Acai-bær: fordele og kontraindikationer

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Er eksotiske acaibær sunde? Omkring disse frugter er der meget snak om, at kappes med hinanden vidner om deres usædvanlige egenskaber. Alt eksotisk er tvivlsomt. Hvad kan man sige om Acai? Lad os finde ud af det. Måske er det præcis det, du ledte efter.

Hvad er denne frugt? Euterpe palme

Det andet navn er Euterpe-grøntsag. Modne frugter høstes fra den brasilianske Acai-palme, på hvis grene bærrene vokser i klynger. Bærene i sig selv har ikke deres eget navn, de er opkaldt efter navnet på palmetræet, hvorfra de er høstet.

Når træet når sin sidste blomstring, når det en højde på 30 meter. Det er svært at forveksle palmen af slægten Euterpe med andre frugtbærende træer, da den er meget bemærkelsesværdig, og ikke kun på grund af "vækst". Dens grene er lange, hængende ned, langs hvilke flere bær "sidder". For enden af grenen vokser en roset af blade, hvis længde når 3 meter.

Açai-bær svarer i størrelse til en teknisk druesort, som mange mennesker ofte dyrker i deres landsteder. Hudfarven er mørk lilla. Hvis enskære frugten, findes en ret stor knogle, som er placeret i midten af frugtkødet. Og frugtkødet i sig selv er blødt, let, saftigt og ligner meget druer.

Bærrenes form er en kugle, men der er også aflange varianter. De, der har smagt frugten, vurderer den tvetydigt. At de udvendigt og indvendigt ligner druer, påvirker overhovedet ikke frugtkødets smag. Noget lignende bemærkes, men på samme tid minder acai-bær til en vis grad om hindbær. Der er også dem, der "så" nuancer af mørk chokolade og nødder i smagen af frugten. Her er sådan en kombineret smag.

Når høsten slutter, høstes fra 20 til 26 kg bær fra et palmetræ.

Vækststed

Bær, som nævnt ovenfor, hænger i store klynger fra palmegrene. Acai Palm er et træ i troperne i Syd- og Mellemamerika. Disse frugter er især berømte i Brasilien.

"Amazon-mælk" kalder brasilianerne Acai, primært på grund af det faktum, at en stor klynge af disse træer vokser i Amazonas-deltaet.

Nyttige egenskaber

Açai-bær er bare en gave fra gud til at bevare sundheden. Deres kemiske sammensætning er så rig, at den måske ikke er ringere end nogen form for bær. Det er allerede bevist, at frugt indeholder næsten samme mængde protein som komælk eller et hønseæg. Ifølge mængden af fedtsyrer og Omega-3 er acaibær olivenolie overlegne. Og også frugterne er rige på vitaminer, aminosyrer og sporstoffer.

Bærrig på kulhydrater, så at spise et par bær om dagen kan genopbygge det daglige indtag af fibre i kroppen. Dette vil have en gavnlig effekt på en persons præstation og aktivitet.

Disse frugter vil også være nyttige for mænd, fordi deres egenskaber påvirker deres seksuelle side af livet. Brugen af bær vil øge ikke kun en mands libido og sensualitet, men også styrken. Der er også afrodisiaka fra acaibær til salg, som også vækker kvinders lyst.

Fordelene ved frugt slutter ikke der. På den menneskelige krop virker de både som en detox og som et lægemiddel, der øger immuniteten.

Acai-produkter er også indiceret til brug for både diabetikere og personer, der lider af skjoldbruskkirtelsygdomme.

Er det alt? Men nej! Foryngelse, fjernelse af kolesterol, forebyggelse af kræftsvulster - det er, hvad acai-pulver ellers er i stand til. Hvis en person er tilbøjelig til hyppig stress og depression, vil de beskrevne frugter komme til undsætning igen.

Bærrene og problemet med at tabe sig gik ikke udenom. Produkter baseret på dem normaliserer den metaboliske proces, fjerner toksiner, normaliserer vægten, regulerer appetitten.

De gavnlige egenskaber ved acaibær sammenlignes af nogle med et vidundermiddel i planteverdenen. Deres effektivitet er blevet bevist.

Hvad siger kunderne?

Açai-bær er eksotiske frugter, så dem, der møder dem for første gang, kan være meget i tvivl om dem. Hvordan vil de påvirke kroppen? Vil der være allergisk udslæt, afhængighed osv.?

Anmeldelser om acaibær,pulvere og andre produkter baseret på dem er overvejende positive. Mange vidner om, at efter indførelsen af disse bær i maden forbedres den indre og ydre tilstand. Evnen til at arbejde øges, modtageligheden for infektionssygdomme falder, den metaboliske proces normaliseres. De, der tager te om natten, bemærker normaliseringen af søvnen, fraværet af søvnløshed, genoprettelse af fred i sindet og balance.

Hvad angår vægttab, er anmeldelserne her todelt. Nogle bemærker, at ved at tage bær, formåede de virkelig at bringe vægten tilbage til normalen og tabte de ekstra 3-4 kg. Og nogle afslørede tværtimod ingen egenskaber for sig selv. Men ingen negative virkninger blev bemærket. Sundheden er blevet bedre, men vægten er forblevet den samme.

Hvem er kontraindiceret til?

Acai-bær har kontraindikationer, men de er få. Det er nødvendigt at nægte deres brug for allergikere med intolerance over for plantepollen. Og også mulige hududslæt under graviditet og amning.

Når du tager acaibær, skal du vide, hvornår du skal stoppe. Hvis du bliver revet med af at spise dem, kan du ikke kun forårsage allergi, men også tage på i vægt i stedet for at tabe dig.

Açai-bærekstrakt

Bærjuice er meget sund, fordi dens sammensætning er beriget med protein, jern, fibre osv. Den er lav i sukker, men høj i fedtsyrer og kostfibre.

Hvis du gør det til en regel regelmæssigt at drikke et glas juice, kan du øge aktiviteten, mindske trætheden, forsyne kroppenantioxidanter.

Men ekstrakten har en række kontraindikationer:

• pollenallergi;
• graviditet;
• amningsperiode;
• tager medicin.

Hvordan bruges det korrekt?

Bær kan bruges i forskellige variationer. Vasket frisk frugt spises dagligt til flere bær. Både friske og tørrede bær bruges til at lave balsam, medicin og aktive tilsætningsstoffer.

Juice, smoothies, puréer, desserter osv. tilberedes også. Acai bruges på samme måde som alle andre bær, der er ingen begrænsninger for deres brug.

Frugtbaseret kosmetik

Açai er også involveret i kosmetik. Olier baseret på dem har en gavnlig effekt på den ydre tilstand. Så for eksempel:

• huden bliver blød;
• dens tone og elasticitet øges;
• foryngelse forekommer;
• inflammatoriske formationer passerer;
• nedsætter niveauet af mikrober på det epidermale lag.

Med følgende problemer er det derfor værd at begynde at bruge acai-olier:

• fading hud;
• tørt, skørt hår;
• hudpeeling;
• tilstedeværelse af acne;
• eksem, seborrhea;
• muskelsmerter;
• øget hævelse.

Historien om et fupnummer

I 2010 brød en skandale ud i USA, der berørte acaibær. Sagen er, at i 2004 begyndte en lokal virksomhed, der producerer produkter baseret på bær, at promovere acai-bær i de amerikanske medier.og saft fra dem, som blev kaldt mirakelmad. Annonceinformation afslørede de kolossale egenskaber ved bær, som blev behandlet for mange sygdomme og hovedsagelig havde en positiv effekt på hjertet. Men der var ingen videnskabelig dokumentation for sådanne højprofilerede ord.

The Canadian Anti-Fraud Center reagerede på det amerikanske selskabs aktiviteter. Han beskrev acaibær-virksomheden som en "international fidus".

I 2010 anklagede Federal Trade Commission producenten for at bedrage almindelige borgere for at tjene penge på, at bær angiveligt helbreder kræft og normaliserer vægten.