2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
I vores land er ikke kun russisk køkken, men også asiatiske, japanske, kinesiske og italienske retter populære. Ikke alle har råd til at gå på dyre restauranter for at smage eksotisk mad. Det er af denne grund, at husmødre eksperimenterer og glæder deres husstande med udenlandsk køkken uden at forlade hjemmet. Så en af de enkleste og mest overkommelige retter er italienske kartofler.
Hvilke ingredienser har du brug for
Denne ret er tilgængelig for alle. Den indeholder ikke dyre produkter, bortset fra parmesanost. Det kræver dog en del.
Så for at koge kartofler på italiensk har vi brug for:
- 5 kartofler;
- 2 spsk. l. smør;
- 1 spsk l vegetabilsk olie;
- 3 fed hvidløg;
- kværnet sort peber på spidsen af en kniv;
- et knivspids tør basilikum;
- en knivspids tørret oregano;
- 2 spsk. lrevet parmesan;
- 0,5 tsk s alt.
Trin til madlavning
Tilberedning af kartofler som denne:
- Det første trin er at vaske knoldene og skære dem i fire dele.
- Derefter skal du blande en spiseskefuld vegetabilsk olie med alle krydderierne og blande grundigt.
- Så skal du tage en dyb bageplade og sprede folien ud (som vores kartofler skal bages på).
- Rør kartoflerne i en dyb skål med den resulterende blanding af olie og krydderier.
- Læg alt på folien (smør det på forhånd med den resterende spiseskefuld vegetabilsk olie) og drys med revet parmesan på toppen.
- Send de fremtidige kartofler i ovnen på italiensk og kog ved 180 grader, indtil hovedingrediensen er blød.
- Når retten er klar, skal du tage dig tid til at fjerne den fra folien. Lad det stå i 10-20 minutter, det bliver mere appetitligt.
Hvad skal man servere italienske kartofler med
Som regel er denne ret uafhængig. Det er meget tilfredsstillende, højt kalorieindhold og sindssygt velsmagende. Vores værtinder har dog en tendens til at supplere hver ret med noget af deres eget for at glæde deres familie ved middagsbordet. Så kartofler i italiensk stil i ovnen kan kombineres med følgende ingredienser:
Svampe. Svampe eller svampe er en smagssag. Men faktum er: kartofler passer perfekt til dem. Steg blot rene og skivede svampe i vegetabilsk olie og tilsæt til resten af retten
- Kylling er måske en af de mest alsidige kødtyper. Det kan også tilføjes til en kartoffelopskrift i italiensk stil. Det skal bemærkes, at det er bedre at stege dette produkt i en pande på forhånd. Dette er nødvendigt for at bevare dets saftighed og smag.
- Grønne. Mange retter vil straks minde dig om sommeren, hvis du tilføjer lidt grøn dild eller grønne løg.
- Creme. Hvis du ønsker, at kartofler i italiensk stil skal have en delikat mælkeagtig smag og aroma, så tilsæt et par spiseskefulde fløde til revet parmesan. Efter tilberedning vil retten udsende en uovertruffen lugt, og du vil gerne spise den så hurtigt som muligt.
Kartofler i italiensk stil kan serveres med cherrytomater på kanten af fadet. Eller pynt med en kvist persille eller dild. Et par skiver rød og grøn peberfrugt kan være en ideel tilføjelse. Vær ikke bange for at eksperimentere. God appetit!
Anbefalede:
Hvad skal man lave mad med boghvede? Hvordan tilbereder man boghvede med kylling? Hvordan tilbereder man sovs til boghvede?
En af de mest populære kornsorter i Rusland var boghvede. I dag er det blevet erstattet af andre kornprodukter og produkter. Og opskrifterne på mange retter med det er simpelthen glemt eller tabt. Men vores forfædre vidste, hvad de skulle lave mad med boghvede. For dem var det mere vane at spise end pasta og kartofler for os. Selvfølgelig kan alt ikke laves på et almindeligt komfur eller i ovnen, men mange opskrifter er ret overkommelige. Det er kun at lære at tilberede selve korn og derefter retterne med det
Asparges. Hvad er det, hvordan man laver mad og hvad man skal spise med?
Det er asparges, der med misundelsesværdig konstans dukker op på middagsbordet hos heltene fra berømte romaner. Hvad er det? Er denne lange rygrad virkelig velsmagende og sund?
Hvad kan koges af kartofler? Hvad skal man hurtigt lave mad fra kartofler? Hvad skal man lave mad af kartofler og hakket kød?
Hver dag tænker mange husmødre på, hvad der kan tilberedes af kartofler. Og der er ikke noget overraskende i dette. Den præsenterede grøntsag har trods alt en relativt billig pris og er meget efterspurgt i vores land. Desuden viser retter fra sådanne knolde sig altid velsmagende og tilfredsstillende. Derfor besluttede vi i dag at fortælle dig om, hvordan og hvad du kan lave mad fra kartofler derhjemme
Hvad skal man lave mad med gulerødder? Hvordan laver man gulerødder til vinteren? Hvordan tilbereder man gulerodskoteletter?
Gulerod er en værdifuld grøntsag i enhver henseende, nærende og har en helbredende effekt på den menneskelige krop, øger immuniteten og fjerner toksiner, og den har ingen sidestykke med hensyn til carotenindhold. Dette er en gave fra gud til kendere af sund mad og diæt
Katyk: hvad er det, hvordan man laver mad, hvad er nyttigt og hvad kan skade
Fermenterede mælkeprodukter er populære over hele verden. Alle kender yoghurt, kefir, creme fraiche eller fermenteret bagt mælk. Der findes dog også mere eksotiske produkter - for eksempel katyk. Hvad er det, ved kun asiater og bulgarere
