Salat "Granatæblearmbånd": opskrift med foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Opskriften på granatæblearmbåndsalat begynder at blive søgt efter af alle, der har prøvet det for første gang. Denne salat med tilsætning af moden granatæble kan tilberedes på forskellige måder: efter den klassiske opskrift eller ved at tilføje noget af dit eget. Det vigtigste er dannelsen af fadet i lag.

I den færdige version ligner salaten et smukt armbånd lavet af halvædelsten - granat. Plottet i Kuprins værk "Garnet Armbånd" dukker straks op i mit hoved.

Lad os røre ved det smukke ikke kun i den litterære verden, men også i den kulinariske og overveje opskriften på Granatæblearmbåndsalat med et billede.

Klassisk opskrift

For dem, der aldrig har lavet "granatæblearmbånd", men gerne vil prøve det, er det bedre at starte med en klassisk opskrift. Når du allerede har forstået "betydningen" og indholdet af retten, næste gang du kan tilføje en ny ingrediens til den, skal du erstatte den med en anden, med fokus på din smag.

Så salatopskriften (med foto) "Granatæblearmbånd", eller rettere dens klassiske version, kræver følgende komponenter:

• 2 modne store granatæbler;
• 2 mellemstore rødbeder;
• 3 kartoffelknolde;
• 400 gram kyllingefilet;
• 2 gulerødder;
• 3 kogte æggehvider og æggeblommer;
• 1 medium løg;
• 70 gram hakkede valnødder;
• 1 teskefuld sukker;
• 1 spiseskefuld eddike;
• krydderi til smagsgiver;
• varmt krydderi;
• mayonnaise - for at afslutte tilberedningen.

Trin til madlavning:

1. Til at begynde med koger du kartofler, æg og rødbeder. Køl ned. Riv hver ingrediens, men bland ikke med hinanden.
2. En del af kyllingekroppen koges i s altet vand, indtil den er mør. Kogt kylling skæres i små tern.
3. Eddike kombineres med sukker og s alt, blandet.
4. Løget skæres i tern og hældes med eddikemarinade. Lad stå i 25 minutter.
5. Saftige gulerødder renses, vaskes for snavs og hakkes på den fine side af rivejernet.
6. Når alle komponenterne er klargjort, er det tilbage at bygge "Garnet Armbåndet". Til at begynde med tager de en flad skål og sætter et bredt glas i midten. Det vil hjælpe at danne "armbåndet" nøjagtigt.
7. Fordel lag salat rundt om glasset: kartoffel, 1/2 revet rødbeder, gulerødder, nødder, 1/2 hakket kylling, løg, æg, halv kylling, rødbeder.
8. De tager et glas ud, drysser salaten over hele overfladen med peber efter smag og beklæder generøst hele overfladen, indvendigt og udvendigt af ringen med mayonnaise.
9. Granatæblet renses, og kornene tages ud. Drys dem med en salatring, og så der ikke er hvide pletter tilbage.
10. Den dannede salat dækkes med husholdningsfilm og sættes i køleskabet i et par timer.

Fad i form af et armbåndlet at skære i portioner. Det forberedte kulinariske mesterværk kan dekoreres med citronringe eller persillekviste.

Granatæblearmbånd med røget kyllingekød

Røget kylling giver enhver salat en speciel pikanthed og god mæthed. Derfor, hvis du ønsker, at dine gæster bestemt ikke skal være sultne, så tilføj røget kylling til opskriften på Granatæblearmbåndsalat.

Udover denne ingrediens indeholder salaten følgende:

• par mellemstore kartoffelknolde;
• 3 røgede ben;
• 3 æg;
• gulerod;
• pærehoved;
• 1 moden granatæble;
• 50 gram jordnødder, valnødder bruges oftere;
• mayonnaise;
• solsikke- eller olivenolie;
• krydderi til smag.

Trin i tilberedningsprocessen:

1. Kog kartofler (usrællede), æg og gulerødder.
2. Roder kan også koges eller bages i ovnen (30 minutter ved 180°C).
3. Alle kogte ingredienser rives groft.
4. Granatæbler skilles ad for frø.
5. Løget skæres i tern og steges i solsikkeolie til en lækker rødmosset farve.
6. Kyllingelår er befriet for skind og ben, kødet skæres i små tern.
7. Læg salaten ud med et fladt fad og et bredt glas: 1/2 hakket røget kylling, gulerødder, kartofler, 1/3 nødder, kartofler, løg, kyllingefilet, æg og rødbeder.
8. Når du lægger lag ud, skal du tage højde for flere nuancer: mayonnaisepåføres hvert lag. Revet æg, såvel som rødbeder, blandes med mayonnaise, og når deres tur i salaten kommer op, dækker de de tidligere lagte lag fuldstændigt: både ovenfra og fra siderne.
9. I slutningen af den kulinariske proces spredes hele overfladen af salaten med granatæblekerner.
10. Det færdige "Garnet Armbånd" sættes i køleskabet i en time.

Lækker granatæblearmbåndsalat: Opskrift på svesker

Kombinationen af kylling med svesker i retter er elsket af mange, takket være dens søde og sure smag. Og garantens smag tilføjer en speciel pikanthed til salaten.

Retten er tilberedt af følgende ingredienser:

• 3 store kartoffelknolde;
• 1 mellemstore sukkerroer;
• 0, 2 kg kyllingefilet;
• 10 svesker;
• 1 granatæble;
• 3 kogte æg;
• 50 gram valnødder, men kan erstattes med mandler;
• s alt, mayonnaise - efter smag.

Granatæblearmbåndsalatopskrift med kylling og svesker inkluderer følgende trin:

1. Før madlavning skal svesker hældes med kogende vand for at blødgøre dem.
2. Kartofler, rødbeder og æg koges og gnides på den fine side af rivejernet.
3. Udvalgte nødder steges let uden olie.
4. Granatæblet renses, og kernerne fjernes.
5. Alle tilberedte og hakkede produkter, undtagen nødder og granatæble, krydres separat med mayonnaise og s altes.
6. Fordel lag salat i følgende rækkefølge: kartofler, rødbeder,nødder, hakkede svesker, kylling og æg.
7. Toppen af det dannede "armbånd" er drysset med et tæt lag granatæblekerner.

Glem ikke at stille den kogte ret i køleskabet i et par timer.

Mulighed for ostesalat

Opskrift med et billede af Granatæble Armbåndsalat med kylling, med ost indeholder få ingredienser, i modsætning til den klassiske version, men det vil smage fremragende. Et andet træk ved denne ret er, at den ikke er lagt ud i lag, men armbåndet er dannet af allerede blandede komponenter.

Kræver følgende sæt produkter:

• 300 gram hård ost;
• 300 gram kogt kyllingefilet;
• 3 fed hvidløg;
• 1 stort modent granatæble;
• 200 gram valnødder;
• 150 gram mayonnaise;
• s alt efter smag.

Lad os se på opskriften trin for trin med et billede af Granatæblearmbåndssalaten:

1. Kyllingen koges, afkøles og kødet skilles ad til fibre.
2. Ostetinder på et groft rivejern.
3. Nødderne tørres og knuses.
4. Granatæbler sorteres i korn.
5. Hvidløg knuses og blandes med mayonnaise.
6. Alle ingredienser blandes og krydres med mayonnaise. Form en ring og drys med granatæblekerner.

Fad uden rødbeder

For dem, der ikke kan lide rødbeder, er det tilladt at lave en kreativ granatæblearmbåndsalat ifølge opskriften uden at bruge denne grøntsag.

Til madlavning skal du bruge:

• 300 gram kogtkylling;
• par æbler;
• 200 gram hård ost;
• 100 gram nøddekrummer;
• granat;
• 1 løg;
• 3 kartofler;
• mayonnaise efter smag.

Uden rødbeder "Granatæble armbånd" er forberedt som følger:

1. Kyllingekød koges, indtil det er helt gennemstegt, afkølet og delt i fibre eller blot skåret i små stykker.
2. Kartofler koges også møre, og allerede afkølede knolde rives.
3. Æbler skrælles, kernehuset og kernerne skæres ud, og den forberedte frugtkød rives.
4. Nødderne tørres i en bradepande eller i ovnen.
5. Osten er revet.
6. Løget skæres i små tern.
7. Granatæblet renses, og kernerne tages ud.
8. Når alle ingredienserne er klargjort, begynder du at forme "Granatæblearmbåndet" ved hjælp af et glas. Retten er dannet i lag: kød, æbler, ost, løg, kartofler, nødder. Glem ikke at overtrække hvert lag med mayonnaise og s alt.
9. Når "armbåndet" er dannet, dækkes hele salaten med granatæblekerner og sættes i køleskabet i en time.

Salat med oksetunge

I stedet for kylling kan du tilføje oksetunge, hvilket giver salaten sofistikeret. Til denne mulighed skal du bruge:

• 2 modne mellemstore granatæbler;
• 2 mellemstore rødbeder;
• par gulerødder;
• 1 oksetunge;
• 4 kyllingeæg;
• 5 kartoffelknolde;
• 50 gram pinjekerner;
• mayonnaisedressing og krydderier.

Trin til madlavning:

1. Begynd at lave mad med oksetunge. Denne proces vil tage 2 timer.
2. Kartofler, æg, gulerødder og rødbeder koges møre.
3. Den færdige tunge skæres i tern, og kogte grøntsager og æg gnides på et groft rivejern.
4. Brug et fladt fad og et glas (du kan tage en flaske) og fordel salaten i lag: kartofler med mayonnaise, en halv tunge i skiver, gulerødder med mayonnaise, rødbeder, nødder med mayonnaise, rester tunge, æg med mayonnaise og til sidst - granatæble. Hvert lag eller gennem laget s alter retten.

Oksekød

Mændsversionen af "Granatarmbåndet" er tilberedt med tilsætning af oksemørbrad. Mænd vil sætte pris på retten.

• oksemørbrad - 0,3 kg;
• svesker i mængden af 12 bær;
• løg - 1 stk.;
• gulerod - 1 stk.;
• roer - 1 stk.;
• mellemstore kartofler - 3 stk.;
• granat - 1 stk.;
• æblecidereddike - 1 spsk. l.;
• mayonnaise - efter smag.

Så lad os komme i gang:

1. Oksemørbrad tilberedes med s alt, peberkorn og laurbærblad. Afkøl og skær i små tern.
2. Roder, gulerødder og kartofler koges og rives.
3. Svesker lægges i blød i 20 minutter i varmt vand og skæres derefter i strimler.
4. Kernene tages ud af granatæblet.
5. Finthakket løg gennemblødt i æblecidereddikemarinade med vand (1:1).
6. Fordel salaten i lag, som hver smøres med mayonnaise: kartofler, hakkede svesker, oksekød, løg,gulerødder, rødbeder. Det sidste lag er granatæble.

Granatarmbånd med svampe

Opskriften på Granatæblearmbåndssalat med svampe smager som andre retter med de samme ingredienser, som der er mange af, men takket være granatæblet smager det stadig mere origin alt.

Needed:

• kogt kylling - 400 gram;
• marinerede svampe -0,2 kg;
• løghoved - 1 stk.;
• kyllingeæg - 4 stk.;
• valnødder - 100 gram;
• kogte rødbeder - 2 stk.;
• mayonnaise - efter smag;
• s alt;
• granat - 1 frugt;
• smelteost, gerne pølse - 200 gram.

Tilberedningsproces:

1. Kyllingkød, løg og syltede svampe skåret i små tern.
2. Riv rødbeder, ost og æg på et fint rivejern.
3. Nødderne tørres i en gryde og knuses derefter til krummer.
4. Granatæblet renses, og kernerne tages ud.
5. De tager et fladt fad og sætter et bredt glas i midten, som smøres med lidt olie, så salaten ikke klistrer.
6. Fordel salaten i lag: kylling, løg og mayonnaise, svampe, æg og mayonnaise, ost og mayonnaise, æg og mayonnaise, rødbeder. Granatæblekernerne lægges til sidst. Hvert lag huskes at smage til med lidt s alt.

Pro-tip

For at gøre en usædvanligt udseende salat med navnet "Granatæblearmbånd" velsmagende, bør du tage hensyn til råd fra professionelle:

1. Kyllingekød tilberedes ikke længere end 20 minutter.
2. Langsomt kogte grøntsager bevarer vitaminer og smag.
3. Det er bedre at sætte glasset til formning på hovedet for at gøre det nemmere at fjerne.
4. Citronsaft eller lidt krydret sennep kan tilføjes til mayonnaise.

Konklusion

Garnet Armbånd er overvejende en ferieret, som mange familier allerede har elsket. Ingredienssættet er enkelt og uhøjtideligt, så med tiden kan du ændre eller supplere med andre komponenter for at smage den klassiske granatæblearmbåndsalatopskrift.