Salat "Golden Cockerel": opskrift og tips

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Salat "Golden Cockerel" er ikke kun en meget velsmagende ret på det festlige og det mest almindelige bord, den er også meget smuk og original. I dette tilfælde kan du vise din fantasi til at dekorere fadet på en usædvanlig og smuk måde.

Tilberedningsprocessen i sig selv tager ikke meget tid, det vil tage dig omkring en time. Og hvis de hjælper dig, så højst sandsynligt endnu mindre tid. Følg opskriften og vælg den højeste kvalitet og de friskeste produkter, og du kan lave en meget velsmagende Golden Cockerel salat.

Så lad os begynde at skabe vores kulinariske mesterværk!

Processen med at forberede en ret

Du skal ikke kun passe på selve produkterne, det er også vigtigt at sikre, at retterne er egnede, for de er også med til at dekorere denne ret ordentligt. Vælg et pænt fad og tør det af med en vatpind dyppet i eddike, så klæber krummerne ikke så meget til overfladen, og selve tallerkenen vil skinne af renlighed.

Følg hvert trin i opskriften på Golden Cockerel-salat, og du vil være tilfreds med resultatet. Kom godt i gangmadlavning!

Hvad har vi brug for?

Ingredienser nødvendige for at lave dette velsmagende og tilfredsstillende måltid:

1. 250 gram kyllingefilet - tag ikke frosset eller mærkeligt udseende. Giv fortrinsret til friske produkter, der har bevist sig selv. Det er selvfølgelig tilrådeligt at vælge gård- eller hjemmelavet kød.
2. Champignonsvampe - tag også 250 gram. Skyl produktet godt for at fjerne snavs.
3. Løg - 1 stk. Tag hellere et større løg, så du har nok.
4. Valnødder - kun 5 stykker er nok. Rens dem godt. Det er tilrådeligt at tage skrællet straks, så de er uden skræl. Så salaten bliver meget mere mør og mere velsmagende.
5. Dåsemajs i mængden af 1 dåse.



6. Mayonnaise efter smag, du kan også lave din egen dressing af creme fraiche, krydderurter og citronsaft, så bliver smagen mere usædvanlig.
7. Kværnet sort peber og paprika - efter smag.
8. Hård ost - cirka 120 gram. Det er nødvendigt for at dekorere vores salat "Golden Cockerel" med kylling.
9. En halv peberfrugt - rød er bedre, da den er sødere.
10. Dild - 1 bundt er nok (også til at dekorere vores ret).
11. Grøntsags- eller olivenolie - et par skeer til stegning af nogle salatingredienser.

Servings

Du ender med 3-4 portioner salat. Hvis der er brug for mere, skal du øge antallet af alleingredienser.

Når alle ingredienserne er samlet, kan du begynde at tilberede retten! Lad os komme i gang!

Processen med at lave Golden Cockerel-salat

Du kan lægge en skål ud til servering af salat eller Beijing-kål. Så det bliver smukkere! Så går vi videre til implementeringen af vores idé.

Så først og fremmest vil vi rense alle de produkter, der har brug for det. Fjern forsigtigt skrællen fra løget og skær det i halve ringe. Hold dem tynde og små.

Vask derefter svampene og skær dem også i skiver. Udseendet på din Golden Cockerel salat afhænger af udskæringen, så vær opmærksom på dette.

Kyllingefilet vaskes godt og sendes til tilberedning hel. Det er ikke nødvendigt at skære i det, bare læg kødet i fors altet vand og kog til det er helt gennemstegt. Tilberedningsperioden vil tage omkring en halv time.

Når løg og svampe er klar, lægges dem sammen i en pande og steges. Du kan også smage til med lidt s alt. Glem ikke at hele tiden omrøre vores blanding.

Når kyllingen er klar, køl den ned og begynd at skære i små strimler. Du kan simpelthen rive det i fibre med dine hænder for at gøre det hurtigere og mere bekvemt. Derefter kombinerer vi det med den allerede forberedte stegning af løg og svampe. Rør.

Tag majsen og dræn al væsken fra den, og tilsæt derefter til den resulterende blanding med svampe og kød. Nu har vi de sidste trin i vores madlavning. Vi tager valnødder og begynder at knuse dem indtilopnå en homogen masse. Hæld til næsten færdig salat. Tilsæt mayonnaise eller anden dressing efter smag til retten, peber det hele. Tilsæt ikke s alt, da nogle af ingredienserne allerede er s altede.

Yderligere forbliver sagen lille! Det er nødvendigt at arrangere en Golden Cockerel-salat tilberedt efter opskriften med kylling i form af en fuglekrop. Drys revet ost ovenpå. Du kan også bruge peberfrugt til at lave næb, hale og vinger. Klip alle detaljerne ud fra det, og arranger på de rigtige steder.

Så kan du lave øjne ud af sorte oliven (hvis den virker for stor, udskift den med pebernødder). Pynt retten med majs og krydderurter på toppen. Det er alt! Vores salat er klar!