Svineribbe i ovnen - en opskrift på højtiden

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Dette relativt billige produkt kan med succes bruges til at tilberede en festlig ret. Der er flere behandlingsmetoder. For at tilberede svineribbe i ovnen vil opskriften heller ikke være den eneste. Du kan bage dem med det samme, eller du kan koge eller stege dem først. Det er meget ønskeligt at marinere ribbenene ved stegning og tilberedning direkte i ovnen. Og til råstegning skal du bruge en glasur, som er designet til at danne en smagfuld og smuk skorpe og sikre, at kødet er blødt og saftigt.

Opskrift på svineribs

Den nemmeste opskrift nogensinde. Kog ribbenene i en time ved meget svag varme efter kogning. Sørg for at s alte med det samme. Fjern fra bouillonen, tør lidt med en serviet. Forbered glasuren: Svits hvidløg og chilipeber uden kerner, frø eller korianderrod (koriander) i en blender, bland med sojasovs, honning og dine yndlingskrydderier. Alle produkter er afhængig af tilgængelighed og smag. Beklæd ribbenene med glasur, læg dem i en bageform og bag dem indovn opvarmet til hundrede og tres grader i omkring fyrre minutter. Det bliver meget smukt og lækkert!

Lækre svineribs

Det vil tage otte hundrede gram svineribbe, et halvt glas æblemos, ketchup, tre spiseskefulde brun farin, citronsaft, to spiseskefulde sojasovs, sort peber, paprika, hvidløg, kanel. Del ribbenene i portioner. Tilbered saucen af de resterende ingredienser og mariner kødet i den i halvanden time. Læg derefter ribbenene på en bageplade, forsegl med folie og bag i mindst en time ved en temperatur på to hundrede og tyve grader. Pensl overfladen af ribbenene med marinade hvert kvarter. Når kødet er blevet blødt, fjerner du folien, hælder resten af saucen over og bager til den er gyldenbrun. Ved servering drænes saucen og serveres separat.

Svineribbe i ovnen - opskrift med æbler

Du skal bruge: halvandet kilo svineribs, vegetabilsk olie, honning, æbler, citron, krydderier. Skær æblerne i seks til otte stykker, fjern midten og læg dem på en bageplade, der er smurt med vegetabilsk olie. Til glasuren opvarmes honningen, indtil den koger, sammen med vegetabilsk olie (fifty-fifty) og citronsaft. Del ribbenene i portioner, gnid med s alt og peber, læg æbler på og hæld honningglasur over. Bages i fyrre til halvtreds minutter ved en temperatur på to hundrede grader. Pensl ribbenene med honning, drys let med groft s alt og bag til de er sprøde.

Glaserede svineribbe i ovnen - opskriftmed kiwi

Du skal bruge: et kilo svineribs, et halvt kilo kiwi, løg, to fed hvidløg, to spiseskefulde sukker (helst brunt), en spiseskefuld sennep, s alt, varm rød og sort peber, to eller tre spiseskefulde vegetabilsk olie og sojasovs, vin eller æblecidereddike. Fjern skindet fra kiwi og mos. Riv eller hak løg og hvidløg i en blender, tilsæt kiwien sammen med alle de andre ingredienser, undtagen kødet. Mariner kødet med denne blanding. Bland grundigt, riv ribbenene og lad dem stå i køleskabet i mindst en time. Kom ribbenene i en form, bag ved en temperatur på to hundrede grader, indtil væsken er fordampet, og reducer derefter temperaturen. Når der dannes en smuk skorpe, skal retten være klar. Svineribbe i ovnen er perfekte til enhver ferie - opskriften er enkel, produkterne er tilgængelige.