Curd-gryde i en langsom komfur-trykkoger: tilberedningsmuligheder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Slow cookeren er et moderne køkkenapparat, der kan erstatte en ovn. Med hendes hjælp tilbereder værtinderne lækre retter. For at lave morgenmad, frokost eller aftensmad skal du blot placere komponenterne i apparatets skål og tænde for det ønskede program. Hytteostgryde i en trykkoger betragtes som en populær dessert. Flere måder at forberede det på er beskrevet i artiklen.

Opskrift med bær

Sammensætningen af maden omfatter følgende ingredienser:

• fem æg;
• 200 g granuleret sukker;
• et halvt kilo hytteost;
• creme fraiche (glas);
• semolina - det samme beløb;
• 200 g bær;
• marmelade (efter smag);
• bagepulver - teske.

Curd-gryde i en trykkoger med bær tilberedes således:

1. Proteinerne males med en røremaskine. Du bør få en masse med en tæt tekstur.
2. Blommerne kombineres med hytteost, creme fraiche og perlesukker.
3. Tilsæt bagepulver og gryn.
4. Massen males i en blender i ca. 5 minutter.
5. Tilføj proteiner til det. Produkterne er grundigt blandet.
6. Smør apparatskålen med olie. En del af massen af hytteost er placeret i den. Drys med vaskede bær. Den anden del af dessertbunden lægges ovenpå.
7. Luk skålen med et låg, sæt dampventilen i åben position.
8. Curd-gryde i en langsom komfur-trykkoger koges i "Ris"-tilstand i tredive minutter.
9. Når signalet lyder, skal enheden slukkes. Låget åbnes ikke i femten minutter.
10. Så skal fadet forsigtigt fjernes, lægges på en tallerken og hældes med et lag marmelade.

Fad med kirsebær

Til forberedelsen skal du bruge:

• fem æg;
• 250 gram hytteost;
• granuleret sukker (et halvt glas);
• smør - omkring 100 g;
• 25 gram stivelse;
• glas creme fraiche;
• 400 g kirsebær;
• bagepulver (en teskefuld);
• fire kopper mel.

Dette er endnu en opskrift på hytteostgryde i en trykkoger. Denne ret passer bedst til creme fraiche.

madlavning

Forberedelse af gryden på denne måde:

1. To æg males med sukker i mængden af 50 gram.
2. Tilsæt smør, bagepulver, mel.
3. Ælt dejen fra den resulterende masse. Det skal sættes indapparatskål.
4. Beholderen er forsmurt med olie. Bær lægges på overfladen af desserten, stivelse drysses på fadet.
5. Hytteost kombineres med de resterende æg. Tilsæt 50 gram perlesukker og cremefraiche.
6. Produkterne males i en blender. Placeret på overfladen af kirsebæret.
7. Curd-gryde i en langsom komfur-trykkoger tilberedes i programmet "Bagning" i 80 minutter.
8. Efter signalet efterlades maden under låget i en time.

Dessert med rosiner

Det kræver:

• et halvt kilo hytteost;
• 100 g semulje;
• den samme mængde granuleret sukker;
• 200 milliliter kefir;
• tre håndfulde tørrede druer;
• fem æg;
• bagepulver (teske).

Hvordan laver man en hytteostgryde i en trykkoger efter en opskrift med rosiner?

Tilberedningsmetoden præsenteres i dette kapitel:

1. Semulje lægges i blød i kefir i en halv time.
2. Hytteost kombineres med æggeblommer.
3. Tilføj bagepulver.
4. Pisk hvider med perlesukker, indtil der kommer et tæt skum.
5. Rosiner skylles.
6. Ostemasseblandingen kombineres med semulje og kefir. Proteiner tilsættes i massen.
7. Den placeres i apparatets skål, smurt med smør.
8. Desserten er drysset med rosiner.
9. Tilbered i Multi-Cook-tilstand i femogfyrre minutter.

græskargryde

Det kræver følgende produkter:

• hytteost omkring 400gram;
• 70 milliliter mælk;
• 200 gram græskar;
• to æg;
• vaniljepulveremballage;
• granuleret sukker - tre store skeer;
• semolina (samme beløb);
• smør omkring 30 gram.

Hvordan laver man hytteost og græskargryde i en langsom komfur-trykkoger? Nedenfor beskriver vi denne proces mere detaljeret:

1. Hæld 150 milliliter vand i apparatets hovedskål.
2. Græskar skrælles, og kernerne fjernes. Del i stykker af mellemstørrelse. De lægges i dampkogerens skål.
3. Placer fadet på stativet. Kog græskarret i 15 minutter. I dette tilfælde skal ventilen være i lukket position.
4. Derefter knuses stykkerne af produktet i en blender. Bland med mælk. Godt gnidet.
5. Æg, vaniljepulver og perlesukker piskes med en røremaskine i ca. 3 minutter.
6. Parret med græskarpuré.
7. Tilføj semulje og hytteost. Du bør få en masse med en homogen struktur.
8. Væggene og bunden af apparatets skål er dækket af smør. Den resulterende blanding hældes i den.
9. Curd-gryde i en langsom komfur-trykkoger med græskar tilberedes i programmet "Bagning" i 30 minutter. Ventilen skal være åben på dette tidspunkt.
10. Efter signalet efterlades desserten i apparatskålen i en halv time. Så skal den tages ud og lægges på en tallerken.

Nem måde at lave gryderetter

Denne dessert kræver meget få ingredienser.

Det inkluderer:

• et halvt kilo hytteost;
• to æg;
• stivelse - spiseskefuld;
• semolina - det samme beløb.

Retten tilberedes således:

1. Æggeblommer og hvider anbringes i separate tallerkener. Godt gnidet.
2. Den første komponent er blandet med granuleret sukker. Tilsæt stivelse, semulje, hytteost.
3. Proteiner skal males. Bland med andre produkter.
4. Massen anbringes i apparatets skål, dækket med smør.
5. Tilbered risprogrammet i cirka femten minutter.
6. Så holdes gryden tildækket i noget mere tid.
7. Når desserten er afkølet, skal den lægges på en tallerken og dækkes med marmelade eller kondenseret mælk.