Sådan laver du Coca-Cola derhjemme. Flere opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Selvfølgelig holdes hemmeligheden bag fremstillingen af den originale drik af producenterne selv i den dybeste hemmelighed. Selvfølgelig er dette en forretningshemmelighed, noget som en militær, som ikke kan afsløres for nogen under nogen betingelser og omstændigheder. Men i dag vil vi spille rollen som kulinariske agenter 007, spioner, der afslører hemmeligheden om, hvordan man laver Coca-Cola derhjemme med egne hænder, hvilke ingredienser du skal tage til dette formål, hvordan man blander det korrekt for at få en drink der smager identisk.

Lidt historie og teori

Som du ved, er Coca-Cola anerkendt som det mest berømte og dyreste mærke i verden blandt producenterne af kulsyreholdige drikke (ifølge internationale forskningsbureauer i 2005-2015). Selve drikken sælges med succes i mere end 200 lande rundt om i verden. Ifølge den officielle legende blev Coca-Cola opfundet i Atlanta (USA) i 1886. Ihovedingredienserne i den originale opskrift var kokablade (de samme som stoffet er lavet af!) og nødderne fra kolatræet, som vokser i troperne. I begyndelsen blev drikken solgt på et apotek, og den blev købt ret svagt (det første salgsår var kun $50). Og allerede i 1902 bliver drinken den mest kendte i USA. Efterfølgende blev der ikke længere tilføjet friske kokablade som led i kampen mod kokain i landet. Andre velkendte ingredienser omfatter koffein og karamelfarve, kanel og lime, vanilje og appelsinolie. De siger endda noget alkohol.

Generelle anbefalinger

Lad os overveje i dag, hvordan man laver Coca-Cola derhjemme. De ingredienser, som vi vil bruge, har selvfølgelig intet med kokablade at gøre. Men for at smage, forsikrer vi dig, vil det ikke vise sig værre end den velkendte originale sammensætning. Der er flere måder at lave Coca-Cola på derhjemme. Alle drinks er meget velsmagende. Overvej nogle.

Sådan laver du Coca-Cola derhjemme. Opskrift 1

Til denne opskrift skal du bruge: 100 g tørkværnet cikorie (som til at lave koffeinfri kaffe), en lille flaske hybensirup og blåbærsirup, granuleret sukker og halvanden liter af det enkleste drikkevand (ikke s alt).

Hæld et glas sodavand fra flasken. Hæld tre store skeer cikorie i en skål. Derefter - 5 spiseskefulde med et glas sukker. Tospiseskefulde hybensirup. En stor skefuld blåbærsirup. Hæld et glas sodavand på og bland grundigt, så både cikorie og sukker er helt opløst. Vi filtrerer den resulterende blanding gennem et lag gaze foldet i halvdelen. En lille smule af dressingblandingen, i en tynd stråle, begynder vi at hælde tilbage i flasken med mousserende vand. Bare gør det forsigtigt, for ved en meget hurtig transfusion dannes der et tykt skum, der kravler ud af flasken. Efter fuldstændig hældning af dressingblandingen i flasken får vandet i den en "coca-cola" karakteristisk farve, ret tæt på originalen. Sådan laver du cola derhjemme. Alt er ganske enkelt, og ingredienserne er meget overkommelige. Så vi går til det nærmeste supermarked, køber det, vi skal bruge, og laver for eksempel mad til en børnefest (fem flasker på én gang).

Det er ønskeligt at drikke afkølet og med det samme, for under langtidsopbevaring fordamper gassen hurtigt og efterlader kun sødt, velsmagende vand. Maksim alt - en halv dag i køleskabet. Generelt er sådan en Coca-Cola god både til fester og til alle slags ferier arrangeret for børn, som et alternativ til originalen.

Sådan laver du Coca-Cola derhjemme 2

Sandsynligvis har alle deres egne ideer om smagen af denne drink. Fordi sammensætningen nedenfor er væsentligt forskellig fra den tidligere version, men også velsmagende. Faktisk er dette ikke engang selve drikken, men Coca-Cola sirup, som den kan tilberedes af. Denne sirup opbevares i køleskabet noklang end er også forskellig fra ovenstående drik.

Vi skal bruge: en liter rent vand, en citron, lime, appelsin, to spiseskefulde citronskal (revet fra en citron), lidt kanel, muskatnød på spidsen af en kniv, et helt kilogram granuleret sukker, vanilje på spidsen kniv, 1/3 kop Heinz BBQ sauce.

Begynder madlavning. Hæld en liter vand i en beholder, hæld krydderier og skal der. Hæld derefter under omrøring alt sukkeret i, indtil det er helt opløst, og kog (må ikke koge!) På det mindste bål i meget kort tid. Fjern fra varmen, hæld lime, citron, appelsinjuice i. Tilsæt vaniljeekstrakt og Heinz BBQ sauce. Bland det hele igen og afkøl. Når blandingen er afkølet, sigtes den på en dobbelt gaze. Siruppen er klar. Afkøl den til sidst i køleskabet. Før servering, smid et par isterninger i et glas, hæld et halvt glas sirup og et halvt glas sodavand uden tilsætningsstoffer eller sodavand.

Sådan laver du Coca-Cola derhjemme til voksne: tilsæt et par skefulde god whisky til det samme glas.