Trin-for-trin opskrift på grøntsager i en langsom komfur: forskellige tilberedningsmuligheder

Trin-for-trin opskrift på grøntsager i en langsom komfur: forskellige tilberedningsmuligheder
Trin-for-trin opskrift på grøntsager i en langsom komfur: forskellige tilberedningsmuligheder
Anonim

En opskrift på grøntsager i en slowcooker kan indeholde helt andre produkter. Men under alle omstændigheder viser sådanne retter sig altid velsmagende, tilfredsstillende og saftige. I dag vil vi se på to forskellige muligheder for tilberedning af grøntsager i en moderne køkkenenhed.

Lækre og tilfredsstillende grøntsager i Redmond slow cooker: madlavningsopskrifter

slow cooker grøntsagsopskrift
slow cooker grøntsagsopskrift

1. Anretning med "sommer"-produkter

Påkrævede ingredienser:

  • s alt, sort allehånde, malet paprika, granuleret sukker - tilsæt efter eget skøn og smag;
  • olivenolie - 2 store skeer;
  • store hvidløg - 2 fed;
  • hård ost - 125 g;
  • peberfrugt af enhver nuance - 1 stk.;
  • friske store tomater - 3 stk.;
  • mellemstore gulerødder - 2 stk.;
  • mellemstore pærer - 2 stk.;
  • lille aubergine - 2 stykker

Behandling af ingredienser

Den præsenterede opskrift på grøntsager i en slow cooker anbefaler kun at bruge unge og friske produkter (helst med dine egnesenge). Du skal tage et par tomater, løg, auberginer, gulerødder, peberfrugter, vaske dem grundigt, skrælle og skære i tynde cirkler.

opskrifter til madlavning af grøntsager i en langsom komfur
opskrifter til madlavning af grøntsager i en langsom komfur

Varmebehandling

Ofte bruger alle opskrifter til tilberedning af grøntsager i en langsom komfur det samme program - bagning. Med denne tilstand bliver retten ikke kun bagt hurtigt, men viser sig også at være særlig velsmagende, duftende og let stegt.

Hvis du vil lave en "sommer"-anretning, skal du hælde olivenolie i enhedens skål og derefter placere følgende komponenter i den i lag: aubergine, gulerødder, løg, peberfrugt og tomater. Samtidig anbefales det at smage hvert lag grøntsager til med s alt, allehånde, paprika og perlesukker. Dernæst skal skålen sættes i bagetilstand og opbevares i den i præcis 50 minutter. I processen med at tilberede en sådan ret er det ønskeligt at omrøre den med jævne mellemrum.

Til sidst skal en let "sommer"-anretning smages til med revet hvidløg og hård ost.

2. Opskrift på grøntsager i en langsom komfur med hakket kød

Påkrævede ingredienser:

  • s alt, sort allehånde, malet paprika, granuleret sukker - tilsæt efter eget skøn og smag;
  • olivenolie - 3 store skeer;
  • blandet hakket kød - 350 g;
  • store kartoffelknolde - 4 stykker;
  • små gulerødder - 2 stykker;
  • ung lille zucchini - 1 stk.;
  • mellemstore pærer - 2 stk.;
  • aubergine small - 2stykker

Behandling af grøntsager

grøntsager i en langsom komfur redmond opskrifter
grøntsager i en langsom komfur redmond opskrifter

Opskrift på grøntsager i en slow cooker med hakket kød giver mulighed for brug af mere tilfredsstillende produkter end i den første version. For at lave sådan en ret bør du skrælle og hakke følgende ingredienser i tern: løg, gulerødder, zucchini, kartofler og auberginer.

Varmebehandling

For at tilberede sådan en ret skal du lægge alle tidligere tilberedte grøntsager og blandet hakket kød i enhedens skål. Dernæst skal produkterne smages til med aromatiske krydderier, og derefter hældes olivenolie og lidt vand i dem. Efter grundig blanding af komponenterne skal de lukkes med låg og indstille bageprogrammet i 60 minutter. Retten skal omrøres med jævne mellemrum, ellers brænder den på.

Anbefalede: