2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Lækre cupcakes med appelsinskalstykker og chokoladebåde er perfekte til morgenmad, madpakker, teselskaber eller snacks på vej. På trods af at opskriften på chokolade-orange muffins består af de mest banale, basisprodukter, der altid er lige ved hånden. Og vigtigst af alt vil det ikke tage mere end 20-25 minutter at tilberede dem. Også selvom du laver mad for første gang. Opskriften på chokolade-orange muffins med et billede præsenteret i denne artikel vil hjælpe med dette.
Hemmeligheden bag lyse orange noter og en behagelig eftersmag
Lækre chokoladeappelsincupcakes starter med en lille mængde fin chokolade, som derefter blandes med appelsinjuice og -skal, efterfulgt af mange små chokoladechips eller revet chokolade. Den hemmelige ingrediens er mandelmel, det giver en subtil nøddesmag, og kagerne er meget mere lækre.
Appelsiner skal rives i hånden, da skalen er nødvendig.
Ingredienser
For at lave chokoladeappelsincupcakes skal du bruge:
- 2 kopper (250 g) selvhævende mel.
- 4-5 spiseskefulde kakaopulver.
- 2 spsk malede mandler.
- Sodavand på spidsen af en kniv.
- 1 tsk bagepulver.
- 75 g (1/3 kop) pulveriseret sukker.
- Klip s alt.
- 4 spiseskefulde chokoladechips.
- Skal af 2 appelsiner.
- 100 ml appelsinjuice.
- 75 gram smør.
- 100 ml mælk.
- 1 kyllingeæg (eller 4 vagtelæg).
Forberedende fase
10 minutter før du planlægger at sætte cupcakes i ovnen, skal du tænde for ovnen for at varme den op. Du kan lave mere dej, end du har brug for, og fryse noget af det, så du næste gang ikke skal besvære at lede efter ingredienser og ikke bliver beskidte med hænderne.
Smør anbringes i en lille beholder, som opvarmes ved svag varme for at smelte smørret. Dette bør gøres i god tid, da resten af ingredienserne skal være kolde før tilberedning.
Forberedelse af dej
Vi tager en volumetrisk beholder til dejtilberedning. Først piskes der et æg, så hældes mælk, smør og saft i, puddersukker hældes i og alt blandes. Derefter hældes mel i denne blanding i en tynd stråle, mens massen røres for ikke at gøre detdannet klumper.
Efter at dejen er blevet mere eller mindre homogen, tilsættes resten af ingredienserne: kakaopulver, malede mandler, sodavand, bagepulver og s alt. Blander stadig godt igen.
Sidst af alt tilsættes appelsinskal og chokoladechips til dejen. Dette vil give dem mulighed for bedre at bevare smagen. Dejen skal tykne lidt, og hæld den derefter i bageforme.
Forme kan forsmøres med bogstaveligt t alt en dråbe olie, så bunden ikke brænder på og ikke klæber. Sørg for at dejen når bunden og der ikke er luft tilbage i bunden. Dernæst sættes bagepladen med formene i ovnen. Der skulle allerede være en temperatur på omkring 180 grader. I princippet kan temperaturen hæves op til 200, især hvis ovnen ikke er den kraftigste.
Norm alt er cupcakes klar på 10-15 minutter, men tilberedningstiden afhænger af størrelsen på cupcakesene, så det er bedre at kontrollere bageprocessen. Efter 15 minutter skal dejen tjekkes med en tandstik, og hvis den kommer tør ud, kan de tages ud og serveres.
Glasurtopping
Disse chokolade-orange muffins kan laves med enhver frugt i samme proportion. I stedet for en appelsin kan du tilføje en banan eller hindbær, men i denne kombination er det skallen, der giver et interessant præg til smagen. Derudover kan du forberede glasuren, især da det er meget hurtigt færdigt. Først skal du hente 40 g smør fra køleskabet og lægge det i, så det smelter lidt og bliver blødt. i en gryde2 spsk kakao blandes med samme mængde sukker. 2-3 spsk mælk og smør, som allerede er blevet blødt, hældes der.
Rør rundt og sæt på et lille bål, blandingen skal hele tiden røres, så den ikke brænder på. Du vil vide, at frostingen er klar, når overfladen bliver blank. Nu kan du hælde glasuren på toppen af de chokolade-appelsin cupcakes. De kan også drysses ovenpå med flormelis eller chokoladechips, så ligner de helt jul og giver en festlig stemning.
Chokoladeappelsincupcakes fra en KFS- eller slikbutik kan ikke sammenlignes med hjemmelavede. Både børn og voksne vil være meget glade for dem.
Anbefalede:
Gedze-opskrift. Gyoza dumplings, opskrift
I denne artikel vil du læse, hvordan japanske gedze-dumplings tilberedes. Opskriften er meget enkel og overkommelig. Sådanne dumplings kan tilberedes af enhver husmor, hvilket vil overraske ikke kun hendes husstandsmedlemmer, men også gæster
Mimosasalat i lag: opskrift og rækkefølge af lag. Mimosasalat med ost: opskrift
Mimosasalat er lavet i lag. Den har fået sit navn fra den lyse gule top af æggeblommen. Det er trods alt præcis sådan de første forårsblomster ser ud, som dukker op på et bredt udsalg inden kvindedagen
Bolognese-opskrift: klassisk trin-for-trin-opskrift med foto
Bolognese er en traditionel italiensk sauce lavet af grøntsager og hakket kød. Retten viser sig solid, duftende og rig. Som regel serveres den med pasta eller spaghetti. Denne artikel indeholder opskrifter på den klassiske bolognese. Trin-for-trin opskrifter hjælper dig med at glæde dine kære med en ny lækker ret
Tilberedning af en række kartoffelpandekager - opskrift, opskrift, opskrift
Belarusian draniki - de samme kartoffelpandekager. Hver husmor kan have sin egen opskrift på deres forberedelse. Den klassiske ser sådan ud: skræl og riv rå kartofler, du kan også store. Prøv bare at gøre det hurtigt, for grøntsagerne bliver mørk, brunlig, ikke for appetitlig
Hjemmekonserves: hvordan man laver jordbærsyltetøj - opskrift, opskrift, opskrift
Der er mange måder at lave jordbærsyltetøj på. Opskriften, uanset hvad du tager, er god på sin egen måde. For eksempel denne: Vask bærrene, rens dem for kopper og kviste, andet affald, og sorter dem fra. Hæld i en skål og tilsæt halvdelen af det tilberedte sukker. Beregningen er 1:1, dvs. for hvert kilo jordbær er der den samme mængde sand
