2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Morgenstjernens stråle rørte ved jorden, og Quetzalcoatl steg ned til jorden. Guddommen bragte folk en gave - et kakaotræ. Den viste, hvordan man steger og maler frugten, hvordan man laver en pasta og en drink af pulveret.
Gud gjorde halvdelen af arbejdet, og mennesket gav produktet et navn - chocolatl. Folk begyndte at tilføje mange ekstra ingredienser til det og priste guderne for barmhjertighed og gave.
Chokoladehistorie
Chokoladens historie har mere end et århundrede. Aztekerne og Mayaerne, der vidste om de mirakuløse egenskaber, brugte det dagligt. Det er ikke overraskende, at de første europæere, der nedstammede fra skibene, ligesom guderne, blev behandlet med denne særlige drik.
Det menes, at han først kom til Europa takket være Columbus. Kakaobønner blev bragt som en gave til kong Ferdinand, men blev ikke set blandt andre gaver.
Den anden tur viste sig at være mere vellykket. Til kong Charles V's hof blev kakaobønner introduceret af Cortes. Indfødt amerikansk opskrift på "gudernes mad" blev forelsket i spaniernemonarker.
I en stor del af sin historie eksisterede chokolade udelukkende som en drink. Det var først i 1674, at de første forsøg blev gjort på at lave opskrifter til fremstilling af barer, barer og rundstykker.
I slutningen af det 18. århundrede nåede chokoladen de russiske grænser og vandt øjeblikkeligt aristokratiets hjerter. For de fleste var det ret dyrt. Det blev mere tilgængeligt med opfindelsen af en ny teknologi til presning af kakaobønner. Nu er det umuligt at forestille sig steder på jorden, hvor chokolade ville være fuldstændig ukendt.
Bekymring "Babaevsky"
Den ældste virksomhed i Rusland, som forpligtede sig til at producere produkter af kakaobønner, er virksomheden "Babaevsky". Begyndelsen af aktiviteten i chokoladeindustrien blev lagt i 1804. Virksomheden overlevede ikke kun mange begivenheder sammen med hele Rusland, men rejste sig også og blev stærkere sammen med den.
I løbet af virksomhedens eksistens er der blevet skabt mere end to hundrede unikke konfektureprodukter. Produkterne er gentagne gange blevet belønnet med mange priser, priser og præmier.
Siden 2003 er virksomheden gået ind i den største bedrift sammen med så store fabrikker som Krasny Oktyabr og Rot Front.
Sortiment af barchokolade fra koncernen "Babaevsky"
Koncernens udvalg af barchokoladeprodukter er "Guards", "Lux", "Nut" og serier:
- "Inspiration";
- "Alenka";
- "Babaevsky".
Sidstnævnte er til gengæld opdelt i følgende varianter:
- Uganda;
- Venezuela;
- "Babaevsky bitter" chokolade;
- "Original";
- "Babaevsky dark" med forskellige fyldninger;
- "Babaevsky Elite 75%".
Alle kan finde deres egen smag, fra delikat fløjl til streng med bitterhed.
"Babaevsky bitter" - chokolade med en russisk sjæl
Brugen af sort chokolade har en gavnlig effekt på at øge effektiviteten og mental aktivitet, koncentration. Sammensætningen af sådan chokolade indeholder altid antioxidanter, der hjælper med at styrke immuniteten og reducere tegn på ældning.
"Babaevsky bitter" chokolade indeholder ikke GMO'er og syntetiske ingredienser. I chokoladebarer af bitre sorter fra bekymringen "Babaevsky" er der ingen komponenter af animalsk oprindelse. Dette øjeblik er vigtigt ikke kun for vegetarer, men også for folk, der faster af religiøse årsager.
Chokolade "Babaevsky Gorky" har følgende sammensætning: kakaomasse, sukker, kakaosmør, kakaopulver, revet mandelkerner, emulgator, cognac, vanilje og mandelsmag.
Kakao i det 55%.
Chokolade "Babaevsky elite bitter" består af følgende komponenter: kakaomasse, sukker, kakaopulver, indeholder emulgatorer (E322, E476), vaniljesmag.
Kakao i det, som følger af titler, 75%.
Kakao er rig på en koffeinanalog, der fremmer produktionen af endorfiner, som har en stimulerende effekt. Resultatet af dette er en ny følelse af glæde. Lykke i hver bid. "Babaevsky bitter" - chokolade, der forbedrer humøret og inspirerer til nye præstationer.
Anbefalede:
Hviderussisk ost "Rocforti" med blåskimmel. Funktioner af smag, næringsværdi
Støbte oste er anerkendte delikatesser. Det giver dem en speciel smag, unik aroma og pikanthed. Frankrig eller Italien kaldes fødestedet for en sådan delikatesse, men jeg må sige, i dag har vi lært at tilberede en ægte gourmet-delikatesse lige så godt. Hviderussisk ost "Rocforti" med blåskimmel f.eks. Det er produceret af en velkendt smør- og ostefabrik i landet, som er berømt for den høje kvalitet af sine produkter
Olivenolie er bitter. Hvorfor er olivenolie bitter, og hvad skal man gøre?
Forestil dig, at du har taget olivenolie med fra Spanien, Grækenland eller Italien. Venner sagde, at dette er et produkt af den første presning, lavet med mekaniske midler. Du opbevarede gaven uåbnet i flere måneder, indtil du til sidst fik proppen af flasken. Og så led du en kæmpe skuffelse: Olivenolie er bitter! Hvorfor dette skete, og hvad man skal gøre ved det - læs denne artikel
Den berømte luwak-kaffe: smag den ægte smag! Alle hemmelighederne bag luwak kaffe
Luwak-kaffe er den dyreste drik i verden, men samtidig den mest originale. Det er kun lavet på tre øer: Sulawesi, Java og Sumatra. Hvad forklarer det faktum, at denne kaffe anses for at være unik i sin art og så dyr? Lad os lige nu finde ud af alle hans hemmeligheder
Aristokratisk Pu-erh te: kontraindikationer og gavnlige egenskaber
For ikke så længe siden dukkede Pu-erh-te op på hylderne i vores butikker. Kontraindikationer og nyttige egenskaber ved det studeres omhyggeligt af forskere. Det er dog kendt, at med den korrekte tilberedning af drikken og dens moderate brug er der meget mere positive egenskaber
"Armina" (cognac) - udsøgt smag med armensk smag
Hvis der er en berømt cognac på det tidligere Sovjetunionens område, er "Armina" præcis det navn, der taler om kvaliteten af produkterne og dens skaberes mange års erfaring