Kyllingebrystsalat med ananas: klassisk opskrift med foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Vores foretrukne og længe kendte salater er efterhånden ved at kede sig. Moderne husmødre vil prøve noget nyt, der endnu ikke har været på festbordet. Og da kvinder laver mad hos os oftere, vil de gerne gøre noget efter deres smag. Noget mørt og lækkert. En god mulighed ville være en salat med kogt kyllingebryst og ananas. Dens søde og sure smag vil appellere til absolut alle familiemedlemmer. Produkter til sådan en ret er nemme at finde, så du behøver ikke at bruge en masse.

Kyllingsalat med dåsananas

Design denne salat, som du kan lide. Det ser lige så godt ud i en dyb salatskål og på en flad tallerken. Retten består af flere lag, som er ønskelige at lægge ud med en speciel ring for at give salaten en smuk og pæn form.

Påkrævede ingredienser

Denne ananas-kyllingebrystsalat-opskrift indeholder ingredienser til overkommelige priser. Fileter er mere almindeligt brugt til madlavning, men du kan bruge enhver del af fuglen, du har. Det vigtigste er, at kødet er blødt og friskt. Så du skal bruge:

1. En kyllingefilet (helst kogt).
2. Fire kyllingeæg.
3. Seks skiver ananas på dåse.
4. 200 gram ost.
5. Mayonnaise til dressing.

Du kan tilføje frisk agurk til salaten, den skal dog skrælles.

Tilberedningsmetode

Forberedelse af salaten, vi starter med, at vi koger kyllingefileten. Husk at kød til salater skal lægges i varmt vand ved tilberedning. Så proteinet koagulerer, og saften opbevares i kødet. Men til suppe er alt gjort omvendt, for der skal proteinet til at gå i bouillonen.

Hvis du har tilberedt kødet i forvejen, så skær det bare i ikke for store tern. Skær derefter ananaserne. Selvom de allerede er skåret i krukken, er det værd at gøre dem lidt mindre. Så det bliver lækrere. Strimlede ingredienser bør ikke blandes, for som du husker, er denne salat lagt i lag.

Først og fremmest skal du smøre bunden af salatskålen med mayonnaise og drysse den med kyllingestykker ovenpå. Så igen et tyndt lag mayonnaise, hvorpå vi gnider æggene. Og smør dem også med mayonnaise. Det sidste lag bliver ananasstykker, som du skal drysse med revet hård ost.

Du kan dekorere salaten med krydderurter eller servere som den er. Lad det trække lidt, så alle lag er mættet med mayonnaise.

"Kylling med ananas". Alternativ

Dette er en klassisk salat med ananas og kyllingebryst, hvis opskrift var kendt af vores mødre. Smagen af denne ret bliver endnu mere mør og lidt sød, da den også vil indeholde majs på dåse.

Væsentlige produkter

Alle produkter har længe været kendt af husmødre. Det er nemt at finde dem i butikken:

1. Et kyllingebryst.
2. Tre kyllingeæg.
3. En krukke majs på dåse.
4. 200 gram hård ost.
5. Dåse med ananas på dåse.

Tilberedningsmetode

Det anbefales at tilberede kyllingen på forhånd for ikke at spilde tid på dette. Kværn det afkølede kød, du kan blot skille det ad i fibre.

Skær derefter ananaserne i tern. Prøv ikke at være for stor, det vil være mere bekvemt og mere velsmagende.

Nu kan du tage fadet, som du skal servere salaten på, og ringen, som det bliver nemmere at forme salaten med. Bunden af fadet skal smøres med mayonnaise, som i forrige opskrift. Dernæst lægges majs ud på mayonnaise. Derefter kyllingekød, som er smurt med mayonnaise. Så det revet æg, det skal også smøres med mayonnaise. Nu vil majslaget gentage sig, og så vil der være ananas smurt med mayonnaise. Det sidste lag vil være hård ost revet på et fint rivejern.

Nu kan du roligt fjerne formen og servere salaten til bordet. Hvisdu har tid, så lad det brygge lidt.

Røget kylling og ananassalat

Ved at tilføje røget kød giver du retten en ret ejendommelig smag. Bemærk også, at der i opskriften på salat med røget kyllingebryst og ananas er en sød peberfrugt, som ikke alle kan lide. Derfor kan den erstattes med frisk agurk. Smagen vil være lidt anderledes, men salaten forbliver frisk og mør.

Væsentlige produkter

For at tilberede sådan en salat skal du fylde op med følgende produkter:

1. Røget kyllingebryst - 400 gram (du kan tage enhver anden del af kyllingen).
2. Ananas på dåse - 200 gram.
3. bulgarsk peber - 1 stk. (husk at agurk kan erstattes).
4. Majs på dåse - 200 gram.
5. Hård ost - 150 gram.
6. Mayonnaise til dressing - fem spiseskefulde.

Sådan laver man mad

Vælg en hård ost for at gøre den nemmere at skære. Afkøl osten, inden den skæres, så den ikke klæber til kniven.

Kyllingekød skåret i stykker og bland med hård ost, stykker af dåse ananas og majs. Fjern derefter frøene fra peberfrugten og hak den, så kan du tilføje den til andre produkter. Hvis du tog en agurk, så er det bedre at skrælle den. Nu skal salaten smages til med mayonnaise og blandes godt. Du kan tilføje lidt rødkværnet peber til salaten, men det er allerede efter din egen smag.

Ananas- og krabbestangsalat

Krabbepinde –dette er endnu et produkt, der tilføjer en smule sødme til salater og gør dem mere møre. Denne salat vil være ret nærende, da mange af fødevarerne her indeholder protein. Hvis du ikke ønsker at få for mange kalorier, så gå efter fedtfattig mayonnaise eller yoghurt.

Væsentlige produkter

Så her er ingredienserne i denne kyllingebryst og ananassalat på dåse:

1. Seks kogte kyllingeæg.
2. En kyllingefilet (helst straks kogt).
3. 150 gram hård ost.
4. Krabbepinde eller krabbekød (200-300 gram).
5. Mayonnaise eller yoghurt til dressing.

Tilberedningsmetode

Det første skridt er at rive æggene og lægge dem på et fad, smurt med mayonnaise. Dette vil være det første lag. Læg hakkede krabbestænger ovenpå og dæk også med et tyndt lag mayonnaise (eller yoghurt). Næste lag er ananas, som først skal skæres i tern. Hvis du allerede har dem skåret, så læg dem bare ud af krukken. Men pas på ikke at få juice. Og det sidste lag er revet ost. De skal dække hele overfladen af salaten.

Champignonsalat

Champignons - dette er produktet, der passer godt til næsten enhver ingrediens. De har ikke en udt alt lugt og smag, men de giver ømhed til salater. Du kan købe rå svampe, som du så steger, eller dåse, som du ikke skal lave noget med.

Kyllingkogning er ikke nødvendig. Du kan stege det. Men mere om det senere.

Væsentlige produkter

For at lave en kyllingebryst og ananassalat efter denne opskrift skal du tage:

1. To friske agurker.
2. 400 gram kyllingefilet (som allerede nævnt kan den koges eller steges).
3. 200 gram hård ost.
4. 400 gram friske eller dåse svampe.
5. Krukke med ananas.
6. S alt og peber efter smag.

Før du steger kyllingen, skal du rulle den i dine yndlingskrydderier for at gøre den mere smagfuld. Skær derefter i stykker og læg på bunden af salatskålen. Det bliver det første lag. Glem ikke at smøre med mayonnaise. Denne salat smører hvert lag.

Skær og læg derefter agurkerne ud. Du kan skære i tern, eller du kan skære i tynde strimler. Det bliver endnu bedre. Efter agurkerne lægges et lag revet ost ud. Og så er der svampe. Hvis de ikke er på dåse, så steg dem, indtil de er møre, og efter blanding med mayonnaise, læg dem oven på osten. Og den øverste, sidste række - ananas terninger. Hvis du synes, salaten bliver for fedtet, så prøv at erstatte mayonnaisen med yoghurt. Og hvis du ikke kan lide lagdelte salater, skal du bare blande ingredienserne og toppe med mayonnaise eller din yndlingsdressing.

Ananassalat. Valnødmulighed

Meget god salatopskrift med ananas og kyllingebryst, som har en usædvanlig smag og original servering.

Ingredienser:

1. 50 gramvalnødder.
2. 300 gram kyllingefilet.
3. 300 gram svampe.
4. 400 gram majs på dåse.
5. Fem kyllingeæg.
6. Kogte kartofler - 5 stk.
7. Flok grønne løg.
8. Mayonnaise.

For at servere salaten skal du vælge et lidt aflangt fad, så du kan servere salaten i form af en ananas.

Hvis du tog svampe på dåse, så skær dem bare i stykker, hvis de er friske, så skal de først steges, afkøles og først derefter skæres. Kyllingefilet skal koges, lades afkøle, skæres i stykker eller skilles ad til fibre. Næste er hønseæg. De skal koges, skæres i tern. Kartofler skal også koges, skrælles og skæres i mellemstore tern. Nu blander vi svampe, kartofler, kød og æg i en beholder og lægger det på et fad og danner en ananas. Top med revet ost og pynt med valnødder. Læg de grønne løg ovenpå salaten. Du burde ende med en rigtig ananas.

kinesisk kålvariant

Lækker og enkel salat med ananas og kyllingebryst, som kan tilberedes mindst hver dag. Og hvis du bruger yoghurt i stedet for mayonnaise, så bliver det også diæt.

Påkrævede produkter:

1. 500 gram kogt kyllingefilet.
2. 100 gram majs på dåse.
3. bulgarsk peber - 1 stk.
4. 100 gram kinakål.
5. 200 gramdåse eller frisk ananas.
6. Mayonnaise - 30 gram.
7. Olivenolie - 20 ml.
8. Ananasjuice - 2 spsk.
9. ¼ teskefuld karry.
10. ¼ teskefuld hvid peber.

Kogt kylling skal hakkes fint. På samme måde skal kinakål, sød peber, dåse ananas skæres. Alle disse produkter skal blandes og tilføje majs til dem. Nu skal salaten krydres, og hertil skal du bruge en dressing. Du skal blande mayonnaise, olivenolie, ananasjuice tilbage i glasset, kværnet hvid peber og karry. Nu skal du hælde denne dressing over salaten og blande det hele godt. Lad retten stå i 20 minutter og server.

Som du kan se, er der en del salatopskrifter med kyllingebryst og ananas. Dette er en ret vellykket kombination af produkter, som mange husmødre og deres familier kan lide. Du kan tilføje dine egne ingredienser til disse opskrifter eller erstatte et produkt med et andet. Vær ikke bange for at eksperimentere i dit køkken og derefter dele dine præstationer med venner og familie. Det er trods alt meget mere interessant at prøve noget nyt end at tilberede en forældet salat hver gang.