2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Hvor kan du spise Hong Kong-vafler i Moskva? Hvad er de? Du finder svar på disse og andre spørgsmål i artiklen. Hong Kong vafler er stadig en ganske eksotisk delikatesse for Rusland. Som udgangspunkt består de af 30 kugleceller, hvor fyldet placeres. Det kan være et kanelæble, M&M's, Snikers og så videre. Is eller flødeskum med Ferrero Rocher placeres norm alt ovenpå.
The Emergence of Dessert
For nylig begyndte en dessert fra Kina at erobre verden. Nu kan du prøve det i Moskva. Historien om vaffelskabelse begyndte i de smalle gader i Hong Kong, hvor en lokal konditor i 50'erne i forrige århundrede opfandt en ret, som var godt for indbyggerne i byen og derefter af turister.
Vafler med en usædvanlig form i form af kugler vandt så hurtigt popularitet, at der i løbet af et par årtier dukkede hundredvis af restauranter og caféer op over hele kloden, hvoraf hovedretten er Hongkong-vafler.
De er interessante i måden, de er skabt på: først steges dejen og drysses derefterflormelis. Det særlige ved vafler fra Hong Kong er deres form - de er lavet i form af kugler. Tallerkenen er pakket ind med et rør, en pose, som du vil, og fyldt med forskellige ingredienser.
Hvor kan jeg få en godbid?
Mange spørger, hvor man kan spise Hong Kong-vafler i Moskva. I dag kan du prøve denne delikatesse i nogle storbycaféer. En simpel opskrift på en lækker tid er dejkugler med fyld, hvorpå der helt sikkert vil være bær eller frugter med is.
Så, Hong Kong-vafler i Moskva kan smages i den nye etablering af WAFBUSTERS-netværket, som er placeret i Zolotoy Vavilon indkøbscenter. Her byder de udover vafler på kaffe og te, limonade og milkshakes. Institutionen ligger på følgende adresse: Prospekt Mira, hus nr. 211, SEC "Golden Babylon".
Du kan også prøve denne ret i indkøbscentret Capitol (3. sal, nær KFC), som er placeret på: Vernadsky Avenue, husnummer 6.) og indkøbscenteret "Rio" (1. sal, Dmitrovskoe motorvej, husnummer 163a). De, der allerede har prøvet Hong Kong-vafler i Moskva, siger, at i denne storby er de forberedt i lang tid, men omhyggeligt og meget velsmagende.
Generelle madlavningsprincipper
Så du ved allerede, hvor du kan finde Hong Kong-vafler i Moskva. De omtales ofte som auberginer på grund af deres bumsede udseende. Denne delikatesse kombinererusædvanlige designs og fantastisk smag.
Hvad er en Hongkong-vaffelmaskine? Dette er det nødvendige udstyr til at lave en dessert. Norm alt bruger mestre et specielt elektrisk vaffeljern med krøllede overflader. Hullerne i den er lavet i form af bolde. Nogle gange efterlades de tomme, men oftere bruges forskellige fyldninger.
Dejen er norm alt lavet af æg, mel, rippere, tørre blandinger til cremer og kager, sukker, frisk mælk eller kondenseret smør, grøntsager eller smør.
Dejen skal ikke piskes. Nogle ælter det med et almindeligt piskeris, mens andre fremskynder processen med en røremaskine. Denne dej kan opbevares i køleskabet i et par dage. Det er meget behageligt. Når alt kommer til alt kan du til enhver tid glæde husstanden ved at tilberede en fantastisk delikatesse. Til dette skal du selvfølgelig have et vaffeljern til Hong Kong-vafler.
Fyldet til desserten, vi overvejer, er det mest interessante punkt. Bumsekagen foldes i en pose, så der opnås et horn. Den er fyldt med fløde, bær, flødeskum, frugtstykker. Toppet med karamel og chokolade. Nogle drysser det hele med farvet slik, nødder eller kokosflager. Isgodbidder er en win-win. Cremer baseret på mascarpone har en original smag.
Dejopskrift
Vil du lave dine egne Hong Kong-vafler? Studer testopskriften omhyggeligt. Så for at lave klassiske Hong Kong-vafler med tomme kugler skal du have 160 g mel, 7 g bagepulver, 1 skefuld pulver til fremstilling af budding eller creme.tør fløde, et par æg, 140 g sukker, 140 ml varmt vand, 28 g smør, 28 g koncentreret mælk uden sukker eller kondenseret mælk, vanilje.
Kombiner de tørre ingredienser i en sigte: bagepulver, mel, tørblanding til budding eller creme (nogle mennesker laver mad uden, men øger kun mængden af mel). Sigt alt, så der ikke er klumper.
Rys derefter æg og sukker med et piskeris, indtil kornene er opløst. Tilsæt mælk og vand. Bland derefter den flydende blanding med den løse vaffelblanding. Rør til massen bliver homogen. Tilsæt nu vanilje (du kan tage tre dråber flydende ekstrakt). Til sidst hældes den vegetabilske olie i og blandes.
Dæk skålen til (du kan bruge husholdningsfilm) og stil den på køl i en time. I løbet af denne tid vil smagen af dejen forbedres, og gluten svulme op. Smør derefter det forvarmede vaffeljern, hæld dejen i, dæk til og bag indtil det er mørt.
Dessert fyldt i kugler
Hvordan tilbereder man Hongkong-vafler med fyld? Læs næste opskrift. Dejen skal laves som vi har beskrevet ovenfor. Den er grundlæggende og velegnet til alt fyld og toppings. Inde i kuglerne vil vi placere chokolade og frugter. Så du skal have vaffeldej, kiwi, banan, chokolade.
Ælt først vaffeldejen og sæt den i køleskabet. Lav derefter fyldet. Skær chokoladen i små tern, så hvert stykke passer inde i kuglen.
Forbered frugten. Rens dem opogså skåret i små tern. I hver bold kan du lægge to slags efter behag. I dette tilfælde skal du gøre stykkerne endnu mindre. Varm derefter vaffeljernet op. Læg en pensel i blød i vegetabilsk olie og smør formen godt. Tag nu lidt dej med en ske og hæld hurtigt over formen: påfør lidt på hver kugle, så den lige dækker overfladen.
Strø nu stykkerne af chokolade og frugt. Hæld dejen over toppen, så saften ikke flyder ud og intet brænder på. Luk vaffeljern. Bring de fyldte kugler til en rødmosset farve og klarhed.
Stivelsesdej
Vi introducerer endnu en dejopskrift, der er velegnet til vafler med både fyldte og tomme kugler. For at lave det skal du have 40 g hvedemel, 28 g stivelse, 7,5 g bagepulver, 100 g sukker, 1 spsk. l. vanillecremepulver, 140 g vand, 2 dråber kokosekstrakt, 30 g kondenseret mælk, s alt, 28 ml olie.
Så kom alle de tørre ingredienser i en skål. Bland godt og sigt. Bræk æg i en anden skål, hæld vand, tilsæt alle andre flydende ingredienser undtagen olie. Rør så der opnås en homogen væske uden korn. Kom nu alt sammen i én skål.
Næste, tilsæt kokosnøddeekstrakt og vegetabilsk olie, bland. Lad blandingen stå et køligt sted i en time. Varm nu vaffeljernet op og bag bumsekagerne på et smurt apparat. Fyld med eventuelt toppings.
Vafler med flødeskum og banan (jordbær)
Fantastisk til salgHong Kong vafler i Moskva. Hjemlevering af denne dessert er tilgængelig for alle. Og alligevel er nogle Hong Kong-vafler selvlavede. Så for at lave en usædvanlig dessert skal du have tre bumsede vafler ved hånden, 50 g pulveriseret sukker, 150 ml fløde, 150 g banan eller jordbær, lidt chokolade eller kokoschips, et par dråber vaniljeekstrakt.
Afkøl først fløden, hæld den derefter i en skål og begynd at piske. Så snart de øges i størrelse med en og en halv gang, tilsæt pulveriseret sukker. Reducer hastigheden for ikke at støve. Pisk indtil blandingen bliver tyk. Tilsæt vanilje, rør og sluk for mixeren.
Vask og tør nu jordbærrene, skær den skrællede banan i stykker. Hvis bærrene er store, så skær dem også. Bag derefter vaflerne, vrid poserne og kom lidt smørcreme i dem, så bær og igen fløde og bær. Du kan fordele ingredienserne mellem kuglerne, dække med et lag creme og rulle. Drys den færdige dessert med chokolade eller kokosflager.
Vafler med chokolade og is
Og du kan lave vafler efter følgende opskrift. Opbevar fløde eller anden is i køleskabet et stykke tid for at gøre det blødt. For at lave en vaffel skal du bruge 40 g chokolade, 1 frisk bumsvaffel, 100 g is, mynteblad.
Riv først chokoladen groft eller skær i små stykker med en kniv. Tilsæt halvdelen til is og rør hurtigt. Hæld fyldet i en rullet pose friske vafler. Overdrys med den resterende chokolade. Sæt et mynteblad i et hjørne og spis desserten med det samme.
Det skal bemærkes, at du også kan købe en speciel blanding til Hong Kong-vafler. Grundlæggende bruges denne mulighed af cafearbejdere. En sådan blanding overholder SanPin-standarder, har en lang holdbarhed, eliminerer tyveri på en cafe og er kendetegnet ved enkel og hurtig tilberedning af vafler. Forresten opnås produkter af høj kvalitet fra en sådan blanding. God appetit!
Anbefalede:
Hvad er skadelig banan: kan bananer være sundhedsskadelige. Hvor mange bananer kan du spise om dagen
Banan er en unik frugt, som i sin sammensætning indeholder mange vitaminer og mineraler, der er nødvendige for hele organismens normale funktion. Men under nogle forhold skal forbruget af dette produkt reduceres betydeligt. Patienter med diabetes mellitus, kar- og mave-tarmsygdomme bør konsultere deres læge om bananer
Ost mod pancreatitis: hvad og hvor meget kan du spise? Hvad kan du spise med pancreatitis - en liste over produkter
Ost har et højt indhold af fedt, laktose og letfordøjeligt protein. Det indeholder også en stor mængde calcium, som vedligeholder knoglestrukturen og hjælper væv med at forny sig. Ostemasseprodukter mætter perfekt og tilfredsstiller sult, fremmer accelereret fordøjelse af mad. Produkter kan spises i ren form, såvel som tilsat salater, gryderetter og pasta
Røget ål: hvor kan man købe, hvordan man laver mad og hvad man skal bruge?
Røget ål er en vidunderlig gourmet-delikatesse. Enhver god restaurant vil tilbyde denne fisk som en fantastisk hovedret eller sammen med andre ingredienser i en salat. Ud over fremragende smag har dette produkt fremragende næringsværdi. Røget ål er også nyttigt, dets kød indeholder jod, kalium, jern og andre mineraler, der er nødvendige for kroppen, vitaminer E, A. Hvordan tilbereder man denne vidunderlige fisk, hvor man kan købe og hvilke fødevarer er bedst kombineret med?
Sådan laver man kakao af kakaopulver. Sådan laver du kakaopulverfrosting
Ved du, hvordan man laver kakao af kakaopulver? Hvis du ikke ejer disse oplysninger, vil du være meget interesseret i materialerne i denne artikel
Hvordan laver man khinkali, hvor meget man laver, hvad man serverer med
Et af de butikskøbte halvfabrikata, hvorfra du hurtigt kan tilberede en ret velsmagende frokost eller aftensmad, er khinkali. Hvor meget skal man koge dem i vand, og om det er muligt at dampe dem - det er de vigtigste spørgsmål af interesse for dem, der køber dem frosne eller laver dem selv derhjemme. I modsætning til vareniki og dumplings tager khinkali ret lang tid at tilberede (op til 20 minutter, afhængigt af deres størrelse og tykkelsen af dejen). Men de viser sig også at være mere tilfredsstillende, nærende og velduftende
