2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Chocolate "Whispa" er en sød porøs bar produceret af det verdensberømte firma Cadbury. Udseendet af denne delikatesse på markedet blev ledsaget af en kraftfuld reklamekampagne med deltagelse af filmstjerner og showbusiness, så chokoladebaren var dømt til succes: på bare et par år vandt den popularitet i Storbritannien og et år senere - over hele verden.
Barens historie
Wispa-chokolade blev skabt i 1980, dukkede første gang op på butikshylderne i det nordøstlige England i 1981 og blev allerede i 1983 med succes solgt i hele Storbritannien. Film- og showbusinessstjerner var involveret i reklamerne for den søde delikatesse, så den porøse bar blev hurtigt berømt langt ud over Foggy Albion: I begyndelsen af 90'erne vandt "Vispa" popularitet over hele verden.
I 2003 lancerede Cadbury et nyt mærke kaldet Dairy Milk, og Wispa-chokoladen blev udgået. Som en del af rebranding ændrede hele baren sin form: portionerede strimler dukkede op på den,som på andre produkter af mærket, men det hed Dairy Milk Bubbly. I 2007 lancerede et team af entusiaster en hel internetkampagne til støtte for deres yndlingschokoladebar, og Cadbury-ledelsen besluttede at bringe den klassiske version tilbage. I 2008 dukkede Wispa-chokoladen op igen i butikker i Storbritannien og Irland. Dette skete til stor glæde for fans og kendere.
Populariteten af den traditionelle Wispa-bar tvang producenten til at udvide sin produktlinje, og flere nye smagsvarianter blev frigivet på markedet: valnød, mynte, med lag af karamel og kiks, mørk chokolade, en lækker chokoladedrik, som samt chokolade i form af påskeæg og is med chokoladechips.
Hvad er kulsyrechokolade?
En harmløs gas, norm alt kuldioxid eller nitrogen, sprøjtes ind i smeltet chokolade ved højt tryk. Så falder trykket til et norm alt niveau, chokolademassen afkøles, og som følge heraf dannes der gaslommer inde i væsken - bittesmå bobler, der bliver ved selv efter størkning. Ilt bruges ikke til fremstilling af porøse barer, da dette oxiderer produktet og ødelægger smagen. Efter at massen er afkølet, dækkes "Vispa" med et helt lag almindelig chokolade, og pakkes derefter i en forseglet pakke.
Mange spiser chokolade regelmæssigt, men de færreste ved, at barens form har næsten lige så stor effekt på smagen som sammensætningen af ingredienserne. På grund af den porøse tekstur smelter massen hurtigere i munden og smagsløg opfatter produktet anderledes end traditionel chokolade. Også selvomlignende ingredienser bruges, vil smagen af fast chokolade og chokolade tilsat kulsyre være helt anderledes.
sammensætning og næringsværdi af Wispa-chokolade
Sammensætningen inkluderer det sædvanlige sæt ingredienser til sådanne barer: mælk, sukker, kakaosmør, kakaomasse, vegetabilsk fedt (palmeolie og sheasmør), emulgator (E442) og smagsstoffer. Disse standardingredienser giver imidlertid Whispa-chokolade en unik, delikat, men intens smag. Næringsværdien af en bar pr. 100 gram af produktet er: fedt - 34 g, heraf mættet fedt - 21 g, proteiner - 7,3 g, kulhydrater - 52,5 g, fiber - 1 g, energiværdi 550 kcal. En chokoladebar på 39 gram indeholder således 215 kcal, 13,3 g fedt, 2,8 g protein og 2,5 g kulhydrater.
Typer og smag af "Vispa"-chokolade
Ud over den traditionelle bar producerer Cadbury en række chokoladeprodukter med samme navn:
- Wispa Bar - en porøs chokoladebar af tre typer: mælk, mælk kombineret med hvidt, med nøddefyld.
- Wispa "Filbert" - en klassisk porøs mælkechokoladebar med et lag hasselnød.
- Wispa Mint - en kombination af mælkechokolade og delikat mynte.
- Wispaccino - en bar med en rig kaffesmag.
- Wispa Bite - En kiks med karamellag dækket med mælkechokolade.
En anden populær smag er Wispa Gold. udseende er det ikkeadskiller sig fra den traditionelle bar, men under laget af chokoladeglasur er der et lag af tyktflydende, gylden karamel. Også i produktlinjen er der en helt fantastisk drik - varm chokolade "Vispa", som fortyndes med mælk og bliver til en skummende, duftende masse.
Mere end 35 år er gået siden oprettelsen af den porøse bar, men "Vispa" mister ikke popularitet den dag i dag: en delikat, duftende, smeltende sød masse i munden er stadig elsket af mange kendere af denne unik smag. Selvom nye mærker jævnligt dukker op på butikshylderne, er Cadbury's chokolade stadig blandt de førende.
Anbefalede:
Klassificering af chokolade efter sammensætning og produktionsteknologi. Chokolade og chokoladeprodukter
Chokolade er et produkt lavet af kakaobønner og sukker. Dette produkt, med et højt kalorieindhold og høj næringsværdi, har en uforglemmelig smag og fængslende aroma. Seks hundrede år er gået siden dens opdagelse. I denne periode har det gennemgået en stor udvikling. Den dag i dag er der et stort antal former og typer af produkter fremstillet af kakaobønner. Derfor blev det nødvendigt at klassificere chokolade
Hvad er forskellen mellem bitter chokolade og mørk chokolade: sammensætning, ligheder og forskelle, nyttige egenskaber
Mange elskere af chokoladedelikatesser tænker ikke engang på forskellen mellem bitter chokolade og mørk chokolade. Begge er trods alt vildt populære blandt forbrugere i forskellige aldre. Men forskellen mellem disse to typer slik er ret betydelig
Er det muligt at opbevare chokolade i køleskabet: regler og funktioner for opbevaring af chokolade
Chokolade er et meget velsmagende, men lunefuldt produkt. Mange mennesker ved, at det smelter ved høje temperaturer og har en tendens til at skjule det, hvor det er køligere. I dag vil vi finde ud af, om det er muligt at opbevare chokolade i køleskabet. Det viser sig, at fordelene, det vil medføre, afhænger af det rigtige valg af delikatesse. Hvis forholdene ikke er egnede, mister flisen ikke kun sin præsentation, men også sin smag
Chokolade med mynte: smagsbeskrivelse. Mint Chokolade Nestle After Eight
"Søde" virksomheder kæmper for forbrugeren og tilbyder produkter med usædvanlig og original smag. Chokolade med mynte produceres af flere virksomheder. Konkurrencen er høj, en forkælet køber vil have alt på én gang: smag, bekvem form, attraktiv emballage og sikker og om muligt også nyttig sammensætning
Chokolade "Alpen Gold". Forskellige smagsvarianter. Chokolade udløbsdato
Et af de mest kendte mærker i flere årtier har været Alpen Gold, ejet af det amerikanske firma Kraft Foods. Den højeste kvalitet, variation af smag og former gør det muligt for virksomheden at fortsætte med at indtage en førende position i Rusland
