2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Boghvede i dobbelt kedel er ikke kun velsmagende og sund, men også en diætret, der er ideel til både børn og voksne. Du kan tilberede det på forskellige måder. Vi vil præsentere to enkle muligheder, hvoraf den ene kræver brug af friske kyllingebryst, og den anden almindeligt vand og s alt.
Trin for trin tilberedning af boghvede i en dobbeltkedel
Funktioner ved tilberedningen af den pågældende ret er kendt af mange kokke. For at implementere opskriften på en enkel og sund tilbehør, skal du købe:
- boghvede - 2 kopper;
- koldt drikkevand - 2 kopper;
- fint bords alt - 1 dessertske (efter smag);
- frisk smør - ca. 25 g.
Forberedelse af komponenter
Boghvede i en dobbeltkedel koger ikke længe. Og før du fortsætter med varmebehandlingen af denne korn, skal den forberedes omhyggeligt. Boghvede sorteres fra (affald og andre uspiselige elementer fjernes), og derefter vaskes de grundigt i varmt vand (du kan bruge en si).
Tilberedningsproces
Efter forarbejdning af boghvede lægges den i en speciel skål fastgjort til dobbeltkedlen og hældes derefter med vand og s altes efter smag. Væsketilføje til korn efter eget skøn. For at få et smuldrende tilbehør bruges produkter i forholdet 1 til 1. Hvis du kan lide flydende boghvedegrød, så øges vandmængden med 1-1,5 kopper.
Efter at have installeret en beholder med korn i det nederste niveau af dobbeltkedel (hvis du har en flerlags en), skal du dække den med et låg og straks tænde timeren. Som regel bliver boghvede klar til forbrug 25 minutter efter starten af tilberedningen.
Sidste etape
Så snart boghveden i dobbeltkedlen bliver så blød som muligt, tilsættes lidt smør og blandes grundigt. Beholderen lukkes igen med låg og efterlades i denne form i ¼ timer.
Server til bordet
Nu ved du, hvordan man koger boghvede i en dobbeltkedel. Efter at retten er infunderet, lægges den ud på tallerkener og serveres ved bordet. Du kan bruge sådan boghvede som tilbehør (for eksempel sammen med kød, fisk eller kylling) og som almindelig grød.
Boghvede i en dobbelt kedel: en fuld måltidsopskrift
Ovenfor fort alte vi dig detaljeret om, hvordan man tilbereder boghvede ved hjælp af en enhed såsom en dobbeltkedel. Denne metode er ideel til dem, der ønsker at lave et velsmagende og nærende tilbehør til separat stegt kød. Hvis du vil tilberede et komplet måltid på kortest mulig tid, anbefaler vi at bruge den pågældende opskrift.
Så for at lave en lækker ret af boghvede og kød skal du købe:
- boghvede - 3glas;
- almindeligt drikkevand (du kan bruge kød- eller grøntsagsbouillon) - ca. 4 glas;
- mellemstort bords alt - efter din smag;
- friske kyllingebryst - 300 g;
- stort løg - 1 hoved;
- Ghee-smør – 25 g.
Forberedelse af ingredienser til et solidt måltid
Proces boghvede til tilberedning af den pågældende ret skal være nøjagtig den samme som beskrevet i den første opskrift. Det er omhyggeligt sorteret fra og vasket flere gange i varmt vand. Friske fjerkræbryster skylles også separat. Om nødvendigt renses de for brusk, knogler og hud, hvorefter de hakkes i små tern.
Til allersidst renser de løget. Den skæres i tynde halve ringe.
Placering af mad i dampskålen
Læg produkter til sådan en ret i en speciel beholder til en dobbeltkedel. Først hældes smeltet smør i det, hvorefter halvringe af løg og tern af kyllingebryst lægges ud. Dernæst dækkes alle ingredienserne med boghvede.
Til allersidst s altes produkterne og hældes med almindeligt vand.
Opvarmningsproces
Så snart alle dele af fadet er anbragt i skålen på køkkenapparatet, anbringes det i en dobbeltkedel og dækkes med et låg. Ved at indstille timeren til 10 minutter, er ingredienserne glemt.
Efter tid blandes produkterne grundigt med en ske (fra bunden) og lukkes tæt igen. I denne form tilberedes en kødmiddag i cirka 20 minutter. I løbet af denne tid bør værebløde ikke kun kyllingebryst, men også løg med korn.
Server en boghvederet til middagsbordet
Som du kan se, er boghvede i en dobbeltkedel let og enkel at tilberede.
Efter enheden udsender et signal om afslutningen af varmebehandlingen, blandes retten grundigt med en ske og efterlades under låg i 7-10 minutter. Efter et stykke tid lægges boghvedegrød med kød ud på tallerkener og serveres straks.
Nyttige oplysninger
Du kan tilberede boghvede i en dobbelt kedel, ikke kun på vand eller ved hjælp af kyllingebryst, men også ved at bruge ingredienser som oksekød, svinekød, kanin- eller kalkunkød. Du kan også tilføje revne gulerødder, krydderurter, porrer og mere til den pågældende ret.
Ved at bruge de angivne ingredienser bør tilberedningstiden for boghvede-skålen øges med 20-30 minutter.
Anbefalede:
Boghvede med gulerødder: madlavningsopskrifter, fordelene ved boghvede, hemmelighederne bag lækker grød
Boghvede med gulerødder - en ret ikke kun velsmagende, men også sund. Det er nemt at lave mad, ingen yderligere færdigheder er nødvendige for værtinden. Sådan en ret kan være en fuld middag eller et godt tilbehør. Når du bruger kulinarisk fantasi, kan boghvedegrød blive bordets hovedret
Sådan tilbereder du boghvede i ovnen. Boghvede i ovnen i ærmet
Boghvedegrød er elsket og æret, sikkert af alle. Som tilbehør passer den til alt: alt kød, fisk, fjerkræ. I faste er grød lækker med grøntsager og fantastisk til at bevare styrken i kroppen, frataget indtaget af solide kødprodukter
Hvad skal man lave mad med boghvede? Hvordan tilbereder man boghvede med kylling? Hvordan tilbereder man sovs til boghvede?
En af de mest populære kornsorter i Rusland var boghvede. I dag er det blevet erstattet af andre kornprodukter og produkter. Og opskrifterne på mange retter med det er simpelthen glemt eller tabt. Men vores forfædre vidste, hvad de skulle lave mad med boghvede. For dem var det mere vane at spise end pasta og kartofler for os. Selvfølgelig kan alt ikke laves på et almindeligt komfur eller i ovnen, men mange opskrifter er ret overkommelige. Det er kun at lære at tilberede selve korn og derefter retterne med det
Er det muligt at få boghvede, mens du ammer i de første måneder af fodring? Fordelene ved boghvede i en ammende mors kost
En ammende kvinde ændrer fuldstændig sin kost efter fødslen. I de første måneder af amning bør en ung mor være meget forsigtig med ernæring. Faktisk i denne periode er babyens krop svag og er lige begyndt at tilpasse sig det ydre miljø. Korn anses for at være grundlaget for en sund kost. Er det muligt at spise boghvede, mens du ammer? Dette spørgsmål er af interesse for mange unge mødre
Er boghvede sundt? Hvad er brugen af boghvede?
Denne artikel vil tale om, hvorvidt det er nyttigt at spise boghvede. Separat vil det blive diskuteret, om det kan blandes med mælk og kefir, samt hvordan sammensætningen af produktet er med til at forbedre kroppen og tabe sig
