Forskellige varianter af canape med skinke

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Forberedelse til enhver ferie begynder med forberedelsen af menuen. Det er altid nødvendigt at tage højde for ikke kun bordets skønhed, men også madlavningens enkelhed. Canapé med skinke vil være en uundværlig mulighed. Disse små sandwich er også perfekte som forret ved forskellige arrangementer, receptioner, hvor der ikke vil være fælles bord.

Description

I europæiske lande som Frankrig, Spanien og det nordlige Italien kan du finde kanapeer i baren. Oversat fra fransk er canapé lille, og det er den størrelse, alle holder sig til. I diameter bør de ikke overstige 4 cm for at spise en sandwich på én bid.

Der er mange varianter af denne snack:

• kanape med skinke;
• med fisk;
• spæk;
• grøntsager osv.

Der er ingen enkelt opskrift på madlavning. Det afhænger af din fantasi og smagspræferencer. Diverse små sandwich ser smukt ud på bordet. De kan simpelthen stables eller serveres med specielle spyd, der ikke kun holder alle lagene, men også gør det nemt at bruge (ingen ekstra bestik nødvendig).

Skinkekanape Trin-for-trin-opskrift

ForLad os begynde at forberede alle de nødvendige produkter. Vi skal bruge:

• Borodino-brød;
• skinke - 200 g;
• rød peberfrugt;
• flødeost - 100 g;
• 2 spsk. l. fed creme fraiche og 1 spsk. l. sennep;
• agurk;
• udstenede oliven.

Lad os nu tage et kig på tilberedningen af canapé med skinke trin for trin:

1. Skær brunt brød, agurk og skinke i tynde firkantede skiver.
2. Steg brødet på den ene side.
3. Forberedelse af saucen. For at gøre dette er det godt at piske den revne ost med creme fraiche og sennep med en gaffel eller en røremaskine.
4. Samler sandwich. Fordel saucen på den bløde side af 2 skiver brød. På den første lægger vi først skinken, derefter agurken og lukker den med en anden skive. Top med lidt pisket creme fraiche.
5. Dekorer med tynde skiver peberfrugt og en oliven.
6. Gentag med de resterende ingredienser.

Hurtig og lækker. Så du kan møde uventede gæster.

Pyramid

Sådanne kanapeer med skinke på spyd vil pynte ethvert bord. Shop shopping:

• skinke eller salami - 150 g;
• sorte oliven (udstenede);
• cherrytomater - 12 stykker;
• brød (helst rugbrød);
• fetaost - 150 g;
• frisk persille;
• canapespyd - 12 stykker.

Også her er alt ganske enkelt. Skær skinke, ost og brød i tynde firkanter for at lave 12 stykker af hver type.

Tilføj pyramiderne i denne rækkefølge: først skinke, derefter brød og ost. Top med et lille blad persille.

Vask Cherrytomater under rindende vand og tør dem grundigt af med en serviet. Vi tager et spyd, snor en oliven og derefter en tomat og stikker den ind i emnet.

Du burde få så smukke skinkekanapeer som på billedet fra kogebogen.

Boats

Disse sandwich vil du elske at lave med børn, fordi resultatet er fantastisk. Vi sætter ingredienser på bordet som:

• skinke - 150 g;
• baguette;
• kartofler - 2 stk.;
• agurk;
• mayonnaise - 2-3 spsk. l;
• hård ost - 150 g;
• 3 fed hvidløg;
• oliven.

Som i andre tilfælde starter vi med at tilberede produkter til kanapéer med skinke, ost og agurk. Vask først kartoflerne godt, skræl dem. Skær den i cirkler, ikke mere end 0,5 cm tykke, og steg den i solsikkeolie, indtil den er mør. Vi skærer baguetten og agurken i samme størrelse.

Riv osten på et fint rivejern, hak hvidløget og bland med mayonnaise for at få en homogen masse. Vi deler skinken i tynde store stykker. Fordel med blandingen og rul sammen. Vi skærer, så hvert sekund er lidt mindre end det første.

Byg vores "båd". Først kommer brød, kartofler og agurk. Vi sætter en oliven på et spyd, så en lille rulle og lidt mere. Vi holder os ind i pyramiden.

Charmerende skibe er klar til at sejle.

Canape med syltede svampe

Smukforret til festen. Mænd vil være tilfredse med dine evner.

Påkrævet:

• rugbrød;
• syltet agurk;
• syltede svampe;
• skinke;
• hård ost;
• mayonnaise.

Et lignende sæt produkter kan findes i næsten ethvert køleskab. Sådan laver vi denne canape med skinke og agurk:

1. Som altid skærer vi brunt brød, ost og pickles for at prøve at gøre tykkelsen og størrelsen af hvert stykke omtrent identisk. I samme rækkefølge samler vi pyramiden og spreder alle lagene med mayonnaise.
2. Skær nu skinken i meget tynde strimler (ca. 3 cm brede). Alt hvad du behøver af svampe er kasketter.
3. Stik spyddet i midten af hatten, så det kommer præcist ud af benet, og sæt en pølsestrimmel på med en slange. Vi holder os ind i pyramiden.

Kan serveres.

Stegte rundstykker

Disse skinkekanapeer vil blive tilberedt.

Take:

• skinke - 100 g;
• loin - 100 g;
• syltet agurk;
• smelteost;
• oliven;
• sort brød.

Først skal vi lave skinkeruller, hvori du skal pakke den skåret lænd i tern. Deres længde skal være lidt mere end brødskiver. Fastgør med tandstikker og steg i en lille mængde olivenolie.

Smør tyndt skåret brød med smeltet ost og læg et stykke marineret ost ovenpåeller syltet agurk.

Sæt en oliven på et spyd, gennembor derefter rullen, skift med en tandstik. Vi stikker ind i emnet. Top med lidt oliven sauce.

Snacksen er klar. Enkelt og festligt.

Tips

For at få kanapen til at se original ud på bordet, skal du bruge:

• serveres på et fladt fad;
• Placer smukt flere snackmuligheder på én tallerken;
• burgere skal dække hele fadets plads, så der ikke er tomme pladser;
• alle produkter skal være friske, da denne ret stort set ikke er tilberedt;
• for at skabe lige kanter kan du bruge et kanapésæt eller, som det hedder i butikkerne, en kanapé;
• tilbered skinkekanapeer lige før servering for at forhindre udtørring.

Der er så få opskrifter listet her! Der er mange muligheder, så brug din fantasi, og hvert feriebord vil se godt ud.