faktum, at disse frugter høstes sidst. Disse er sene frugter og smager fantastisk, når de tørres.4. Guld er den sjældneste sort. Frugterne af denne sort, sammenlignet med resten, er simpelthen gigantiske. De er saftige og sprøde med fantastisk frugtkød. Form aflang.

Det er interessant, at opdeling i oliven og oliven, styret af antallet af frugter, kun accepteres blandt russere. Over hele verden er det kutyme at bruge ordet "oliven". Og hvis det er nødvendigt at tydeliggøre frugtens farve, tilføjes definitionen af "grøn" eller "sort" blot til navnet.

Man kan tale i det uendelige om oliven, nogle sorter dyrkes til syltning, andre til konserves, andre til produktion af olier. Det er umuligt at spise friske oliven, de smager meget bittert. Selv i oldtiden lærte grækerne at slippe af med bitterhed ved at iblødsætte og derefter sylte oliven.

Anbefalede: