Kage "Crepeville": opskrift med foto, ingredienser, nuancer og madlavningshemmeligheder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Lækre desserter tilberedes af mange husmødre med fornøjelse, fordi de er så lette at glæde deres familie og overraske gæster. Slik er altid en dekoration af det festlige bord og indtager en central plads på det, og desuden er ikke et eneste hjemme-teselskab komplet uden en godbid. Nu er der en masse interessante og usædvanlige opskrifter. Du kan lave kager, hjemmelavede slik og endda en kage. Det er på den, vi vil stoppe vores valg. I denne artikel vil vi tale om den mest delikate Crepeville-pandekagekage, opskrifter (med fotos) og små tricks til dens tilberedning.

Lidt desserthistorie

Denne lækre godbid dukkede op i begyndelsen af det 20. århundrede i det solrige Frankrig. Det var franske kokke, der først udviklede denne fantastiske opskrift. Navnet "crepeville" kommer fraFransk ord "crepe" - pandekager. Og det er ikke kun det. Når alt kommer til alt er hovedproduktet, hvorfra kagen er lavet, de mest delikate fluffy pandekager. I dag tilberedes denne godbid i mange lande i verden. Der er forskellige muligheder for at lave Crepeville-kage: opskrifter med chokolade, bananer og endda hytteost. Master classes afholdes for at skabe dette kulinariske mesterværk på forskellige måder. Du kan prøve at tilberede dem alle og finde den, som din husstand vil kunne lide mest. Det største plus ved Crepeville-kagen (trin-for-trin opskrift med et foto i artiklen) er, at tilberedningsprocessen ikke tager meget tid, og de nødvendige produkter er næsten altid i ethvert køkken.

Ingrediensliste

Så for at lave fransk Crepeville-kage efter opskriften har vi brug for:

• Mel - 200 g. Hvede er bedst.
• Mælk - 1,5 kopper. Du kan erstatte det med fløde, så desserten bliver mere mør.
• Æg - 2 stk. Hvis du foretrækker med vagtel, er du velkommen til at tage 5 stykker.
• Sukker - 3 spsk. l.
• Vand - et halvt glas. Det vigtigste er ikke at være kold eller varm, men lidt varm (du kan varme den lidt op i mikroovnen).
• Vegetabilsk olie - 3 spsk. l. Nogle mennesker kan lide at bruge olivenolie, men det gør godbidden mindre luftig.
• Sodavand - en lille håndfuld. Skal slukkes med eddike.
• Bagepulver og vanilje - valgfrit.

Som du kan se, listen over produkternødvendige for at skabe en Crepeville-kage i henhold til opskriften indeholder slet ikke dyre. Du behøver ikke bruge mange penge for at købe dem. Når alt kommer til alt, er alle produkter fra listen norm alt tilgængelige i alle hjem.

Lækker klassiker

Til at begynde med, lad os starte med det enkleste. Lad os prøve at tilberede Crepeville-kagen efter den klassiske opskrift. Det vigtigste er omhyggeligt at følge rækkefølgen af trin.

1. Først skal du bage pandekager. For at gøre dette skal du blande alle de nødvendige ingredienser. Derefter begynder vi at tilsætte mælk, indtil vi får en dej, der minder om ikke særlig fed creme fraiche i konsistensen.
2. Tilsæt derefter lidt vand og en dråbe vegetabilsk olie. Smør panden med olie og begynd at bage. Lad pandekagerne køle af, når pandekagerne er klar.

Lad os begynde at lave lækker smørcreme. Hans opskrift vil blive givet nedenfor. Når cremen er klar, begynder vi at samle kagen. Vi spreder pandekagerne, smør hvert lag med fedt. Du kan tilføje finthakkede nødder, rosiner eller revet chokolade. Vi smører også omhyggeligt toppen af kagen med smørcreme og kan om ønsket dekoreres med kandiserede frugter. Godbidden er klar, du skal bare lade den stå et stykke tid og dristigt servere den med te.

"Fruit Crepeville"-opskrift trin for trin

Hvis du vil diversificere den sædvanlige opskrift, så prøv at tilføje frugt til delikatessen, det vil være både sundere og mere duftende med dem. Så lad os komme i gang:

1. Som sædvanligt starter vi med at lave madhovedingrediens - pandekager. Når de er klar, skal du lave en speciel creme. Bland en pakke smør og en dåse kondenseret mælk (nogle mennesker kan lide at bruge kogt mælk).
2. Spred pandekager, beklæd hvert lag med creme. Læg tynde skiver bananer hvert andet lag. Drys toppen af desserten og siderne generøst med kokosflager (du kan bruge farvede, så børn vil kunne lide det mere). Pynt toppen af kagen med kiwiskiver eller andre frugter. Det viser sig en fantastisk delikatesse, som det simpelthen er umuligt at skille sig af fra!

Custted Miracle

Endnu en usædvanlig Crepeville-kageopskrift med appelsin- og chokoladecreme. For at forberede det skal du tage to appelsiner, lidt kakao og pulveriseret sukker. Hele tilberedningsprocessen består af 4 trin:

1. Lav først pandekageblandingen og bag dem derefter. Du skal lave 15-20 stk. Lad pandekagerne køle af.
2. Lad os begynde at skabe cremen. Vi tager appelsiner, presser juice ud af dem (du kan købe det i en butik). Bring det i kog. Tilsæt derefter sukker 0,5 kopper, to æg og mel (st. L.). Kog, indtil det er let tyknet.
3. Nu laver vi chokoladecreme. Bland hvedemel (højst 1,5 spsk) med kakao og sukker. Vi blander alt. Tilsæt lidt mælk og et æg. Kog den resulterende blanding lidt på komfuret. Lad derefter cremen køle af.

Går til sidste fase. Smør hver pandekage med appelsincreme. På toppen og siderne påføres chokolade tykt. Drys derefter med flormelis, samt fintrevede valnødder. Lad os bryggekage og nyd et rigtigt mesterværk af kulinarisk kunst.

Bedste kagecreme

Der er mange forskellige måder at lave en topping til en lækker dessert på. Faktisk i Crepeville-kagen er det vigtigste cremen. Oftest laver de fløde. Du behøver ikke rode med det længe. Du behøver heller ikke meget mad. Det vil være nødvendigt at tage kun en krukke kondenseret mælk, nødder af forskellige sorter (vigtigst, glem ikke at hakke dem, du kan bruge en blender), en pakke smør og altid lækker chokolade. Vi blander alle ingredienserne. Det er alt - cremen er klar. Med den bliver desserten utrolig velsmagende, mør, og vigtigst af alt vil dine gæster helt sikkert spørge dig om opskriften.

husmødres hemmeligheder

Selvfølgelig, som ved tilberedning af enhver ret, har erfarne husmødre deres egne tricks og små hemmeligheder til at tilberede denne dessert. Vi besluttede at fortælle dig de vigtigste. Ved at bruge dem kan du lave en fantastisk godbid.

1. Pandekager skal laves så tynde som muligt. Så det bliver lækrere. For at de ikke rives, overdriv det ikke med mel. Hvede er velegnet til at bage pandekager, bare husk at sigte det.
2. Hvis du holder øje med din figur og ikke ønsker at spise slik med højt kalorieindhold, så tag skummetmælk i stedet for almindelig mælk. Vegetabilsk olie til stegning kan erstattes med oliven- eller hørfrøolie, det er sundere og mindre fedtet.
3. Glem ikke kagepynten. Perfekt til disse formålnødder, chokolade, frugter samt rosiner og kandiserede frugter.

Vi anbefaler dig bestemt at prøve at tilberede hver af varianterne af Crepeville-kagen. Dette vil gøre det nemmere for dig at vælge den, som din familie og gæster bedst kan lide. Vigtigst af alt, glem ikke at lave mad med et smil, og resultatet vil helt sikkert glæde dig! Glad for at drikke te!