2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Gourmetretter og originale retter kan tilberedes af fjerkrækød - for eksempel rundstykker. De er betinget opdelt i to hovedtyper: bagte og kogte kyllingeruller med fyld. I denne artikel har vi samlet de lækreste opskrifter til at tilberede sådanne retter.
Kyllingruller fyldt med Adyghe-ost
Du skal bruge halvandet kilo renset kylling, syv hundrede gram Adyghe-ost, urter, s alt og krydderier efter smag.
Skil kød og skind fra knoglerne, slå dem af og drys med s alt og peber. Læg Adyghe ost blandet med urter og krydderier oven på stykkerne. Rul nu kødet til en rulle, pak det ind med gaze, træk det stramt med sejlgarn og kog i s altvand i cirka fyrre minutter. Fjern derefter gaze og læg selve rullerne under pressen for at give dem den ønskede form. Det viser sig tæt, saftigt kød og duftende ostefyld!
Kyllingrulle i ovnen med bacon og smeltet ost
Du skal bruge disse ingredienser: kyllingefilet, bacon, forskåret,vegetabilsk olie og smeltet ost.
Pisk fileten og tilsæt peber og s alt til den. Læg en skive bacon på hvert stykke kød, og pensl derefter med smeltet ost. Rul nu hvert stykke til en rulle og stik det med en tandstik. Læg på en bageplade, dryp med olie og bag i femogtyve minutter ved 200oC.
Bacon, ost og kylling vinder altid!
kyllingerulle fyldt med omelet og hvidløg
Til denne opskrift skal du bruge tre hundrede gram mayonnaise, syv hundrede gram kyllingekød (lår eller filet), fem æg, hvidløg, vegetabilsk olie, urter, peber, s alt efter smag.
Pisk æggene med mayonnaise indtil glatte, hæld på en smurt bageplade og bag i femten minutter ved 220oC. Få en bagt omelet. Skær nu kyllingen i små stykker og tilsæt peber, s alt, hvidløg og krydderurter (fint hakkede) til den. Fordel fileten jævnt over omeletten, rul den sammen og pak den tæt ind i gaze, bind enderne.
Forbered derefter en liter hønsebouillon, hvori du skal koge rullen i en halv time. Når retten er afkølet, foldes osteklædet ud og æg-kyllingerullen skæres i stykker op til tre centimeter tykke.
Meget usædvanligt og appetitligt!
Kyllingeruller fyldt med tørrede abrikoser og nødder
Du skal bruge følgende ingredienser: en kylling, et glas valnødder, to æg, to hundrede gram tørrede abrikoser, en teskefuld malet ingefær, to spiseskefulde smør, mayonnaise oggrønt efter smag.
Skær kyllingeskindet på bagsiden og fjern det. Den resterende frugtkød skal skilles fra knoglerne og skæres i skiver. Fordel dem nu på skindet og tilsæt peber og s alt.
Skyl de tørrede abrikoser, læg dem i blød i koldt vand i cirka en time. Derefter tørres og passeres gennem en kødhakker eller males i en foodprocessor. Bland med nødder, ingefær, æg og krydderurter. Rør grundigt indtil glat. Fyldet er klar. Læg det på kyllingeskiverne på skindet, rul til en rulle. Nu skal du tilføje lidt peber og s alt, og så pakke det ind i folie. Sæt rullen i ovnen og bag i en time ved 190oC. Fjern folien og lad rullerne stå i ovnen i yderligere ti minutter. Fjern fadet, afkøl det og skær i skiver.
Fyldte kyllingeruller pyntes bedst med krydderurter eller mayonnaise.
god appetit!
Anbefalede:
Hvordan pakker man fyldte pitabrød ind? Måder at pakke pitabrød med fyld på
Snacks og lavash-retter findes i mange former. Fyldet kan enten pakkes helt ind i det, eller blot lidt tildækket. Hvordan pakker man fyldte pitabrød korrekt ind? Der er flere måder at gøre dette på. Nedenfor er en trin for trin guide til, hvordan man folder pitabrød korrekt til forskellige måltider og snacks
Fyldte bagte kartofler: nemme opskrifter og madlavningstip
Kartoffelretter er populære til enhver tid og er uundværlige i ethvert køkken. Denne solide grøntsag er nem at tilberede med kød, fisk og meget mere. Er du træt af den klassiske puré, så kan du med fordel bage knoldene. Artiklen udvalgte simple opskrifter på fyldte kartofler. I ovnen tilberedes retten meget let, og toppings kan vælges for enhver smag
Fyldte pandekager: opskrifter på fyldte pandekager til helligdage og hverdage
Det er ikke så svært at lave lækre forårsruller. På trods af sin enkelhed kan en sådan skål være en vidunderlig dekoration til ethvert feriebord. Derudover er pandekager meget mættende, hvilket gør dem til en fantastisk mad til hverdagsforbrug
Appetitvækkende svinekød med svampe: 6 mest interessante opskrifter
Ikke altid en kombination af forskellige typer produkter giver et godt resultat. Men der er også undtagelser fra reglen. For eksempel er svinekød med svampe to komponenter, hvorfra retter opnås ikke kun velsmagende og duftende, men også solide og højkalorie. Det er dette resultat, som mange husmødre forsøger at opnå ved at slå muligheder for frokost eller middag ud. Denne artikel beskriver flere interessante opskrifter, som du bestemt bør være opmærksom på
Kyllingeruller fyldt med ost
Kyllingfilet betragtes med rette som en af diætretterne, så den tilberedes ofte. Når du tilbereder kyllingebryst i ovnen, bliver retten ofte tør, og du skal forberede en sauce til den, og det er ekstra besvær. Der er en meget simpel opskrift på kyllingeruller med ost. Denne ret vil appellere ikke kun til voksne, men også til børn. Forveksle ikke kyllingeruller med kylling Kiev, det er forskellige retter. De behøver ikke panering og skal ikke steges i en stor mængde olie
