2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Nogle gange, efter at have tilberedt en kylling eller dens lækre kyllingelår, er der et par indmad tilbage - skind, som det ser ud til, ikke er nødvendigt, men det er ærgerligt at smide dem væk. Vi ved, hvordan man bruger dem. Fyldte kyllingeskind bliver med garanti den mest foretrukne delikatesse til middag! Vi har forberedt et par af de lækreste måder for dig. Er du interesseret? Så begynd snart at læse!
Kyllingskind fyldt med hakket kød
For at tilberede denne interessante ret skal du bruge:
- 1 kg hovedkomponent;
- 0,5 kg hakket kylling;
- 4-5 kartofler;
- lidt mayonnaise eller sauce;
- 1 tsk s alt;
- 0,5 tsk sort peber.
Opskriften kan omdannes, som du ønsker. Til tilberedning af fyldte kyllingeskindsruller kan du bruge ethvert andet kød. Hakket kød kan erstattes med stykker af kogt eller bagt.
madlavning
Skyl kyllingeskindene grundigt under vand, men pas på, de rives meget let. Læg dem til tørre lidt på et rent vaffelhåndklæde.
Begynd derefter at forberede lækkert, saftigt og velduftende fyld til rundstykker. Tilsæt s alt til hakket kylling, krydderier til hakket kød efter smag, lidt peber.
Skyl og skræl et par kartofler. Skær i små tern. Kombiner ingredienser, rør sammen.
Så skal du tage et for at lave fyldte kyllingeskind. Stræk på et bræt og let med en sløv kniv, for ikke at beskadige, fjern fedtaflejringer. Det er bydende nødvendigt at gøre dette, for ellers bliver rundstykkerne uudholdeligt fede.
I midten af kyllingeskindet strakt på brættet, læg fyldet og pak det ind i en stram konvolut.
Smør en bageplade med vegetabilsk olie. Læg kyllingerullerne på med sømsiden nedad. Når alle kuverterne er snoet, smøres med mayonnaise eller anden sauce. Hæld vand i en bageplade, så det dækker det meste af hver kuvert.
Forvarm ovnen til 230 grader, læg en bageplade og bag i en halv time.
Når skindet er brunet, vil retten være tilgængelig.
Tilbered et let, lækkert tilbehør til dem. Når alt kommer til alt er færdiglavede fyldte kyllingeskind meget tilfredsstillende og højt kalorieindhold. Du bør ikke læne dig op ad sådan en ret, hvis du holder øje med din figur, men du skal helt sikkert nyde sådan en interessant ret.
Kyllingskind fyldt med svampe
Her er en anden meget appetitlig opskrift på kyllingeskindsruller. Kombinationen af smag af kylling, svampe, ost er særlig vellykket, og den er perfekt i rundstykker såvel som i alle andre retter. Lad os se, hvilke ingredienser vi skal bruge til denne lækre anden retters opskrift:
- 500 g kyllingeskind;
- 0,5 spsk kogte ris;
- 9 svampe;
- 1 smelteost;
- 30 g smør;
- bunke grønt;
- 2 spsk sød peber;
- 1 tsk vegetabilsk olie;
- krydderier.
Fyldning
Før du begynder at tilberede ruller, skal kyllingeskind behandles korrekt. Skyl hver hud grundigt under køligt vand, stræk ud på et bræt og fjern fedtaflejringer og film. Dup skindet tørre med køkkenrulle.
Svampe, rens og skyl, skåret i meget små tern. Hak og smeltet ost fint. For at gøre det nemmere at skære, læg det i fryseren en time før tilberedning.
Grønt, nemlig et par grønne løgfjer, dild, persille, skyl, ryst overskydende fugt af og hak fint.
Skær en lille sød peberfrugt i tern eller tag 2 spsk. l. frosset.
Steg en tykbundet pande med vegetabilsk olie, kom svampene på, s alt lidt og steg, indtil fugten fordamper. Overfør svampene til en tallerken og lad dem køle af.
Ris koges lidt i forvejen, halvfærdig puttes i en dyb skål. Send svampe og lidt sød peber, friske krydderurter og ost dertil. Krydr det fremtidige fyld til fyldte kyllingeskind med duftende krydderier - suneli humle, peber, paprika.
Bland alle ingredienserne, indtil de er glatte. Når fyldet er klar, vil det være muligt at tage dannelsen af ruller op.
Ruller med kyllingeskind
Stræk de forberedte kyllingeskind på brættet. Læg halvanden spiseskefuld fyld, pak skindet med en konvolut. Hvis du er bange for, at rullen spreder sig, kan du eventuelt trække den med tråde eller sikre den med tandstikker.
Læg alle emner straks på en bageplade, og læg dem med sømmene nedad. Drys bagepladen på forhånd med grøntsager eller smør.
Forvarm ovnen til 180 grader, sæt de appetitlige kyllingeskind i bagning i 35-40 minutter, indtil de er gennemstegte.
Server de færdige kyllingeskind sammen med dit yndlings tilbehør. Til et festligt bord kan de pyntes med persilleblade og grøntsagsskiver.
Her er så nemme opskrifter på fyldte kyllingeskind! Billeder viser tydeligt originaliteten af denne ret. Rullerne bliver utroligt velsmagende, hvad er denne dejlige, sprøde skorpe værd!
Du kan pakke alt ind i kyllingeskind: kylling eller andet hakket kød, svampe, grøntsager. Det vigtigste er en kompetent kombination af produkter og en smart snoet konvolut.
god appetit,kære læsere!
Anbefalede:
Fyldte bagte kartofler: nemme opskrifter og madlavningstip
Kartoffelretter er populære til enhver tid og er uundværlige i ethvert køkken. Denne solide grøntsag er nem at tilberede med kød, fisk og meget mere. Er du træt af den klassiske puré, så kan du med fordel bage knoldene. Artiklen udvalgte simple opskrifter på fyldte kartofler. I ovnen tilberedes retten meget let, og toppings kan vælges for enhver smag
Fyldte zucchini: opskrifter med billeder
Zucchini kan ikke kun bruges til at lave en bred vifte af salater og gryderetter. De kan blive et komplet måltid alene. Og for dette behøver du ikke bruge en masse ingredienser og tid. Ved at bruge opskriften med et foto af fyldte zucchini kan du tilberede en solid, nærende, velsmagende og vigtigst af alt diætret
Opskrifter med blåskimmelost: de lækreste opskrifter med billeder
For ikke så længe siden var offentlighedens holdning til blåskimmelost skeptisk. Dens udsøgte smag blev kun nydt af gourmeter, der konstant ønsker at få nye smagsoplevelser fra forskellige produkter og kombinationer. I dag er opskrifter med blåskimmelost meget populære. I madlavning kan den fungere som en selvstændig ret, der bruges til at lave saucer, salater, supper og endda desserter
Opskrifter til tilberedning af svinekød. Hvad man skal lave mad fra svinekød - de lækreste opskrifter
Svinekød er en af de mest populære og overkommelige typer kød, der ofte optræder på vores borde. Den fungerer som et glimrende grundlag for supper, salater, gryderetter, stege og andre velsmagende og solide retter. I dagens publikation vil vi fortælle dig, hvad du skal lave mad fra svinekød
Fyldte pandekager: opskrifter på fyldte pandekager til helligdage og hverdage
Det er ikke så svært at lave lækre forårsruller. På trods af sin enkelhed kan en sådan skål være en vidunderlig dekoration til ethvert feriebord. Derudover er pandekager meget mættende, hvilket gør dem til en fantastisk mad til hverdagsforbrug
