Krasnodar te: anmeldelser, sammensætning, dyrkningsegenskaber, fordele og skader, smag

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Starten på en ny dag er norm alt forbundet med kaffe. Der er dog folk, der foretrækker ikke at se ham, men en kop te på deres bord. Denne drik er i sin anvendelighed på mange måder kaffe overlegen. Og resultaterne af adskillige videnskabelige værker tjener som bevis på dette.

Te er en fantastisk naturgave. Han kom til os fra Kina. Det var her i landet, at de tørrede blade indsamlet fra tetræet først blev brygget. I øjeblikket er den mest berømte i verden råmaterialet, der kommer fra Kina og Indien. De, der foretrækker at have en kvalitetsdrink på bordet, behøver dog ikke at købe produkter fremstillet i disse lande. Ægte smagskendere bør kun prøve Krasnodar te én gang for at forstå, at den på ingen måde er ringere end sine populære konkurrenter.

Lidt historie

At dømme efter anmeldelserne er Krasnodar-te ret usædvanlig. I modsætning til kinesisk og indisk vokser den mod nord. Derfor har han interessant ogunikke smagskvaliteter. Drikken udstråler en behagelig aroma. Den har en fløjlsagtig smag med syrlighed og er meget gavnlig for mennesker.

De første tebuske begyndte at blive plantet på Krim. De nåede dog ikke at slå sig ned der. Derefter, i 1878, bragte gartner Reingold Garbe planter fra Sukhumi Botaniske Have. Buskene blev plantet i Sochi på Mamontov-ejendommen. Men selv der kunne de ikke overleve vinteren. Noget senere, i 1884, blev tebuske bragt fra Kina plantet på samme sted. Men også her svigtede gartnere. Som et resultat, opgav mange ideen om at dyrke te og konkluderede, at den ikke kunne vokse nogen steder nord for Abkhasien.

Denne udtalelse blev tilbagevist af Iov Koshman, som tidligere arbejdede på georgiske teplantager. I 1901 plantede han 800 buske bragt fra Chakva i Solokh Aul. Plantagen lå i en højde af 220 m, 30 km fra byen Sochi. Landsbyen Solokh Aul blev fødestedet for moderne Krasnodar-te.

At dyrke sådan en ubrugelig plante, ifølge naboer og myndigheder, var ikke let. Ikke desto mindre høstede Koshman allerede i 1906 den første høst, og i 1913 gik Krasnodar-te til St. Petersborg til den russiske rivieraudstilling. I 1923 modtog den hjemlige drik en guldmedalje. Den blev givet til ham på landbrugsudstillingen i Moskva som den nordligste te på planeten.

I 1940 blev Dagomys-tefabrikken åbnet. Det mere alvorlige omfang af produktionen af denne drik blev dog først tydeligt i efterkrigsårene. I denne periode er områdetplantager steg fra 130 til flere tusinde hektar, til forarbejdning af råvarer, hvorfra Adler-fabrikken blev bygget. Produktet, hun skabte, blev eksporteret til 20 lande og indbragte milliarder af dollars årligt.

I dag fortsætter to fabrikker i Matsesta og Dagomys med at operere i Rusland. Sammenlignet med andre globale producenter er mængderne af disse produktioner lave. For eksempel producerede de i 2017 250 tusinde tons te til indenlandsk forbrug og 455 tons til eksport. Samtidig er al te produceret af fabrikker opdelt i 2 kategorier. Dette er en masse, ofte blandet, såvel som rent dyr, som produceres i små mængder.

Te-egenskaber

Klimatet, der er karakteristisk for det store Sochis territorium, er fundament alt forskelligt fra det sted, hvor planten oprindeligt voksede, fra bladene, som folk lærte at tilberede en ædel drink af. Ikke desto mindre, selv med en frostklar vinter, var tebusken i stand til at tilpasse sig, mens den kun ændrede dens aromatiske og smagsmæssige kvaliteter såvel som vækstsæsonen. I Krasnodar-territoriet (Sochi) modnes bladene af denne plante lidt længere, hvorfor fermenteringsprocesserne, der forekommer i dem, er langsommere. Dette fører til forekomsten af flere organiske syrer, koffein, tanniner og nogle andre komponenter i den nordlige te. At dømme efter brugeranmeldelser er smagen af Krasnodar-te mere delikat og blød end sort Ceylon-te. Men smagen af drinken beholdt den klassiske.

Disse egenskaber afhænger dog ikke kun af teens vækstbetingelser. Af stor betydning for deres skabelse er også processen med at indsamle, forarbejde og pakke råvarer. Nogle gårde bruger stadig kun manuel indsamling, som har været anset for traditionel i århundreder. Takket være dette er ikke kun hele bladet, men også knopperne involveret i forarbejdningsprocessen. Selve produktionen af Krasnodar-te er placeret i umiddelbar nærhed af plantagerne. Dette giver dig mulighed for at sende plantens friskeste blade til forarbejdning. Følgende proces udføres, som inkluderer:

• visnende, hvor en del af fugten fjernes fra råvarerne;
• vridning for at fremme juicefrigivelse;
• fermentation;
• tørring;
• pakning og blanding.

Det er værd at bemærke, at for at drikken skal have den smag og aroma, som naturen giver den, udsættes bladet, der er plukket fra tebusken, kun for forsigtig tørring, samtidig med at der skabes en moderat temperatur.

varemærker

At dømme efter anmeldelserne er Krasnodar-te i øjeblikket meget populær. Og de elsker ham ikke kun derhjemme. Te-gourmeter fra andre lande foretrækker også at drikke denne drink.

Den mest berømte er dens varianter såsom grøn, hvid og sort storbladet. Deres mangfoldighed giver hver enkelt forbruger mulighed for selv at vælge den drik, der passer bedst til ham med hensyn til smag. Når alt kommer til alt, at dømme efter anmeldelserne, er Krasnodar-te meget anderledes. Den kan være let og rig, syrlig og mør, skarp og blød.

I øjeblikket produceres te fra Krasnodar-territoriet under flere mærker. Alle af dem er elsket af forbrugerne. På deres liste:

• Te "Krasnodar Bouquet";
• "Århundreder";
• "Matsesta te";
• "Dagomys te";
• "Børn".

Typer af te

Producenten og distributionsnetværkene tilbyder et ret stort udvalg af forskellige produkter. Desuden er følgende typer te i Krasnodar-territoriet mest efterspurgte blandt forbrugere:

1. "Sort guld". Indsamling og forarbejdning af denne te sker i hånden. Dette gør, at produktet har en rig aroma og en lang eftersmag. Som en del af "Black Gold" er der gyldne teknopper - tips.
2. "Sort buket". Denne Krasnodar te har en unik ædel aroma og rig syrlig smag. Opsamles og behandles i hånden og i små mængder.
3. "White Elite". Drikken fremstillet af den er kendetegnet ved en delikat, mild smag og delikat aroma. Denne type te høstes og forarbejdes i hånden.
4. "Bjergfnug". Dette er en grøn Krasnodar-te af høj kvalitet, hvis produktion kræver en meget kompleks manuel behandlingsteknologi. Hvor kom et så usædvanligt navn fra? Faktum er, at på bladene af denne te er der en blid fnug. De kaldte det bjergrigt. Smagen af sådan en drink er rig og meget aromatisk.

At dømme efter anmeldelserne kan Krasnodar-te, uanset dens sort, beskrives med få ord. Dens smag kaldes fløjlsagtig, og duften er rig, duftende og sød. Imidlertiddet er værd at bemærke, at sådanne tegn kun er til stede i højkvalitetsteer, korrekt indsamlet og opbevaret under de nødvendige forhold.

Mangfoldighed af sortiment

I butikkerne kan Krasnodar-te findes i følgende typer:

1. Baikhovy sort. Denne te er en hyldest til traditionen. Det foretrækkes af elskere af naturlige stærke drikke.
2. Monastic. Dette er en hel gruppe teer, som omfatter urtedrikke fra en blanding af forskellige urter. I serien af denne type er der te til vægttab, rensning, beroligende osv.
3. Med timian og oregano. Denne drik har en behagelig lugt og smag. Denne te er et rigtigt fund for de mennesker, der foretrækker drinks med urter og nyder en mild smag og lokkende aroma.
4. Ivan-te. Denne drik har mange nyttige egenskaber og har en rig smag.

Producenten af Krasnodar te tilbyder sæt af det beskrevne produkt. De foretrækkes at købe af de mennesker, der kan lide at prøve en række forskellige typer og varianter af drikke. Hvis du køber et sæt, kan du sætte pris på de mange forskellige Krasnodar-teer og vælge den smag, du bedst kan lide.

For eksempel tilbyder mærket "Krasnodar Bouquet" sine kunder seks typer. Alle er inkluderet i et gavesæt, der vækker opmærksomhed med sit lyse design. Pakken indeholder sådan Krasnodar langbladet sort te:

• Med citronmelisse og kornblomst.
• Med citrongræs og echinacea.
• Med mynte og calendula.
• Med timian ogoregano.
• Med oregano og kamille.

For at skabe en række smagsvarianter inkluderer sættet også Krasnodar grøn te med mynte.

Blandt sortimentslisten over produkter, der tilbydes af producenterne af den ædle drik, er:

• Frisk te.
• Med tilsætningsstoffer (krydderier og urter).
• Taske.
• Elite efter vægt (som regel er det Krasnodar langbladet sort te, som overholder GOST og også produceret i små mængder - ekstraklasses grøn te med lang blade).

Særligt populært blandt købere er et pakket produkt med naturlige tilsætningsstoffer såsom:

• bergamot;
• timian;
• linden;
• jasmine;
• feijoa og figner;
• tangerine;
• oregano;
• hyben;
• echinacea osv.

Et eliteprodukt fra producenten inkluderer Krasnodar grøn te og sort. Det er storbladede sorter "Selected Bouquet" og "Southern Pearl", produceret af de allerførste og mest ømme blade med forårsknopper. Dette produkt er det bedste blandt forslagene fra en indenlandsk producent, og selv dronningen af England satte pris på det.

Et lagerhus af næringsstoffer

Te er en plante med en kompleks og varieret kemisk sammensætning. En lignende konklusion blev lavet af videnskabsmænd på grundlag af dens lange undersøgelse. Af særlig værdi er de vandopløselige ekstraktiver, der findes i teblade. Interessant nok indeholder sorte sorter omkring 40% af dem og næsten 50% i grønne. På listendisse stoffer er organiske syrer og æteriske olier, tanniner og mineraler, vitaminer og pigmenter, pektiner, kulhydrater og alkaloider.

Krasnodar-te er også meget rig på sammensætning. Den indeholder ravsyre og pyrodruesyre, oxalsyre, furmarsyre og citronsyre. Disse stoffer frembringer en stimulerende effekt ved at forbedre bugspytkirtlens sekretoriske funktion, samt normalisere tarmmotiliteten og forbedre fordøjelsen.

Krasnodar-te dyrket i Krasnodar er rig på aminosyrer. Disse stoffer danner en rig aroma af drikken og har også en gavnlig effekt på nervesystemet, idet de deltager aktivt i dets genopretning.

Krasnodar-te indeholder fra 4 til 7 % mineralske komponenter. Og dette anses for ret nok til at have en positiv effekt af drikken på menneskekroppen i form af normalisering af aktiviteten af blodkar og hjerte, forhindrer udviklingen af åreforkalkning osv. Blandt den rige sammensætning af mineralske stoffer er de mest værdifulde i plantematerialer: kalium og fosfor, jern og mangan, jod og fluor, kobber og nogle andre grundstoffer.

Mange forbrugere bemærker den usædvanlige astringerende smag af den nordligste te. Det opstår på grund af tanninstoffer. De er en del af teen, afhængigt af dens type, og deres volumen varierer fra 15 til 35%.

Farven på Krasnodar-drikken er dannet ud fra de pigmenter, den indeholder. Så sort vises på grund af tilstedeværelsen af caroten ogxantofyl, og grøn kommer fra klorofyl.

Krasnodar-te indeholder mange forskellige vitaminer. Disse er vitamin K og C, B1 og 2, nikotinsyre og pantothensyre mv. Men denne type drik er især værdifuld på grund af dens mætning med vitamin P. Dette element hjælper med at styrke blodkarrenes vægge og forhindrer også forekomsten af blødninger. 3 kopper brygget Krasnodar-te kan fuldt ud tilfredsstille kroppens daglige behov for dette vitamin.

Denne drik indeholder store mængder koffein. Dette stof har en tonisk effekt. Takket være dette øges en persons koncentration og ydeevne. Forskere bemærker dog, at effekten af tekoffein er væsentligt forskellig fra den, der findes i kaffe. Det påvirker den menneskelige krop meget mildere og akkumuleres ikke i den. Det er derfor, te ikke er i stand til at forårsage overexcitation af nervesystemet.

Krasnodar-te indeholder en lille mængde kulhydrater. Og det vidner om drinkens høje kvalitet. Faktum er, at med små mængder kulhydrater er de ikke i stand til at absorbere vitamin B1, hvilket gør det muligt for dette nyttige sporstof at blive fuldstændig absorberet af den menneskelige krop.

Bekræftelse af den høje kvalitet af te dyrket i Krasnodar-territoriet er pektinstoffer indeholdt i den. Med deres utilstrækkelige mængde bliver drikken faktisk meget modtagelig for øget fugtighed og meget hurtigere.mister sin smag og aroma.

Det er værd at bemærke, at Krasnodar-te vokser i områder, hvor der registreres lave temperaturer om vinteren. På grund af dette er parasitter ikke i stand til at formere sig på dens buske, til destruktion af hvilke store mængder kemikalier er nødvendige. Alt dette giver os mulighed for at producere et miljøvenligt produkt.

Nyttige egenskaber

Med regelmæssig brug af Krasnodar-te bidrager produktet til følgende positive effekter på kroppen:

• forbedrer fordøjelseskanalens funktion;
• normaliserer søvn og beroliger nerver;
• forbedrer mandlig styrke;
• styrker immunitet;
• normaliserer det overordnede velvære.

Kontraindikationer

Krasnodar-te giver uden tvivl store sundhedsmæssige fordele. Dog skal brugen af ethvert produkt behandles individuelt. Det gælder også for nordlig te. Der er nogle kategorier af mennesker, der bør være forsigtige med at drikke denne drik. Først og fremmest gælder denne advarsel for gravide kvinder. Det hele handler om koffeinen i teen. Denne komponent kan have en negativ indvirkning på barnets intrauterine udvikling.

Derudover bør te, inklusive Krasnodar-te, bruges med forsigtighed til de mennesker, der lider af mave-tarm-patologier, nemlig mavesår eller duodenalsår. Dette forklares af det faktum, at der i en sund persons krop er et enzym, der fremmer produktionen af mavesyre. Men når man drikker te,negativ proces. Stofferne indeholdt i denne drik hæmmer arbejdet af et sådant enzym, hvilket bidrager til den øgede produktion af syre. Resultatet er dannelsen af sår. I denne forbindelse bør personer med lignende patologier nægte te eller reducere forbruget til et minimum.

Du bør ikke drikke Krasnodar-te og lider af hypertension eller åreforkalkning. Koffeinen i drikken kan jo forværre patologiforløbet, da det er en spændende faktor for NS.

Gourmet's Choice

Krasnodar-te overholder fuldt ud GOST. Det er denne tilstand, der gør det muligt for drinken at bevare sin forbløffende aromatiske smag.

Northern te, der tilbydes af producenten, kan købes i en pakke, der indeholder:

• 25 poser;
• 100 poser;
• løst produkt.

Hvilken af de mange typer te skal forbrugeren købe? Det er bare op til ham. Men under alle omstændigheder er prisen på denne drik ganske overkommelig for de fleste dele af befolkningen.

Hvorfor elsker folk Krasnodar-te så meget?

Følgende årsager kan forklare produktets så store popularitet:

1. Råvarer dyrkes på indenlandske plantager. Som følge heraf køber forbrugeren te, der ikke har haft tid til at miste sine egenskaber, da den straks forarbejdes og pakkes.
2. Te har en harmonisk kombination af aroma, farve og smag.
3. Drik fra Norden er helt naturlig. Tebuske behandles ikkekemikalier.
4. Produktet præsenteres i et bredt udvalg. Varemærker, under hvilke Krasnodar-te produceres, tilbyder kunderne omkring tre dusin forskellige typer varer.
5. Kun det friskeste produkt når forbrugerens bord.

Lad os overveje de mest populære typer Krasnodar-te, som er særligt populære blandt købere.

Drik med timian og oregano

For at bevare sundheden har en person brugt lægeurter i lang tid. I en lang periode var de den eneste måde at klare sygdomme på. Det ser ud til, at i dag, takket være udviklingen af farmakologi, kan medicinske urter blive glemt for evigt. Men er det værd kun at stole på kemikalier, hvis naturen har givet os naturlige midler, der hjælper med at genoprette kroppen?

Der er mange planter på vores planet, der bruges af mennesker i form af tinkturer og te. Ved hjælp af denne uvurderlige naturgave er en person i stand til at eliminere sygdommen eller forhindre den. Krasnodar te med timian og oregano har en gavnlig effekt på kroppen. Hvordan er det nyttigt for vores krop? For at forstå dette er det nødvendigt at overveje virkningen af dets bestanddele.

Lad os starte med oregano. Selvfølgelig er denne plante ikke så populær som for eksempel vild rose. Ikke desto mindre bruges oregano, som også kaldes skovmynte, mor og amulet, ofte i kampen mod mave-tarmlidelser, såvel som et vanddrivende og koleretisk middel. Brygget ukrudt hjælper med søvnløshed,og hvis du blander det med almindelig te, vil det som et resultat være muligt at tilberede en tonic drink. Det vil ikke have en hypnotisk effekt, men samtidig vil det perfekt berolige nervesystemet. Te, der indeholder oregano, bruges til bronkitis og lungebetændelse, og hjælper med disse lidelser med dens slimløsende virkning.

Oregano bruges også i gynækologi. Dens brug giver dig mulighed for at styrke livmoderens muskler. I gamle dage rådede læger kvinder til at drikke et afkog af denne urt for at behandle infertilitet. Og i dag ordineres oregano til problemer med menstruation og i overgangsalderen.

Sand "hanlig" plante er timian eller timian. Dens brug giver dig mulighed for at beskytte dig selv mod impotens og prostatitis. Derudover vil denne urt hjælpe en person med blå mærker og sår, hudsygdomme, forbrændinger og nedskæringer, der har en anti-inflammatorisk effekt. Med daglig brug kan timian drive søvnløshed væk, lindre træthed og lette vejrtrækningen.

I betragtning af den gavnlige virkning af disse lægeurter, blev en unik drik udgivet under mærkenavnet "Veka". Dette er en Krasnodar-te med timian og oregano, som er et ideelt valg til møder med venner eller varme familieaftener. Aromaen af denne drik er i stand til at berolige og indstille til behagelig kommunikation. Sammensætningen af produktet omfatter, udover oregano og timian, sort te.

Krasnopolyansky

Denne duftende drik er opkaldt efter feriestedet Sochi af samme navn. Den er ideel til de mennesker, der følger en sund livsstil og kun foretrækker produkter af høj kvalitet.

Ingredienserne i detteKrasnodar te - oregano og timian, citronmelisse og mynte, kamille og perikon, røllike samt fin grøn te.

Dombai

Denne te blev opkaldt af Krasnodar-producenter efter et berømt feriested beliggende i det nordlige Kaukasus. Det er på dette område højt i bjergene, at nyttige urter indsamles, som indgår i sammensætningen af denne drik.

Mange kunder foretrækker at købe denne Krasnodar-te med timian og brændenælde, kamille og mynte, citronmelisse og salvie, brombærblade og rosmarin. At dømme efter forbrugeranmeldelser har drinken nogle krydrede noter. Brombærblad og timian giver det en lignende smag. Produktet indeholder også grøn te. Denne ingrediens slukker perfekt tørsten og forbedrer også velvære og humør.

Drik med lind og honning

Denne Krasnodar-te er kendetegnet ved sin rige smag og sødlige aroma, som giver en person en masse positive følelser. Produktet indeholder naturlige lindeblomster. På grund af dette dufter brygget te af sommer. Og takket være aromaen af citron og honning vil drikken varme dig perfekt fra kulden, hjælpe med at styrke immunforsvaret og eliminere træthed.

Ivan-te

Drik af denne plante, som også kaldes brandgræs, har længe været kendt som et lagerhus af nyttige sporstoffer, der understøtter kroppens generelle tilstand og redder kroppen fra mange lidelser. Ivan-te bruges også til at styrke immunforsvaret. Derudover har den følgende nyttige egenskaber:

• eliminerer symptomerne på viralog forkølelse;
• har anti-inflammatorisk effekt på insektbid og snitsår;
• eliminerer smerter i tarmene og maven;
• fremmer fjernelse af overskydende s altsyre fra kroppen;
• er et profylaktisk middel, der forebygger kræft;
• normaliserer søvn og beroliger nervesystemet;
• eliminerer vasospasmer, hovedpine og migræne.

Ivan-te vokser i Krasnodar-territoriet og i mange andre regioner i Rusland, fjernt fra dets centrale territorier. I Kuban findes en lægeplante i de sydlige territorier. Ivan-te i Krasnodar-territoriet vokser i Apsheron-regionen. Disse er foden af Kaukasus-området, hvor du kan observere ændringerne i klima og vegetation, når du bestiger bjergene. Så op til 1000 m højde er der skyggefulde egeskove, som så viger for bøgeskove. Her findes ildgræs kun steder på lyse lysninger. Yderligere er zonen med bøge erstattet af mørke nåleskove. Dette er observeret i en højde af 1500 m. Grundlæggende findes kaukasisk gran her. Men i højder, der starter fra 2000 m, er fyr i stigende grad almindelig. Det er en indikator for tilstedeværelsen af Krasnodar Ivan-te i disse territorier. Hele krat af denne plante er placeret i højder op til 2400 m, hvor grænsen til nåleskove med det alpine bælte passerer. Ildegræs bidrager her til de fors, der er karakteristiske for enge i det nordlige Kaukasus.

Krasnodar Ivan-te er meget efterspurgt blandt købere. Efter alt, ud over deres godesmag, er den i stand til hurtigt at genoprette kroppen og eliminere eksisterende dysfunktioner i den.

Salg af duftende produkt

Hvor kan jeg købe Krasnodar-te i engros- og detailhandel? For ikke at løbe ind i en billig forfalskning, skal du købe et produkt direkte fra producenten, i et mærkevaredistributionsnetværk eller på pålidelige internetressourcer.

Hvor kan jeg købe Krasnodar-te i Anapa? I et netværk af mærkevarebutikker. Du kan genkende den ved dens navn - "Krasnodar te". Det er værd at bemærke, at der relativt for nylig blev vedtaget en regional lov i Kuban, som er designet til at støtte teavlere. Ifølge dette dokument kan navnet "Krasnodar-te" kun anvendes på emballagen af de producenter, der kun bruger lokale råvarer til fremstilling af drikken. I Anapas mærkevarebutikker kan du købe produkter, hvis kvalitet ikke bør rejse tvivl. Det bekræftes af alle nødvendige licenser og certifikater.

Så, i Anapa tilbydes det at købe ægte Krasnodar-te på 162 Krymskaya Street eller st. Tamanskaya, 4, i sanatoriet "Malaya Bukhta" såvel som nogle andre steder.

Der er flere og flere fans af Krasnodar-te i vores land hvert år. Derfor kan du i nogle større byer finde mærkevarebutikker, der tilbyder denne vidunderlige drink. Så Krasnodar-te tilbydes engros- og detailhandel i Moskva af den officielle distributør af Trade House VTS LLC. Du kan finde denne virksomhed på Leninsky Prospekt, 4a, bygning 23, på kontoret313, Du kan også finde ægte Krasnodar-te i Moskva på Den Røde Plads i GUM Trading House PJSC. Her sælges en fantastisk drink hos Deli 1, der ligger på tredje linje.

Du kan købe Krasnodar-te på Novy Arbat. Her i hus nummer 36, i bygningen af Moskvas regering, fungerer det gode apotek. I den tilbyder de nordlig te til køberen.

Engros- og detailhandel i hovedstaden, du kan købe en kvalitetsdrink i "Monastic Grocery Store". Det ligger på st. Lyusinovskoy, 70, bygning 2.

To firmabutikker fra CJSC "Dagomyschay" er placeret i St. Petersborg. Et omfattende netværk til salg af produktet er placeret i byen Sochi.

Krasnodar-te kan også købes i onlinebutikker. For at gøre dette skal indbyggere i enhver region i Rusland og SNG-landene blot foretage et par klik, og en duftende drink med en fantastisk smag vil snart være i deres hjem.