Hjemmelavede chips i ovnen. Chips opskrift derhjemme

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Lækre hjemmelavede chips i ovnen kan laves af en række forskellige produkter. I dag viser vi dig, hvordan du laver en knasende lækkerbisken med kartofler, zucchini, pitabrød og æbler.

Kartoffelchips. Klassisk opskrift

Naturlige kartoffelchips indeholder ikke farvestoffer, smagsforstærkere og anden "kemi". Hvis du bekymrer dig om dit helbred og dine kæres sundhed, så lav dem altid hjemme fra gennemprøvede produkter.

Ingredienser:

• kartofler - fire stykker;
• vegetabilsk olie - ti gram;
• s alt - to knivspidser;
• paprika efter smag.

Hjemmelavede kartoffelchips i ovnen tilberedes efter en meget enkel opskrift.

Vælg store knolde, vask dem godt og skræl dem. Skær dem derefter i skiver med en grøntsagsskræller, og læg derefter emnerne på køkkenrulle for at slippe af med overskydende fugt.

Beklæd en bageplade med bagepapir og læg de fremtidige chips på den. Brug en silikonebørste til at pensle skiverne med vegetabilsk olie. Drys med s alt og paprika.

Bag godbidden i ti minutter. Noglechipsene bliver klar tidligere, så pas på ikke at brænde kartoflerne.

Hjemmelavede chips i ovnen uden olie

Måske er dette den nemmeste opskrift på kartoffelchips. Den bruger kun to ingredienser, men du kan selvfølgelig altid tilføje krydderier, krydderurter, hvidløg eller revet ost. Under alle omstændigheder vil et sådant produkt tjene som et godt alternativ til færdiglavede chips, der sælges i supermarkedet.

Produkter:

• kartofler - to stykker;
• s alt efter smag.

Hvordan laver man hjemmelavede chips uden olie?

For at gøre dette skal du skrælle kartoflerne, vaske dem og skære dem i tynde skiver med en speciel kniv eller et rivejern.

Hæld koldt vand i en gryde eller dyb skål, og opløs s alt i det (vi anbefaler at tage en teskefuld til tre glas). Dyp de tilberedte kartofler i væsken og lad det stå i et kvarter.

Kog vand i en separat skål, og kom fremtidige chips i det. Efter tre minutter skal du slukke for varmen og koge emnerne i et par minutter mere. Overfør kartoflerne til et dørslag, og vent på, at væsken løber af.

Derefter lægges skiverne på pergament og bages, indtil de er kogte.

Hjemmelavede lavash-ovnchips

Denne enkle godbid vil lyse op til din søndag aften foran tv'et. Den kan serveres med kolde øl eller andre drikkevarer.

Ingredienser:

• tynd armensk lavash;
• hakket grønt;
• 100 gram hård ost;
• fire spiseskefulde olivenolie;
• s alt og krydderier efter smag.

Opskrift på chips derhjemme, du nemt kan implementere.

Skær pitabrødet i små firkanter, eller riv det vilkårligt med hænderne. Riv osten på det mindste rivejern, og hak persille og dild fint med en kniv. Bland krydderier, krydderurter og s alt med olivenolie.

Rul stykkerne af pitabrød i dressing, og læg dem derefter på en tør bageplade (du kan først lægge bagepapir på). Drys med ost. Forvarm ovnen til 180 grader, og kog chipsene i den i syv eller otte minutter.

Æblechips

En lækker godbid med en usædvanlig smag vil blive værdsat af folk, der holder øje med deres figur. Æblernes naturlige sødme og den behagelige aroma af kanel vil appellere ikke kun til voksne, men også til børn.

Rådens ingredienser:

• tre æbler;
• en halv citron;
• to teskefulde stødt kanel;
• en spiseskefuld pulveriseret sukker (du kan undvære det).

Hjemmelavede chips i ovnen er hurtige og nemme at lave.

Vask æblerne og skær dem i tynde cirkler, og fjern samtidig kerner og stilke. Hæld citronsaften over og rør rundt. Kombiner kanel og pulveriseret sukker i en separat skål.

Læg æblerne på en bageplade beklædt med bagepapir og drys med krydderiblandingen. Bag godbidden ved lav varme i to en halv time.

Zucchini-chips

Den originale løsning, dervil hjælpe dig med nemt at opgive usund mad.

Ingredienser:

• ung zucchini - to stykker;
• kyllingeæg;
• mælk - spiseskefuld;
• hård ost - 150 gram;
• brødkrummer;
• kværnet peber og s alt.

Læs opskriften på chips derhjemme omhyggeligt, og gentag alle trinene efter os.

Bearbejd grøntsagerne og skær dem i tynde skiver. Hvis du bruger ung zucchini, kan du lade skindet sidde.

Pisk mælk med æg, og kom revet ost og brødkrummer i en separat skål. Hakket hvidløg, peber eller herbes de Provence kan tilsættes til begge blandinger.

Dyp hver skive i æggene og rul dem derefter i brødkrummerne. Læg emnerne ud på bagepapir. Tilbered godbidden i en godt opvarmet ovn i 20 minutter. Server med friske grøntsager og pynt med basilikumblade.

Bananchips

Hver mor forsøger at indgyde sin baby en kærlighed til ordentlig ernæring. Tilbyd derfor kun børn sunde og velsmagende chips lavet af naturlige produkter.

Denne gang skal vi bruge:

• one banan;
• s alt;
• en skefuld olivenolie.

Hvordan laver man hjemmelavede bananchips? Du kan læse den detaljerede opskrift nedenfor.

Skræl bananen og skær den i tynde skiver. Læg skiverne på bagepapir, dryp derefter med olie og s alt efter smag. Maden er klar på kun 20 minutter.varmetemperatur 180 grader.

Citruschips

Fra lime kan du hurtigt tilberede en usædvanlig godbid. Sådanne chips indgår ofte i mange søde desserter. Hvis du elsker smagen og aromaen af citrusfrugter, så kan du bare knuse dem til dit hjertes lyst.

Hvordan laver man limechips? Skær bare frugten i tynde cirkler, læg dem ud på bagepapir og bag dem i en godt opvarmet ovn. Hvis det ønskes, kan du drysse godbidden med sukker eller pulveriseret sukker.

Fyldte kartoffelchips

Denne originale engelske forret kan tilberedes til en venskabelig fest eller en polterabend.

Ingredienser:

• fire mellemstore kartofler;
• én kyllingefilet;
• to pølser (f.eks. jagt eller hvidløg);
• fem teskefulde naturlig yoghurt;
• teskefuld tranebærsauce;
• s alt;
• vegetabilsk olie;
• 100 gram hård ost;
• greens.

Hjemmelavede chips i ovnen er sprøde og møre. En solid fyldning vil hjælpe med at stille din sult og muntre dig op.

Vask kartoflerne godt, gnid med olie og bag i ovnen (dette vil tage omkring 40 minutter). Derefter skal knoldene afkøles, skæres i halve og tages ud i midten med en ske. Drys de resulterende "både" med olie indvendigt og udvendigt, og tør derefter i ovnen.

Skær pølser i små tern. Skær fileten i stykker og steg i vegetabilsk olie, indtil den er mør. Kombiner yoghurt med tranebærsauce.

Kombiner pølser i én skål,kylling, hakket grønt og dressing. Fyld kartoffelemner med fyld og drys med revet ost. Sæt chipsene tilbage i ovnen en tredje gang i fem eller syv minutter.

Ostechips med bryst

En let, smagfuld godbid med hvidvin eller kølet øl.

Produkter:

• ost - 200 gram;
• røget bryst - 80 gram;
• hvidløg - to fed;
• dild - 15 gram.

Skær kødet i tynde strimler, og riv osten på et groft rivejern. Bland produkterne med hvidløget gennem pressen og finthakkede krydderurter. Læg den resulterende masse på en bageplade i små portioner og bag dem ved den højeste temperatur, indtil de er kogte. Når osten er afkølet, overføres chipsene til et fad og bringes på bordet.

Som du kan se, kan hjemmelavede chips i ovnen tilberedes af en række forskellige produkter. Og hver gang vil du glæde dine kære med nye smage og aromaer.