Tranebær- og tyttebærfrugtdrik: en opskrift til børn

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Morse er en presset naturlig juice med frugtkød, som er fortyndet med et afkog af presserester. En lækker drink lavet på basis af frosne tranebær og tranebær vil på ingen måde være ringere end presset juice fra friske bær. Det hjælper med at behandle forkølelse, booster immunforsvaret, holder menneskekroppen i god form og skyller også nyrerne. Derudover falder delikatessen i manges smag. Men for at gøre drinken virkelig velsmagende, skal du kende opskriften på frugtdrik fra tranebær og tyttebær. Vi vil tale om dette i vores artikel.

Tranebær- og tyttebærdrinksopskrifter

For at lave denne drink skal du bruge:

1. En halv kop frosne tranebær.
2. En halv kop frosne tyttebær.
3. 1½ liter almindeligt vand.
4. Halvt glas citronsaft.
5. Fire kantinerskeer naturlig honning.

Tilberedningsmetoder

Opskriften på frugtdrikke til tranebær og tyttebær indebærer en foreløbig optøning af hovedingredienserne. For at gøre dette skal du hente bærrene fra fryseren og derefter lade dem tø op ved stuetemperatur. Hvis du har lidt tid til at forberede en drink, giver opskriften på tranebær- og tyttebærjuice dig mulighed for at hælde varmt, men ikke varmt vand over bærene. I flere minutter skal ingredienserne ligge i en varm væske, hvorefter vandet skal drænes. Det er dog stadig bedre at lade bærrene tø op ved stuetemperatur.

Så siger opskriften på frosne tranebær- og tyttebærjuice, at bærrene skal overføres til en skål og derefter hakkes med en blender, indtil der er dannet puré. Derefter lægges den resulterende blanding ud i en lille gryde, fyldt med vand, sættes på en stærk ild. Væsken skal bringes i kog, reducer derefter varmen, kog saften i 3 minutter.

Tag derefter gryden af varmen, lad indholdet køle lidt af ved stuetemperatur, til omkring 40 grader. Hvad indebærer opskriften på at lave tranebær- og tyttebærfrugtdrik yderligere? Dernæst skal du tilføje halvdelen af den angivne mængde naturlig honning, bland godt, så produktet er helt opløst. Så skal du vente lidt mere, indtil frugtdrikken er helt afkølet.

Derefter skal drikken filtreres gennem en fin sigte, pres kagen godt. Dernæst tilsættes den filtrerede væskeden resterende mængde honning, samt friskpresset citronsaft. Beholderen med den færdige drik stilles i køleskabet. Morse skal afkøles i et par timer. Produktet vil blive perfekt opbevaret i køleskabet hele dagen.

Som du kan se, er opskriften på tranebær- og tyttebærjuice med honning ret enkel. Det anbefales at servere den færdige drink med skiver af appelsin eller citron. Bemærk dog, at denne drik ikke kun kan bruges som en forfriskende drik, men også kan bruges til at behandle forkølelse. Morse er meget effektiv til at håndtere feber.

Kan jeg gøre det i en langsom komfur?

For en multicooker kan en opskrift på tranebær- og tyttebærfrugtdrikke nemt implementeres. For at lave denne drink skal du bruge følgende ingredienser:

1. 250 g frosne tranebær (friske hvis muligt).
2. 250 g frosne tyttebær (friske kan bruges).
3. 2 liter almindeligt vand.
4. 250 g granuleret sukker.
5. Halvt glas is.

Beskrivelse af madlavning

Frosne tranebær og tyttebær skal optøs ved stuetemperatur. Hvis du bruger friske bær, skal de vaskes godt under vand og derefter bruges til yderligere tilberedning. Derefter skal ingredienserne pureres med en blender.

Vand hældes i multikoger-skålen, og "Cooking"-tilstanden er valgt på enheden. Vandet skal komme i kog. Modtagetbærmassen males gennem en sigte, den resterende kage skal sendes til kogende vand, koges i 5 minutter, og derefter slukkes for multikogeren.

Afslutningsvis skal du tilføje granuleret sukker, bland alt grundigt. Morse skal infunderes i en slow cooker i 3 timer under lukket låg. Når drikken er afkølet, skal den filtreres gennem en sigte. Færdig tranebærjuice hældes i glas, der tilsættes isstykker, hvorefter drinken kan serveres ved bordet.

Ingen madlavning

Hvis du leder efter en opskrift på tranebær- og tyttebærjuice til børn, kan du bruge denne. Hurtigheden og enkelheden i at tilberede drikken giver dig mulighed for at lave den hver dag, mens det vil være nyttigt at give den til børn om vinteren som forebyggelse af forkølelse. For at lave skal du bruge:

1. 120 g tranebær.
2. 120 g tranebær.
3. 2 pebermynteblade.
4. 50 g granuleret sukker.
5. 1, 4 liter drikkevand.

Tilberedningsproces

Først og fremmest er det nødvendigt at sortere og vaske friske tranebær og tyttebær. Derefter lægges de i en forseglet dyb beholder, hældt med kogende vand. Det er nødvendigt at tilføje granuleret sukker, pebermynteblade, lukke beholderen, pakke den tæt ind med et tæppe eller frottéhåndklæde. Drikken skal infunderes i flere timer, hvorefter væsken filtreres gennem en sigte, og bærrene æltes for at få frugtkød fra dem. Færdige frugtdrikke kan opbevares ved stuetemperatur.

Tilvinter

Hvis du tilbereder tranebær-lingonjuice korrekt, kan du bevare al smagen af disse bær under langtidsopbevaring. Inden man brygger en lækker drink, skal ingredienserne omhyggeligt sorteres fra, og derefter hældes over med kogende vand, så de giver mere saft. Hele smagen af drikken vil afhænge af bærrenes kvalitet. Hvilke produkter kræves:

1. 700 g tranebær.
2. 700 g tranebær.
3. 1 kg granuleret sukker.
4. 2 pebermynteblade.
5. 2, 5 liter drikkevand.
6. 80 ml citronsaft.

Hvordan forbereder man frugtdrik til vinteren?

Når bærrene er vasket og tørret, skal de knuses i en kødhakker eller med en blender. Derefter tilsættes en lille mængde vand til den resulterende blanding, alt bringes til konsistensen af grød. Dernæst skal det filtreres, hvortil der bruges en sigte. Saften stilles i køleskabet til afkøling. Bærrester skal hældes med vand, mynteblade skal tilsættes, derefter koges i flere minutter ved svag varme, og derefter siles gennem en sigte igen.

Citronsaft, granuleret sukker tilsættes til den rene bouillon, blandingen opvarmes, indtil sukkeret er helt opløst i det. Ren juice af bær hældes i drikken, alt bringes i kog, hvorefter det kan hældes i en steril beholder. Den færdige drink rulles sammen med låg, opbevares i et kølerum.

Hvordan tager man for en forkølelse?

Bær af tranebær og tyttebær til hoste, løbende næse, temperatur kan bruges i enhver form. Meget effektiv modforkølelse er drikkevarer, tinkturer, syltetøj og frugtdrikke. Men for at produkterne skal bevare alle deres nyttige egenskaber, er det nødvendigt at udføre højkvalitetsbehandling. For at gøre dette vaskes bærrene grundigt og sorteres. Under en forværring af sygdommen anbefales det at drikke rigeligt med varme drikke, så det er ikke værd at begrænse patienternes brug af tranebær- og tyttebærjuice.

Børn i alderen 1 til 3 år kan maksim alt få bær to gange om ugen, højst 12 g. Samtidig skal du være opmærksom på, at ingredienserne uden fejl skal gennemgå en varmebehandling. For at gøre dette sænkes bærene i 3 minutter i varmt vand. Derefter males de i en tallerken. Du kan give den færdige vælling til din baby i form af kartoffelmos, og også kombinere med andre produkter.