Hvor lang tid skal man tilberede en kyllingeunderlår? Tips til tilberedning af kyllingelår
Hvor lang tid skal man tilberede en kyllingeunderlår? Tips til tilberedning af kyllingelår
Anonim

Helt klart, en af de mest populære fødevarer er kylling. Det kan tilberedes på forskellige måder: stege, bage, koge. Også kyllingekød er en del af mange salater og snackretter. Dette er et produkt, der kan kaldes universelt.

hvor længe skal man koge kyllingelår
hvor længe skal man koge kyllingelår

Den er fantastisk til hverdagsbrug og til en familiefest. Norm alt efterlader kyllingeretter ingen ligeglade. Derfor, hvis en person venter gæster, men ikke vil bruge mange penge og tid på madlavning, vil dette produkt være den mest fordelagtige mulighed.

Hvor lang tid skal man tilberede en kyllingeunderlår? Hvordan behandler man det før tilberedning?

Kyllingeunderlår sælges norm alt frosne. Fem eller seks stykker af dette produkt er norm alt lig med et kilogram. Inden du tilbereder underlårene, skal de tøes op. For at tø dem op, skal du stille dem et varmt sted.

Hvor lang tid skal man tilberede en kyllingeunderlår? Det korrekte svar på dette spørgsmål vil hjælpe værtinden til nemt at lave mad en masselækre måltider. Så kyllingeunderlår skal koges i tyve til tredive minutter efter starten af kogningen. Skummet, der vises på overfladen af vandet, skal med jævne mellemrum fjernes med en spiseskefuld. For at kyllingen skal have en behagelig krydret aroma, anbefales det at tilføje lidt gulerod og løg til bouillonen før tilberedningsprocessen. Inden afslutningen af tilberedningen anbefales det at s alte og peber retten og lægge laurbærblade i den.

Når trommestikken er blød, er den klar til at spise. Inden du serverer retten, kan du hælde sauce over den.

hvordan man tilbereder kyllingelår
hvordan man tilbereder kyllingelår

Sørg også for at fjerne skindet fra kyllingen. Pasta, kartoffelmos og boghvede bruges ofte som tilbehør til denne ret.

Kyllingunderlår i multikoger

Du kan tilberede en række forskellige gryderetter med dette apparat, inklusive dem med en grøntsagsskål. Hvor længe skal man koge kyllingeunderlår i en langsom komfur? Denne fremstillingsmetode tager fra tredive til fyrre minutter. Før du placerer underlårene i slowcookeren, skal du skære gulerødder og løg i cirkler, fordel dem på bunden af skålen. Tilsæt derefter lidt vegetabilsk olie, sojasovs, krydderier, lad blandingen simre i fem minutter. Inden tilberedning skal kyllingen marineres. Efter at den er kommet i slowcookeren tilsættes som regel lidt vand og s alt. Nogle drysser også retten med hvidløg. Kyllingeunderlår i en langsom komfur kan tilberedes med kartofler. Retten serveres på bordet med sovs og krydderurter.

Kyllingunderlår i dampkoger

Denne vejmadlavning er den mest korrekte i forhold til principperne for sund kost, da det ikke ødelægger produktets gavnlige egenskaber. Hvor længe skal man koge kyllingeunderlår i en dobbeltkoger? Det tager norm alt tredive til fyrre minutter at tilberede dette produkt på denne måde. Inden du putter kyllingen i dampkogeren, lægges den som regel i folie, s altes og drysses med forskellige krydderier. Du kan tilføje stykker af grøntsager eller frugter (for eksempel citron eller appelsin) til retten. Dampede underlår serveres norm alt sammen med en grøntsagsskål.

kyllingelår i en multikoger
kyllingelår i en multikoger

Fortalere for en sund livsstil og ordentlig ernæring vil helt sikkert nyde kyllingeretter tilberedt på denne måde.

Ovnbagte retter

Sikkert er mange husmødre interesserede i spørgsmålet om, hvordan man tilbereder en kyllingeunderlåre. Der er mange muligheder for retter fra dette produkt. De lækreste underlår fås, hvis de bages i ovnen. Før du forbereder sådanne retter, er det bedre at marinere kyllingen. For at gøre dette kan du bruge en blanding af kefir med hvidløg, ananasjuice, creme fraiche med karry, lage, mayonnaise, en blanding af citron og honning, sennep eller tomatsauce.

kyllingelårretter
kyllingelårretter

Kyllingunderlår bages nogle gange med kartofler og krydderurter i folie. Samtidig bliver de saftige og duftende. Som krydderier kan du bruge rød peber, karry, hvidløg, det anbefales også at tilføje tomater, løg, grønt til retten. Der tilberedes også kyllingeunderlår med panering. For at modtageappetitlig krydret skorpe, du skal bruge kiks, paprika, samt en marinade af peberfrugter, honning, sennep, tomatsauce, s alt, hvor trommestikkerne skal holdes i en halv time. Når kyllingen er gennemblødt, skal den paneres og sættes i ovnen i fyrre minutter.

Andre madmuligheder

Der er mange forskellige måder at tilberede kyllingeunderlår på. Du kan bage den i dejen, og denne ret vil være meget nærende. Også kyllingeunderlår koges i flødesauce med revet ost, stuvet med grøntsager (for eksempel kartofler og blomkål), stegt i tomatsauce, fyldt med tomater. Forskellige supper tilberedes fra dem (shchi, hodgepodges med tilsætning af svampe, tomater og så videre). Dette produkt passer godt til ris. Derfor anbefales det at bage kyllingeunderlår i et ærme med en kompleks sideskål af riskorn og grøntsager og tilberede forskellige typer pilaf fra dem. Du kan også lave en festlig ret, der passer perfekt til nytårsbordet. Det er kyllingeunderlår bagt med ris i appelsinsauce, som giver kødet en original syrlig smag. Sådan en ret viser sig at være meget duftende, mør og usædvanlig.

Anbefalede: