Magyar-kage: dessertmuligheder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Magyar-kage er en simpel dessert, der er en god mulighed for et familie-teselskab. Den kan også tilberedes til en festlig forkælelse. Denne delikatesse er tilberedt med tilsætning af honning, glasur, frugter. Flere opskrifter er beskrevet i artiklen.

Nem måde at lave Magyar-kage

Skålens bund omfatter:

1. Æg (3 stk)
2. Smør (ca. 100 g).
3. Sukker (1 kop).
4. Honning (i mængden af 2 spiseskefulde).
5. Eddikesodavand (ca. 7 g).

Til cremen skal du bruge:

1. Pakke smør (vejer 200 g).
2. Semolina (4 kopper).
3. Mælk (i mængden af 700 ml).
4. Sandsukker (ca. 200 g).

For at dekorere desserten skal du bruge hakkede valnøddekerner. Så hvordan bager man en magyarisk kage i henhold til denne opskrift?

De ingredienser, der er nødvendige for at forberede desserten, skal smeltes med et vandbad. Tilsæt bagepulver blandet med eddike. Kværn ingredienserne godt. Den resulterende masse skal opdeles i 6 identiske fragmenter. Rul dejen ud med en kagerulle. Kager til Magyar-kagen tilberedes i en ovn ved en temperatur på 200 grader i ti minutter. Så skal kagerne afkøles.

Lagene skal trimmes rundt om kanterne. Resten af dejen knuses indtil der kommer krummer og drysses senere med dem på overfladen af kagen. Til fløde skal du koge korn med mælk og sukkersand. Tilsæt olie, og pisk ingredienserne med en røremaskine. Lag af dessert er smurt med denne masse, indbyrdes forbundet.

Drys delikatessen med knuste nøddekerner og krymmel tilovers fra kagerne. Retten efterlades i flere timer på et koldt sted.

Magyar glasur kageopskrift

Bonden består af følgende produkter:

1. Æg (1 stk.).
2. Sandsukker (1 glas).
3. Vand (i mængden af 2 spiseskefulde).
4. Honey (det samme).
5. Smør (ca. 50 g).
6. Mel (5 kopper).
7. Sodavand (ca. 7 g).
8. Mælk (2 store skeer).

For at forberede cremen skal du bruge:

1. Smør (ca. 300 g).
2. Sukker (1 kop).
3. Semolina (7 spiseskefulde)
4. Mælk (i mængden af 250 g).

Glaze inkluderer:

1. Sukker (3 spiseskefulde).
2. Kakao (det samme).
3. Smør (ca. 70 g).
4. Mælk (5 spiseskefulde).

Hvordan laver man en magyarisk kageopskrift med glasur? Læs mere om det nedenfor.

Trin for trin madlavning

Komponenter,inkluderet i dejen (undtagen mel), kombineret i en gryde. Varm på komfuret, indtil sukkeret er opløst. Køl massen ned. Kombiner det med mel. Fra testen er det nødvendigt at danne lag. De koges i ovnen i syv minutter. Gryn til fløde koges med tilsætning af mælk og smør. Hæld sukker i blandingen. Slå det med en røremaskine. Afkølede lag af dessert smøres med et lag fløde. Til glasur kombineres smør, mælk, perlesukker og kakao i en gryde og koges ved svag varme i fem minutter.

Den resulterende masse hældes over dessertens overflade. Rengør fadet et koldt sted om natten. Hvordan ser en magyarisk kage ud? Et billede af desserten med glasur kan findes på kulinariske hjemmesider.

Delikatesse med tilsat frugt

Det inkluderer:

1. Æg (5 stk)
2. Sukker (230 g)
3. Vanillepulver.
4. Mel (0,5 kopper)
5. Mælk (250 ml)
6. Kakao (i mængden af 3 store skeer).
7. Semolina (samme beløb).
8. Smør (ca. 180 g).
9. Tangeriner (4 stykker).
10. Kiwi (1 stk).
11. Mørk chokolade (1 bar)
12. Vodka (3 spiseskefulde).
13. S alt (et knivspids).

Chokoladekage til Magyar-kage tilberedes på denne måde. Tre æg knækkes i en dyb tallerken. Bland med vanilje. Gnid med en mixer i syv minutter. Tilsæt til massen af kakao og mel. Den resulterende dej lægges i en bageplade dækket med pergament. Tilbered i en ovn ved en temperatur på 200 grader i femogtredive minutter. Derefter afkøles kagenog opdelt i to dele.

For en let kage kombineres æg med vanilje i en dyb skål, gnides med en røremaskine i syv minutter. Tilsæt mel til massen. Dejen lægges i et bradefad dækket med bagepapir. Kog i ovnen i en halv time. Laget afkøles og deles på langs i to ens stykker. Tre mandariner skrælles og males i en blender. Kombiner med vodka. Den resulterende masse er imprægneret med lag af dessert. Mælk, s alt, en del af en portion sukker og semulje blandes i en gryde. Kog og afkøl. Olien gnides med en mixer. Tilsæt resten af sukkeret.

Så kommes semulje i massen. Cremen fordeles over overfladen af et let lag. En mørk kage er placeret på den. Smør den med samme masse. Disse trin gentages, indtil lagene løber ud.

Magyar-kagen er dekoreret med kiwi- og mandarinskiver.

Dessertens sider er drysset med kakao. Lad godbidderne stå et køligt sted i 7 timer.