Datopasta: hvad er fordelene ved dadler, hvordan tilbereder man pasta?

Indholdsfortegnelse:

Datopasta: hvad er fordelene ved dadler, hvordan tilbereder man pasta?
Datopasta: hvad er fordelene ved dadler, hvordan tilbereder man pasta?
Anonim

Dadler adskiller sig fra andre tørrede frugter i en interessant, usædvanlig smag. Det menes, at daddelpalmen er den første plante, som mennesket dyrker.

De kaldes forskelligt: "livets bær", "naturens spisekammer", "ørkenens brød". Alle disse navne var ikke forgæves. Dadler er en sund godbid, der kan tjene som en erstatning for søde slik og kager. Du vil blive overrasket, men araberne bruger dem som brød, de ved, hvor meget gode disse små smagfulde frugter er.

Fordele ved tørrede dadler
Fordele ved tørrede dadler

Benefit

Daddelpalmefrugter er rige på mineraler, aminosyrer, fedtsyrer, vitaminer. Oftest spises dadler tørrede, de bevarer alle de nyttige elementer.

Fra frisk fremstilles der oftest forskellige slik: gelé, marmelade og marmelade. De tilsættes salater, kogte og stegte retter tilberedes med dem. Dadler bruges til at lave fremragende alkohol, såvel som sukker, dadelhonning og endda mel, som giver fremragende kager med en behagelig, delikat aroma og delikat smag.

Hvad er fordelene ved tørrede dadler? Ud over behagelig sødsmag, frugter er et lagerhus af nyttige elementer, der har en gavnlig effekt på kroppen.

Først og fremmest renser de kroppen for toksiner og toksiner, fjerner stillestående væske. De øger effektiviteten, forbedrer mental aktivitet. Spis et par dadler til morgenmad for hurtigt at komme på arbejde. Spis dem om natten, de hjælper med at klare søvnløshed og forebygge depression. Takket være en bred vifte af nyttige elementer forbedrer datoer humøret, øger udholdenheden og opretholder vitaliteten. Disse søde frugter fylder med energi og genopretter styrke. Derudover har de en positiv effekt på hårets tilstand, giver det et sundt udseende, skinner, påvirker hudens elasticitet og fasthed, styrker neglene.

dadelpalme frugter
dadelpalme frugter

Spis 10-15 frugter dagligt for at give kroppen essentielle vitaminer og aminosyrer.

Bemærk venligst, at dadler forbedrer stofskiftet, forkæl dig selv med sådan en sød godbid, mens du er på slankekur. De hjælper med at bekæmpe forkølelse, styrke menneskelig immunitet. Datoer er især nyttige for dem, der lider af lavt blodtryk, anæmi. Hvis du spiser en håndfuld frugt hver dag, reducerer du risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde. Dadler er også et godt middel til at neutralisere halsbrand.

De har en masse nyttige egenskaber, prøv at lave pasta af dem for at nyde lækre frugter hver morgen, få alle deres nyttige elementer, opladning for dagen.

Sunde datoer
Sunde datoer

Sådan laver man datepaste

Denne moderat søde, duftende og meget sunddu kan lave din egen pasta derhjemme. Opskriften på daddelpasta er meget enkel, den bliver en uundværlig del af morgenmad eller mellemmåltid.

Til madlavning skal du bruge:

  • 30 stk datoer;
  • 1 spsk l. vegetabilsk olie;
  • 1 spsk l. sukker.
  • 1/2 tsk stødt kanel.

Fjern kernerne fra dadlerne, læg dem i en dobbeltkedel med et glas vand i 10-15 minutter. Overfør de blødgjorte frugter til en blender, kværn til en purémasse, smag til med sukker og kanel, hæld en skefuld olie i. Endnu en gang blandes massen godt, overføres til en krukke.

Dette er den nemmeste og hurtigste opskrift på dadelpasta.

datepasta
datepasta

Bananopskrift

Endnu en dadelpastaopskrift til morgenmad med bananer. Den adskiller sig fra den tidligere bløde og delikate struktur.

Ingredienser:

  • 250 udstenede dadler;
  • 2 bananer;
  • 2 spsk. l. kakao;
  • 1\4 tsk kanel;
  • 1 spsk l. citronsaft.

Bananer vil ikke ødelægge smagen af pastaen, men takket være deres struktur vil det være nemmere at smøre det på toast og brød. Kanel vil tilføje et særligt krydderi, men hvis du ikke kan lide det, skal du bare fjerne det fra listen. For at smage kan du tilføje dine yndlingskrydderier, såsom vanilje eller en knivspids ingefær.

madlavning

Fjern kernerne fra dadlerne, for en pasta skal de være 250 g. Afhængigt af strukturen af tørrede frugter, læg dem i blød i kogende vand: læg dem bløde og saftige i blød i 5 minutter, tørre - 15.

På dette tidspunkt skrælles bananerne, skæres i tilfældige stykker og overføres tilblenderskål. Drys dem med kanel og kakao, mal dem til en let, blid, ensartet puré.

Dræn dadlerne, pres lidt og kom en bananpuré i. Slib igen. Tilsæt en skefuld citronsaft. Bland massen godt og overfør til en krukke, der er praktisk til opbevaring.

Dadelpasta holder i en uge, men spises meget hurtigere. Let sart tekstur er let at påføre på toast, har en behagelig, delikat aroma.

Pasta med banan
Pasta med banan

Intet teselskab er komplet uden datopasta! God appetit!

Anbefalede: