Mango-desserter: madlavningsopskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Mango er en ret almindelig eksotisk frugt. Den har en speciel smag, meget blød og saftig frugtkød. Den kan indtages både rå og tilberedt i lækre mangopuré-desserter. De vil vise sig ikke kun ømme og usædvanlige, men også nyttige, da denne frugt er rig på forskellige vitaminer. I denne artikel vil vi se på usædvanlige og populære mangoopskrifter.

Mangosorbet

Denne mango-dessert er forfriskende på varme sommerdage. Det viser sig mørt og lækkert. For at forberede den skal du forberede følgende ingredienser:

• glas vand;
• 150 g sukker;
• 2 stk mango;
• citron;
• 2 æggehvider.

madlavning

Denne dessert vil være nem nok at lave. Det tager dig ikke mere end 20 minutter, men så vil du nyde en usædvanlig og forfriskende ret. Gør følgende:

1. Hæld vand i en tykbundet gryde og tilsæt sukker. Kom med den sirupi kog. Opnå fuldstændig opløsning af sukker. Du behøver ikke lave mad i lang tid, det er nok til at holde det brændt i et par minutter.
2. Skræl mangoen og fjern kernen. Derefter males frugtkødet med en blender til en puré. For at undgå små klumper, før det gennem en sigte.
3. Tilsæt sirup og saft fra en citron til den resulterende puré. Bland godt.
4. Tilføj æggehvider til denne masse og bland igen. Hæld blandingen i en plastikbeholder og sæt den i fryseren (dæk ikke med låg).
5. Rør sorbeten fra tid til anden for at forhindre, at den fryser.

Efter frysning placeres i serveringsskåle og nyde en let mangodessert. Den kan spises bare sådan, eller den kan kombineres med cremet is.

Fancy mangodessert

Denne delikatesse kan kaldes en af de lækreste. Den har mange positive anmeldelser online. Desserten er meget nem at tilberede og smagen er fremragende. For at forberede denne godbid skal du fylde følgende ingredienser op:

• 1 mango;
• 2-2, 5 spsk. l. couscous;
• 0, 5 kopper mælk;
• 2 spsk. l. flødeost;
• vaniljesukker.

madlavning

Denne enkle opskrift kan laves af alle, selv uden erfaring med tilberedning af sådanne retter. Dessert tilberedes således:

1. Hæld mælk i en gryde og kog op.
2. Hæld sukker i det og rør, indtil det er helt opløst.
3. Hæld sød mælkcouscous. Lad det trække i 5-10 minutter.
4. Efter denne tid tilsættes flødeost og blandes godt.
5. Hak den skrællede mango med en blender til en purékonsistens.
6. Første lag couscous og derefter mango i glas eller martinitz.

Du kan dekorere med frugtstykker. Server med det samme. En vidunderlig og usædvanlig lækker dessert er klar.

Mangodessert med chiafrø

Eksotisk frugt kan parres med mange fødevarer. Særligt isoleret er kombinationen af mango- og chiafrø. Baseret på disse produkter kan du lave en lækker dessert. Tag disse ingredienser:

• 0,5L fløde;
• 5 spsk. l. chiafrø;
• 2 spsk. l. honning (helst flydende);
• kanel;
• mango;
• kokosflager (til pynt).

madlavning

Denne dessert vil tage noget tid at forberede, men resultatet vil overraske og glæde dig. Følg disse trin:

1. Kombiner fløde, honning, chiafrø og tilsæt en knivspids kanel. Lad denne blanding stå natten over på et koldt sted.
2. Den næste dag skal du skrælle mangoen og male den i en blender.
3. Hæld mangopuréen i et glas. Hæld det cremede lag ovenpå.
4. Pryn med revet kokosnød og kvist mynte.

Denne opskrift kan ændres. Tilsæt for eksempel ikke kanel, hvis du ikke kan lide det. Og i stedet for honning kan du putte sukker. Finder du ikke fløde, så kan de erstattes med mælk. Eksperimenter og du vilfind den bedste kombination af ingredienser til dig.

Mangomousse

Denne meget delikate mangomousse til dessert vil glæde selv de mest kræsne gourmeter. Det er ikke så svært at tilberede det. Du skal bruge ret simple produkter:

• 1 mango på dåse;
• mangosirup;
• 3 spsk. l. gelatine;
• 4 protein;
• 200 ml vand;

madlavning

For at gøre desserten luftig og luftig skal proteinerne afkøles. Følg derefter følgende handlingssekvens:

1. Kom mangoen i blenderskålen. Tilsæt sirup til det. Blend indtil glat.
2. Udblød gelatine i koldt kogt vand, indtil den hæver.
3. Føj det derefter til mangomassen.
4. Pisk æggehviderne til stive toppe, og vend dem derefter forsigtigt i mangoblandingen.
5. Kom den færdige dessert i skåle. Top med husholdningsfilm og stil på køl natten over.
6. Server næste dag.

Hvis det ønskes, kan du piske en lille mængde tung fløde og dekorere desserten med dem. Smagen bliver kun bedre. Kombinationen af fløde og mango er simpelthen ekstraordinær. Pynt med et par kviste mynte for et stænk af farve.

Denne luftige dessert vil blive elsket af både voksne og børn. Han vil ikke efterlade nogen ligeglade. Du kan servere det til børn til en ferie: en smuk gul dessert vil dekorere ethvert bord. Det vigtigste er, at de produkter, som det er lavet afdelikatesse, var friske og af høj kvalitet. Vær altid opmærksom på udløbsdatoerne for ingredienserne.