2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Skønhed begynder først og fremmest med sundhed. Og grundlaget for et godt helbred er en afbalanceret kost og rimelig fysisk aktivitet. Den daglige menu bør indeholde de produkter, der mætter vores krop med energi og giver de stoffer, der er nødvendige for korrekt funktion (vitaminer, mineraler, syrer osv.). Proteiner, fedtstoffer og kulhydrater danner grundlaget for alt levende. Vi kunne ikke undvære dem.
Det mest betydningsfulde for mennesker er fødevarer, der indeholder protein. Desuden er det ikke kun kød og fisk, men også andre produkter rige på et så nyttigt stof. Hvorfor har vi brug for det? Faktum er, at dette er hoveddelen af enhver celle i vores krop, metaboliske processer finder konstant sted i kroppen (vi får animalske og vegetabilske proteiner med mad, som er involveret i proteinsyntesen af vores konstant fornyende væv og organer). Kort sagt, dette"organiske byggesten" i vores krop, uden hvilke organernes aldringsprocessen ville accelerere. De er nødvendige for børns korrekte udvikling, så de skal være til stede i børnenes kost dagligt (op til 35 gram). For voksne bør vegetabilske proteiner eller proteiner af animalsk oprindelse indgå i menuen i en mængde på 50-60 gram.
Dyreproteiner betragtes som komplette proteiner, det vil sige, at de indeholder et komplet sæt essentielle aminosyrer, som absorberes af kroppen. Denne type protein findes i kød, fjerkræ, æg og fisk, mælkeprodukter og surmælksprodukter. Planteproteiner er ufuldstændige proteiner, fordi de ikke indeholder en eller flere aminosyrer. For den fulde udvikling af kroppen bør man enten indtage begge typer proteinfødevarer eller kombinere forskellige muligheder for planteføde, der er rig på dette stof. Det er især vigtigt at sammensætte en daglig menu for vegetarer korrekt. For at finde ud af, hvilken type mad der indeholder bestemte aminosyrer, skal du enten kigge encyklopædien igennem eller konsultere en specialist.
Vegeplanteproteiner findes i bælgfrugter (disse er soja- og sojamælk, bønner, ærter, linser), nogle kornsorter, grøntsager og frugter, solsikke- og græskarfrø, nødder og tofuost. Fordelen ved at spise plantebaserede proteiner (forudsat den korrekte kombination af alle aminosyrer) er evnen til at undgå helbredsproblemer såsom hjerte-kar-sygdomme, nyre- og mave-tarmsygdomme osv.
Læger tilskriver dette lav proteinabsorption og nedbrydning.
Ved at bruge kilder, der indeholder vegetabilske proteiner som mad, er det ganske muligt at afvise brugen af animalske produkter, hvis en person overholder principperne for vegetarisme eller blot tvivler på kvaliteten af et bestemt fødevareprodukt. Det anbefales ikke kun at gøre dette til gravide kvinder og børn under 14 år, når kroppen har brug for alle slags aminosyrer. Men alt skal være med måde, misbrug af sådan mad kan have negative konsekvenser (ligesom fedt eller kulhydrat).
Anbefalede:
Har den menneskelige krop brug for sukker? Fordelene og skaderne ved sukker, dets indvirkning på sundheden
Hvad er sukker, og hvad brugte folk det til? Hvordan opfører stoffet sig i den menneskelige krop? Hvilke typer sukker er der? Hvor skadeligt og nyttigt er det? Er der et alternativ eller erstatninger? Myter om fordele og skader ved sukker. Vi vil overveje alt dette i artiklen
Ingefærkaffe: anmeldelser af dem, der har tabt sig, og dem, der er skuffede over dette vægttabsprodukt
I dag, i vores artikel om vægttab, vil den aktuelt populære grønne kaffe med ingefær blive overvejet: anmeldelser af drikken er meget forskellige - nogen forherliger den som et rigtigt vidundermiddel, der hjælper med at slippe af med ekstra kilo i en kort tid, nogen tværtimod, han skælder uristede kaffebønner ud på alle mulige måder, og argumenterer for, at drikken ikke virker og desuden er farlig for helbredet. Lad os se, om grøn kaffe er god eller dårlig
Hvorfor har du brug for en kulinarisk ring i køkkenet?
Nogle mennesker er ikke engang klar over, hvor praktisk det er at lave mad og dekorere forskellige retter med en almindelig kogeplade ved hånden. Salater, tilbehør og kager er blot de hovedretter, der kræver sådan en ring at tilberede
Hvad enhver husmor har brug for at vide om typerne af varmebehandling
Mange fødevarer spises af mennesker, der ikke er rå, men kogte. Denne proces kaldes varmebehandling. Under madlavningen forbedres dens smagsegenskaber og ydre kvaliteter, og forskellige skadelige bakterier og organismer dræbes. De vigtigste typer varmebehandling omfatter kogning, stegning og bagning. Lad os overveje dem mere detaljeret
Morgenmad til vægttab - hvad du har brug for
Et stort antal mennesker ønsker at tabe sig, ændre sig selv, blive bedre. Mange plager sig selv med uudholdelige diæter og tror, at disse strenge foranst altninger vil hjælpe dem. Men bare at ville tabe sig er ikke nok! Hvad skal man gøre for en, der er klar til at begynde at ændre sig? Først og fremmest, fortæl dig selv, at vi vil fortsætte med at tabe os uden slankekure
