Mælkebolcher fra modermælkserstatning: madlavningsfunktioner og enkle opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Candy er en af de mest foretrukne slik til børn og voksne. I dag på hylderne i enhver købmand kan du finde et stort udvalg af slik - gelé, chokolade, slikkepinde og andre. Nogle husmødre foretrækker dog udelukkende hjemmelavede håndlavede slik.

Denne artikel vil vise dig, hvor nemt det er at lave lækkert slik med den fantastiske ingrediens til babyerstatning. Læs videre for at lære om nogle af hemmelighederne bag at lave lækre mælkekarameller og se et udvalg af opskrifter på at lave dem.

Hemmeligheder og funktioner ved madlavning

Når du tilbereder hjemmelavede mælkebolcher, skal du huske og tage højde for følgende funktioner:

1. Det er bedst at bruge modermælkserstatning "Baby", da dette er den mest budgetmæssige mulighed. Denne modermælkserstatning er også den mest populære til at fodre små børn, så slik lavet af den kan gives til babyer uden frygt.
2. Spesielt lækkertslik fra modermælkserstatning og Plombir-is.
3. Hvis slikblandingen, når ingredienserne blandes, viser sig at være meget tyk, kan du i dette tilfælde tilføje lidt almindelig mælk, og hvis det er meget flydende, kakaopulver.
4. Hvis slikket udelukkende er tilberedt til voksne, så kan du tilføje lidt Baleys-likør til den æltede blanding.

Generelt vil processen med at tilberede sådanne mælkebolcher ikke tage meget tid og kræfter fra værtinden. Hvis der er børn i huset, kan du ringe til dem og bede dem om at hjælpe på tidspunktet for at skabe sådan et sødt mesterværk. Den kulinariske proces vil helt sikkert interessere små kokke.

Mælkekarameller "Truffle": opskrift

Først skal du hælde 100 milliliter renset vand i en gryde, tilsætte 200 gram sukker, sætte beholderen på komfuret og bringe siruppen i kog. Kom derefter 200 gram smør i en gryde og hold den resulterende blanding over lav varme, indtil den bliver tyk.

Mens smør og sukker simrer på komfuret, bland 200 gram modermælkserstatning og 50 gram kakaopulver. Dernæst skal du blande sukker-smørmassen i små portioner med den chokolade-mælktørre blanding. Det er ekstremt vigtigt at kombinere de tilberedte blandinger gradvist, indtil der opnås en homogen samlet løs masse.

Udfra den resulterende blanding er det nødvendigt at danne små mælkebolcher og rulle dem i pulveriseret sukker. Efter at desserten er tilberedt, stilles den kort i køleskabet til en fuldhærdning.

Slikopskrift med mælkeblanding og Plombir

Tilberedningen af sådanne slik er meget let at håndtere. For at gøre dette skal du blande 400 gram modermælkserstatning og 100-120 gram smeltet Plombir.

Dernæst skal du danne mælkekarameller af blandingen og drysse dem med kokos og kakaopulver. Efter desserten er tilberedt, skal den stilles i køleskabet i en time, så den fryser godt.

Afslutningsvis er det værd at bemærke, at under tilberedningsprocessen kan ikke kun ovennævnte ingredienser bruges som pulver, men også hakkede nødder, sesamfrø eller valmuefrø, og slik kan fyldes med tørret frugt, chokoladestykker eller kandiserede frugter.