2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Som ethvert biprodukt betragtes honning som et lager af værdifulde stoffer til den menneskelige krop. Udover dette smager den fantastisk og er velegnet til daglig kostmad. Bier producerer honning fra nektar fra forskellige blomster, buske eller træer, men der er særligt værdifulde og nyttige sorter, som kun fås fra bestemte typer planter.
Oprindelse af Phacelia-honning
Phaceliumhonning betragtes som et førsteklasses produkt. Det er opnået fra en plante, der anses for at være den mest værdifulde og aktive honningplante. Phacelia pyzhmolistnaya tilhører familien Waterfolia og trives godt under de naturlige forhold i det sydlige Rusland. Denne etårige grønne plante med smukke blå blomster er specielt dyrket af biavlere for at producere honning med høj smag og helbredende egenskaber.
Fra 1 hektar phacelia i bigården kan få op til 1500 kg monofloral produkt. Planten blomstrer 6 dage efter såning. Derforden begynder at blive plantet i etaper i det tidlige forår og i løbet af sommeren. Hver blomst kan producere op til 5 ml pollen, som bierne forvandler til førsteklasses honning. Insekter indsamler ikke kun nektar, men også pollen fra planten. Denne honning bruges ofte til at fodre bier om vinteren.
Hvordan Phacelia-honning skal være
Denne honning har en duftende blomsteraroma og en syrlig, men behagelig smag. Umiddelbart efter at have modtaget det, er det næsten gennemsigtigt og farveløst, men med tiden får det en hvid eller lysegrøn nuance. På grund af den høje koncentration af fruktose krystalliserer honning langsomt, og den bruges med succes i koldt vejr til overvintrende bier. Insekter spiser med fornøjelse produktet af deres egen produktion. Efter fuldstændig krystallisering får phacelia-honning en dejagtig konsistens.
Delikat smag og delikat lugt af phacelia honning ligner lind og er højt værdsat for alle dets egenskaber, så det er klassificeret som et produkt af højeste kvalitet. For ikke at blive snydt, når du køber phacelia honning, hvis billede er placeret nedenfor, skal du have en idé om, hvordan det ser ud, og hvilken struktur det har.
For at honning skal bevare sine fysiske og kemiske egenskaber, skal den opbevares korrekt. For at gøre dette er det bedre at bruge træ-, glas- eller emaljerede beholdere. Opbevaringstemperaturen bør ikke overstige 5-10 grader. Honning skal holdes væk fra stærkt lugtende fødevarer. Ved korrekt opbevaring kan dens holdbarhed forlænges med op til 2-3 år.
Nyttige egenskaber ved phacelia-honning
Desudenuovertruffen smag, denne delikatesse har fremragende medicinske egenskaber, som aktivt bruges i både traditionel og folkemedicin. På grund af sin enestående kemiske sammensætning bruges phacelia-honning, hvis gavnlige egenskaber er overlegne i forhold til mange andre sorter, til sygdomme i hjerte-kar-, fordøjelses- og nervesystemet. På grund af dets antimikrobielle, immunstimulerende, toniske, analgetiske og antipyretiske egenskaber er det desuden med succes brugt til at behandle og forebygge forkølelse og betændelse i åndedrætssystemet.
Phacelia-honning indeholder op til 70-80 % af forskellige sukkerarter (glukose, fruktose, disaccharider) samt nyttige essentielle aminosyrer, vitaminer og mikroelementer. Blandt mineralerne er jern, kalium, calcium, sølv, strontium, krom, zink og andre fremherskende. Denne sammensætning har en gavnlig virkning på hele kroppen, øger dens modstand og øger immunsystemets beskyttende egenskaber.
Hvem skal bruge denne honning
Phacelia-honning, hvis egenskaber er meget imponerende, er indiceret til regelmæssig brug som et diætprodukt til patienter med sygdomme i mave-tarmkanalen: sår, gastritis og andre inflammatoriske processer. Sød medicin klarer symptomer som halsbrand, kvalme og dysbakterier. Brugen af honning er meget nyttig ved leversygdomme. Det høje indhold af simple sukkerarter giver en øget dannelse af glykogen, som giver dig mulighed for at øge kroppens effektivitet. Det er også med succes brugt i en diæt for sygdomme.nyrer og galdeveje.
Phacelia-honning aktiverer stofskiftet, øger udstrømningen af lymfevæske, øger hjernens funktionalitet (forbedrer hukommelsen, eliminerer fravær osv.). Det bør bruges af børn og voksne med nedsat immunitet, med konstant træthed eller søvnproblemer.
Som enhver anden medicin har Phacelia-honning sine kontraindikationer for brug. Allergiske reaktioner på biprodukter udelukker fuldstændig muligheden for dets brug. Diabetes mellitus er også en kontraindikation, men i moderation er brugen af phaceliumhonning mulig selv hos sådanne patienter. Dette er et produkt med højt kalorieindhold, så du bør begrænse dets daglige indtag til 3-4 spiseskefulde for en voksen.
Phaceliumhonning og folkeopskrifter
Denne honning kan indtages med varm te, mælk eller vand, bedst før måltider eller et par timer efter. Dette indtag af produktet vil øge dets positive effekt på kroppen. Men der er mere interessante måder at bruge det på, baseret på folkeopskrifter:
- Bland phacelia-honning (150 g) med malede valnødder (250 g) og aloejuice (50 g). Tag med inflammatoriske sygdomme i maven tre gange om dagen, 1 spiseskefuld før måltider.
- Phacelia honning (100g) blandet med kalanchoe pinnate juice (20ml) og propolis 10% alkoholisk ekstrakt (10ml) efter at være blevet behandlet i et vandbad i en halv timeer en effektiv behandling af kronisk gastritis.
Denne honning er ikke kun sund, men også meget behagelig at smage, derfor vil du ifølge enhver folkeopskrift med dette biavlsprodukt ikke kun få en medicinsk blanding, men også en vidunderlig delikatesse.
Anbefalede:
Vand med honning. Honning med vand på tom mave til vægttab. Honning med vand og citron
Spørgsmålet om at tabe sig skal gribes an på en ansvarlig måde, så ønsket om harmoni ikke viser sig at være en vej til tab af sundhed. Honning med vand på tom mave til vægttab bruges effektivt over hele verden. Ud over det faktum, at kroppen slipper af med overskydende vægt, heler den samtidig
Er det muligt at blive bedre af honning? Hvor meget honning kan du spise om dagen? Kalorieindhold i honning
Honing er et naturprodukt. Ellers hedder det - naturligt sukker. Som ethvert andet sødt produkt er honning højt i kalorier. Heraf følger et helt rimeligt svar på spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at komme sig fra honning. Det er muligt, især hvis der er meget af det
Hvordan er feijoa nyttig og til hvilke sygdomme? Feijoa frugt: nyttige egenskaber, kontraindikationer, fotos og opskrifter. Feijoa marmelade: nyttige egenskaber
Da bær, der ligner stikkelsbær, dukkede op på butikshylderne for et par år siden, tøvede folk med at købe dem i lang tid. Men efter at have fundet ud af det og prøvet det en gang, begyndte de at betragte dem som en almindelig frugt, hvis navn er feijoa. Med tiden blev det kendt, at feijoa er nyttig
Ingefær: nyttige egenskaber og kontraindikationer for kvinder. Syltet ingefær: nyttige egenskaber
Hvert land har sin egen tradition for at bruge ingefær. Så den hornede rod i Asien, der betragtes som plantens fødested, er et universelt middel mod mange sygdomme. I Kina og Indien menes det at spise ingefær fremme et langt og sundt liv
Datoer: nyttige egenskaber og kontraindikationer. Nyttige egenskaber ved tørrede dadler
Dadler er ikke kun en orientalsk sødme, men også et lager af vitaminer. De er rige på næringsstoffer og er også en naturlig kur mod mange lidelser
