2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Salat "Olga" - lagdelt kødsalat med ost og grøntsager. Dette er en ret nærende ret, men samtidig let. Det er meget nemt at forberede.
Der er flere muligheder for Olga-salatopskriften. Lad os tage et kig på hver enkelt.
Klassisk Olga-salatopskrift med kyllingefilet
Ingredienser:
- Én kyllingefilet.
- Seks kyllingeæg.
- 100 gram hård ost.
- To æbler.
- Et glas nødder.
- 100 gram mayonnaise.
Proces med tilberedning af salat "Olga" med kyllingefilet og ost:
- Skyl og rens fileterne, kom i en gryde. Fyld med vand og sæt på komfuret. Kog indtil færdig. Når vi har taget det ud, vent til det er afkølet og skær i tynde stykker. Du kan rive med hænderne langs fiberen.
- Hårdkog æg, afkøl og pil. Skil blommerne fra hviderne. Den første rist på et fint rivejern til pynt. Riv hviderne på medium.
- Æble vaskes, skrælles og rives på et mellemstort rivejern.
- Send osten i 10 minutter i fryseren, så den ikke går i stykker, når den gnides. Riv på et mellemstort rivejern.
- Skræl og hak nødderne med en kniv.
Begynder at samle Olga-salat:
- Læg kyllingefileten i det første lag og overtræk med mayonnaise. Revet protein, smurt med mayonnaise, går på toppen. Det tredje lag er et æble med nødder. Den kan efterlades uden sauce.
- Læg det sidste lag med revet ost og drys med æggeblommer.
- Send den færdige ret i køleskabet i en time, så den er godt gennemblødt.
Serv derefter. Hvis det ønskes, drys med revne nødder.
Olga-salatopskrift (med foto)
Ingredienser:
- Et halvt kilo oksekød.
- Én pickle.
- Otte ananasringe på dåse.
- 100 gram mayonnaise.
- Krydderier efter smag.
Etape. Vi vasker oksekødet, fjerner overskydende film, fylder det med vand og sætter til kogning på en langsom ild.
Tape to. Afkølet kød skåret i små tern.
Trin tre. Pres agurker for at fjerne overskydende væske. Skær i fine terninger.
Fjerde fase. Smid ananas i et dørslag for at glasere væsken. Skær i tern.
Femte fase. Lad os begynde at samle salaten:
- Læg oksekødet i det første lag. S alt lidt. Fordel agurker ovenpå med et tyndt lag og igen oksekød. Smør med mayonnaise. Post ananas.
- Dupliker alle lag, og dekorer det sidste lag med ananasskiver.
Salat "Olga" med ananaskog uden at lægge lag ud, men bland alle ingredienserne. I dette tilfælde skal du tilføje croutoner. Det er bedre at gøre dette før servering af retten.
Olga med rejer
Endnu en version af salaten, hvor kyllingefilet kan erstattes med fisk og skaldyr. I dette tilfælde vil det være rejer.
Ingredienser:
- Et halvt kilo pillede rejer.
- To friske agurker.
- Et æble. Det er bedre at bruge frugten af sure varianter.
- 100 gram mayonnaise.
Skyl rejerne og læg dem i et dørslag for at dryppe af. Kan tørres med køkkenrulle. Skær hver reje i to.
Blæksprutte kan bruges i stedet for rejer. I dette tilfælde skal du rense dem fra brusk og skind. Kog ikke mere end tre minutter i kogende vand.
Agurker og æbler skrælles og skæres i små tern.
Bland alle ingredienser og tilsæt mayonnaise. S alt efter behov, da mayonnaise er en s alt sauce i sig selv.
god appetit!
Anbefalede:
Hvad skal du lave mad til din kone til middag: enkle opskrifter på lækre retter
Kan du ikke tænke på, hvad du skal lave til din kone til aftensmad? Det er selvfølgelig ret svært at træffe et valg, når der er så mange opskrifter. Men bare rolig, i denne artikel vil vi forsøge at finde ud af, hvordan en lækker middag til konen ser ud
Hvad du skal lave til en romantisk middag til din elskede: ideer, opskrifter
Middag for to er ikke kun for et forelsket par. Hvis I har boet sammen i mere end en halv snes år, så sæt tid af og afsæt den til hinanden. Dette vil være en ekstra grund til at flygte fra travlheden og se på din soulmate med andre øjne. Så som for mange år siden, på dagen for det første møde. En romantisk middag til en elsket en er en vidunderlig gave og en måde at pifte forhold op, pifte dem op og bare have det sjovt
Hvad skal man lave mad til faste? Fantastisk indlæg: opskrifter på fastelavnsretter. Lækre fastelavnsretter - opskrifter
Det vigtigste er, at du i faste ikke kun skal følge en bestemt diæt, men også at rense dig selv åndeligt: band ikke, bliv ikke vred, ydmyg ikke andre. Så hvad skal man lave mad i fasten for at forblive mæt? Lad os gå til opskrifterne
Hvad skal man lave mad af friske agurker til vinteren, undtagen salater? Hvad kan tilberedes fra friske agurker og tomater til middag: opskrifter
Agurker og tomater er grøntsager, der er meget velkendte for os. Men hvad skal man lave mad fra disse produkter for at glæde og overraske dig selv og dine kære?
Opskrifter til tilberedning af svinekød. Hvad man skal lave mad fra svinekød - de lækreste opskrifter
Svinekød er en af de mest populære og overkommelige typer kød, der ofte optræder på vores borde. Den fungerer som et glimrende grundlag for supper, salater, gryderetter, stege og andre velsmagende og solide retter. I dagens publikation vil vi fortælle dig, hvad du skal lave mad fra svinekød
