Lenten havregryn uden æg og mælk: de bedste opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Korrekt ernæring er grundlaget for et langt og lykkeligt liv. Oftest forstår vi dette kun med alderen, når forskellige sundhedsproblemer begynder, og en person er tvunget til kun at vælge sunde fødevarer og blide måder at tilberede dem på. Og oftest skal du udelukke dine yndlingskager. Derfor haster det med at lede efter alternative muligheder. Hvad med at lave havregryn uden æg? Fantastisk idé til faste- eller tvungen diæt.

Giv ikke op med det lækre

Havregryn er en trofast assistent for dem, der taber sig. Den er rig på fibre, kulhydrater og proteiner. Men det er umuligt at spise grød hele tiden. Hun vil kede sig inden for den første uge. Hvad skal man så gøre? Se efter et anstændigt alternativ. Havregrød uden æg er en nem måde at overraske dine kære på. Opskriften kan mestres af alle, desuden tager det ikke meget tid. Bare et par minutter er nok til at servereet kulinarisk mesterværk på bordet.

Hvis du bare gør dig klar til at blive tilhænger af en sund kost og forestille dig plagene forude, så kan du falde til ro. Ikke al sund mad har et uskønt udseende og tvivlsom smag. Ægfri havregryn vil appellere til alle familiemedlemmer uden undtagelse, inklusive dem, der ikke ønsker at høre noget om kostrestriktioner.

Diætpandekager er meget populære i dag og diskuteres bredt på sociale netværk. Det er værd at prøve dette mirakel én gang for at se, hvor nemt det er at holde sig i form og spise rigtigt. Retten er meget mættende, men den giver ikke tyngde i maven. En pandekage er nok til morgenmad. Derudover er havregryn uden æg meget økonomisk. Det kræver ikke dyre ingredienser at forberede det.

Generel beskrivelse

I dag er der så mange opskrifter, at du ikke engang behøver at tude. Tag bare den, som du har de nødvendige produkter til i køleskabet i dag. Næste gang vil interessen få dig til at hente ingredienserne til en anden mulighed for at prøve noget nyt.

Havregrød uden æg bruges selv med Dukan-diæten, det vil sige under aktivt vægttab. Dette taler allerede meget. Den består af klid, havregryn, mælk og vand. Produktets kalorieindhold pr. 100 g er cirka 120 kcal. Den indeholder komplekse kulhydrater, der giver dig mulighed for at bevare mætheden i lang tid og oplade kroppen med energi. Fiber starter fordøjelseskanalen og aflaster tarmenefra giftstoffer og affald. Men vigtigst af alt er opskrifter på havregryn uden æg forskellige. Alle kan finde deres egne.

madlavningsfunktioner

Opskrifter giver for det meste ikke klare proportioner. De viser kun den generelle algoritme, som du vil handle efter. Desuden er det ikke nødvendigt at følge det skrevne trin for trin. Du kan eksperimentere og foretage dine egne justeringer af denne proces. Glem ikke, at kalorieindholdet i dette kan variere.

Grundopskrift

Dette er den sædvanlige klassiske havregrynspandekage. Sådanne kager kan serveres med te, til hovedretten. Lav fyldet – så bliver de selv til et fuldt måltid. Og kalorieindholdet og næringsværdien vil afhænge af, hvad der er pakket ind i dem. Så til madlavning skal du bruge:

• valle eller vand - 250 ml.
• Klid - 60 g
• Havregrynsflager - 1,5 spsk
• S alt og sukker.

De angivne ingredienser skal blandes og efterlades i 30 minutter. Dette er vigtigt, for ellers vil massen hænge fast i gryden. Ingredienserne vil svulme og blive til en ret elastisk, halvflydende dej. Nu skal det hældes på en pande og steges på begge sider. Du kan lave en stor pandekage eller flere små.

Der er en opfattelse af, at hvis du spiser magre havregrynspandekager til morgenmad (uden æg, mælk og mel), vil du begynde at tabe dig hurtigt. Faktisk er dette ikke sandt. Sådan en morgenmad kan faktisk betragtes som sund, og den indeholder færre kalorier end en almindelig sandwich. Men du kan kun tabe dig, hvis du er i kalorieunderskud.kost. Så stol ikke på pludseligt vægttab.

Original forret med grønt

I dette tilfælde er det bedst at bruge vand. Du kan prøve kefir for at fortynde det til det halve. For én portion skal du bruge:

• Væske - 30 ml.
• Havregrød - 40 g
• Grønt - 10 g efter eget valg, det kan være persille, dild, basilikum.

Havregrød uden æg og mælk er lidt tricky, når det kommer til bagning, så det kræver øvelse, indtil det begynder at blive smukt. Vandet skal opvarmes til stuetemperatur og hæld flagerne med. Lad blandingen sidde i mindst 30 minutter. Nu er det tid til at hakke det grønne og tilsætte s alt. Varm panden op og steg pandekagen på begge sider. Serveres bedst varmt.

Du kan ændre lidt i opskriften. Tag noget fedtfri hytteost eller ricotta, mos med en gaffel, s alt efter smag og tilsæt hakket grønt. Pak den ind i en pandekage og kald husstanden til bordet!

En anden populær mulighed er fyldt med blød ost og friske grøntsager som tomater. Appetitlig, velsmagende, tilfredsstillende og sund!

Dukan havregrynspandekage

Som du ved, byggede denne ernæringsekspert sit vægttabssystem på overvægten af proteinfødevarer. Det kræver meget energi at nedbryde det. Derudover er protein meget vigtigt for vores krop, så dette system ser meget mere humant ud end æble- og appelsindiæter.

Havregrød på diæt er tilladt, men med restriktioner. Derudover er brugen af kefir tilladt. Derfor pandekagervil vise sig meget velsmagende og luftig. Forbered:

• Havregrød - 2 spsk. l.
• Fedtfri kefir - 75 g
• Bagepulver og sødemiddel.

Havregrynspandekager steges i en tør stegepande. For at gøre dette spredes dejen med en ske. Laver små pandekager eller pandekager.

Pandekager med hytteost

De er lige så lækre, måske endda mere lækre end almindelige.

Produkter:

• Fedtfri hytteost - 15 g
• Vand eller valle - 10g
• Havregrød - 15 g

Hytteost skal gnides godt og tilsæt resten af ingredienserne. Rør, opvarm panden og smør den let med vegetabilsk olie. Fordel pandekagerne og luk låget. På hver side steges produktet i cirka 3-5 minutter. Vend derefter og fortsæt tilberedningen.

Pandekage med ost

Selvfølgelig øger dette tilskud straks kalorieindholdet i retten. Men kroppen har brug for ost, det er den vigtigste kilde til calcium. For at forberede dejen skal du tage en af ovenstående opskrifter. Bare tilsæt ikke sødemiddel. I dette tilfælde vil det være helt overflødigt. Vil du have en sprødere pandekage, skal du ikke male flagerne. S alt alt og lad det stå et stykke tid. Læg bunden på panden og steg den ene side. Vend om, læg ost ovenpå og dæk med den anden side. Det er kun at vente, indtil det smelter lidt.

Til dessert

I dag står mange mødre over for, at barnet er allergisk over for de mest populære produkter. Men gå ikke i panik, det kan dudyrke en baby uden mælkegrød. Køb kalcium og fosfor hver for sig på apoteket, så hjælper vores opskrifter med at fodre dit barn lækkert. Hvad er havregryn med en banan! Uden et æg kan de, der har en krydsallergi over for kylling og derivater, tilberede det. Det bliver stadig meget velsmagende.

Dejen i denne opskrift vil se mere tyktflydende og homogen ud. Dette påvirker også produktets struktur. Så du skal lave mad:

• Grins 5 spiseskefulde korn i en kaffekværn.
• Tilføj 80 ml serum til det resulterende pulver.
• Rør rundt og lad stå i 15 minutter.

Hæld bunden i en godt opvarmet pande og steg på begge sider i 1-2 minutter. Læg en banan på halvdelen af havregrynene og rul eller rul den sammen. Denne opskrift på havregrynspandekager (ingen æg, med banan) kan blive en yndlingsbehandling for dine børn.

Anden mulighed

Dessertkager skal være møre og velsmagende. Fjerner vi alt højt kalorieindhold og allergifremkaldende fra dejen, risikerer vi at gøre den helt fad. Det gælder også opskriften på havregryn uden æg med banan. Men hvis du er villig til at give lidt op på antallet af kalorier, så kan situationen rettes op. I dette tilfælde tilsættes en spiseskefuld vegetabilsk olie til dejen sammen med æggene. Dette giver den elasticitet og luftighed.

Du skal bruge:

• Klid eller formalede flager - 30 g
• Fedtfri kefir - 20 g. Lad massen brygge.
• Dernæst har du to muligheder. PÅgnid først hytteosten med en banan og brug den som fyld til den færdige pandekage. I den anden mulighed skal du blande tilsætningsstoffer i den samlede masse og stege alternative cheesecakes. I begge tilfælde viser det sig meget velsmagende.

Med rosiner og kanel

Dette er en anden mulighed for at lave dessertpandekager. Denne gang er det ikke den sædvanlige måde. For at gøre dette skal du først koge grød fra et glas havregryn. Tilsæt kanel, bagepulver og s alt til det. Efter fjernelse fra varmen, rør kraftigt for at gøre massen homogen. Lad stå i 20 minutter.

Damp samtidig en håndfuld rosiner, skyl og tør på et håndklæde. Tilføj til den samlede masse og bland igen. Det er kun tilbage at bage små pandekager i en varm pande. De kan serveres med klassisk yoghurt med lavt fedtindhold.

Æblepandekager

For at lave denne billige og lækre dessert skal du bruge:

• Hercules - 1,5 spsk
• Kefir - 2 kopper.
• Æbler - 3 stykker
• Havregrød.

Når havregrynene svulmer, skal du rive frugten og tilføje til den samlede masse. Ved hjælp af mel kan du opnå den ønskede tæthed. Metoder til at tilberede havregryn kan være forskellige, men under alle omstændigheder vil det være meget sundere end lavet af hvedemel. Men hvis der ikke er havregrød derhjemme, kan du tilføje det.

Forskellige tilberedningsmetoder

I dag er der en del enheder i køkkenet, der hjælper værtinden med at klare sine pligter hurtigere. Dette ermulticooker, multibaker, varmluftsovn og mange andre enheder. Teflonoverfladen gør, at du ikke kan bruge olie, når du bager, hvilket gør den færdige ret mindre nærende og mere sund. Prøv at bruge moderne køkkenmaskiner i stedet for en bradepande til at bage pandekager - din familie vil takke dig mere end én gang!

I stedet for en konklusion

Hvis du samler opskrifter på en sund kost, så gå ikke forbi havregrynspandekager. De keder sig aldrig. De kan laves søde eller s alte, krydrede, med urter eller ost. Vil du have de færdige pandekager til at være lidt sprøde? Kom derefter de hele flager i. Opskrifter på havrepandekager uden æg (på billedet ser sådanne produkter ikke mindre appetitlige ud end almindelige pandekager) er meget forskellige. Du er velkommen til at supplere dem med frisk frugt eller delikate grøntsager, tilbered originale saucer eller fedtfattige dressinger.