2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Koreanske krydderier er kommet ind i vores liv og er blevet nydt af folk i forskellige dele af vores land. For eksempel kan krydrede, udenlandske snacks ses både på det festlige nytårsbord og under en almindelig familiemiddag. Men hvor mange kalorier er der i en koreansk gulerod, og kan jeg spise den under en diæt?
Friske gulerødder
Ikke alle rodafgrøder er egnede til at lave denne forret. Vælg ofte mellemstore gulerødder. Det er hende, der vil være den mest saftige og bevarer en enorm mængde vitaminer.
Med hensyn til mængden af vitaminer kan denne friske grøntsag roligt kaldes en af de førende. Den indeholder magnesium, jern, fosfor, kalium og selvfølgelig en enorm mængde caroten. Det høje indhold af vitamin A forbedrer hårets, hudens og neglenes tilstand markant. Men hvordan påvirker gulerødder din figur?
Denne friske rodfrugt indeholder kun 45 kcal pr. 100 g. Næsten hele dette tal kommer fra fibre, som absorberes godt af kroppen og også forbedrer fordøjelseskanalens funktion.
Undtagengrøntsager
Glem ikke, at gulerødder i koreansk stil indeholder kalorier, ikke kun fra selve grøntsagerne. Sammensætningen af denne kolde snack inkluderer også forskellige krydderier, olie, eddike og endda sukker. Hvis du tager hver af disse ingredienser i en mængde på 100 g, så bliver billedet som følger:
- 100 g sukker - 400 kcal;
- 100 g krydderisæt - 160 kcal;
- 100 g eddike - 19 kcal;
- 100 g solsikkeolie - 890 kcal.
Men vær ikke bange for disse ublu tal på forhånd. Under fremstillingen af hver af disse ingredienser kræves en ret lille mængde. For at beregne, hvor mange kalorier der er i koreansk gulerod med smør, skal du således vide, hvor meget olie og krydderier der blev brugt, og det bliver slet ikke svært at beregne næringsværdien af den endelige ret.
Gennemsnittet er norm alt 135 kcal pr. 100 g snack. Det betyder, at du har råd til en lille portion af sådan en godbid selv under en diæt.
Andre kosttilskud
Udover den klassiske salatopskrift er der mange andre varianter, hvor svampe, asparges, blæksprutte og mange andre ingredienser er tilsat. Selvfølgelig bliver det sværere at sige, hvor mange kalorier der er i koreanske gulerødder sammen med sådanne tilsætningsstoffer. Derfor lavede vi alle beregningerne på forhånd og udarbejdede en lille liste til dig:
- med svampe - 89 kcal pr. 100 g;
- med kål - 114 kcal pr. 100 g;
- med blæksprutte - 153 kcal pr. 100 g;
- med asparges - 95 kcal pr. 100 g;
- med nødder - 147 kcal pr. 100 g
Så kalorieindholdet i hele retten afhænger direkte af, hvilke ekstra ingredienser der er indeholdt i denne forret. Og hvis du følger figuren, er det bedre at foretrække en salat med asparges eller svampe. Men for dem, der er helt tilfredse med deres eget udseende og ikke er interesseret i, hvor mange kalorier der er i en koreansk gulerod, anbefaler vi stærkt at prøve dens kombination med nødder og hvidløg eller syltet kød.
Sådan en krydret kombination vil ikke efterlade enhver gourmet ligeglad.
Vigtigt øjeblik
Som tidligere nævnt tilsættes et sæt krydderier til gulerødder i koreansk stil, som inkluderer paprika, koriander og rød peber. Afhængigt af mængden af disse krydderier kan salaten vise sig at være både mør og ret krydret.
Krydrede retter er til gengæld kontraindiceret til personer med sygdomme i lever, mave eller bugspytkirtel. Tilstedeværelsen af gastritis eller mavesår, uanset hvor mange kalorier der er i koreanske gulerødder, burde fjerne denne snack fra din kost.
Giv heller ikke krydrede børn. Og ikke kun på grund af tilstedeværelsen af krydrede krydderier. I en tidlig alder er leveren ikke i stand til at fjerne en stor mængde caroten indeholdt i gulerødder fra kroppen. Dette kan føre til misfarvning af huden og det hvide i øjet. Sådan en belastning på ethvert af organerne kan kun give problemer.
Derfor er det så vigtigt at holde styr på portionsstørrelser for dig selv og dine familiemedlemmer. Også selvom det er en grøntsagssalat.
Anbefalede:
Vegetabilsk olie: rangering efter kvalitet. Producenter af vegetabilsk olie i Rusland
Mange husmødre er interesserede i, hvad der er den bedste vegetabilske olie. Bedømmelsen af dette produkt er noget betinget, fordi der er mange typer vegetabilsk olie, som hver især har unikke egenskaber. Det er dog muligt at lave en vurdering, hvis vi betragter et hvilket som helst segment, for eksempel raffineret solsikkeolie. Vi tilbyder dig at stifte bekendtskab med typerne af vegetabilske olier og med de bedste mærker i hvert segment
Hvor mange kalorier i et æg: råt, hårdkogt og blødkogt, stegt i olie og uden olie
Hønseæg er det mest overkommelige husdyrprodukt, som ikke kun bruges i fødevareindustrien, men også aktivt indtages af befolkningen. Æg tilsættes norm alt til kager og desserter, bruges i salater og cocktails og indtages også som en helt uafhængig ret. Hvis du følger din figur og regulerer din kost, så skal du ikke kun vide, hvor mange kalorier der er i et æg, men også hvordan tilberedningsmetoden påvirker produktets energiværdi
Hvor mange kalorier er der i kål? Hvor mange kalorier er der i stuvet og frisk kål?
Kalorieindholdet i et produkt er norm alt interesseret i folk, der ser deres figur. Denne artikel vil fortælle dig om, hvilken rå kål der har energiværdi. Du vil også lære om kalorieindholdet i andre typer af denne grøntsag
Salat med vegetabilsk olie. Salater krydret med vegetabilsk olie: opskrifter
Salater krydret med vegetabilsk olie er velsmagende, nemme og sunde. Artiklen giver opskrifter på salater, som kan tilberedes med lige stor succes både til hverdagsbrug og til et festligt bord
Gulerødder i koreansk stil: opskrift med foto
Hvordan tilbereder man koreanske gulerødder? Hvad er denne mad? Du finder svar på disse og andre spørgsmål i artiklen. Gulerødder (gulerødder) i koreansk stil er en meget appetitlig og nem at lave snack, som mange mennesker kan lide. Dette er en let vegetarret med et lavt kalorieindhold og en imponerende mængde krydderier. Overvej nogle interessante gulerodsopskrifter nedenfor
