2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Friskpresset æblejuice er elsket af både voksne og børn. Denne drik er meget populær blandt atleter og tilhængere af en sund livsstil. Der er intet at blive overrasket her. Efter alt har juice opnået fra modne æbler af forskellige sorter en fantastisk smag og uforlignelig aroma. Og det er også et rigtigt lager af vitaminer. Friskpresset æblejuice kan sikkert indtages af dem, der nøje overvåger deres figur. Det gennemsnitlige kalorieindhold i dette produkt er 50 kcal pr. 100 g. Men selv her er det vigtigt at overholde målingen.
sammensætning og fordele ved æblejuice
Lad os starte med kompositionen. Friskpresset æblejuice er rig på organiske syrer, sukkerarter og kulhydrater, som optages godt af kroppen. Den indeholder fedtstoffer, proteiner, stivelse, kostfibre og en lille procentdel alkohol. En drik lavet af æbler anses for at være førende blandt frugter med hensyn til vitaminindhold (gruppe C, B, E, PP).
På grund af kombinationen af næringsstoffer har æblejuice en positiveksponering for mange sygdomme (blære, nyrer, mave-tarmkanalen, lever og så videre). Pektinet i æbler eliminerer funktionsfejl i tarmene. Med regelmæssig brug af drikken vil du glemme alt om forstoppelse og oppustethed.
Sådan laver man æblejuice derhjemme
Vil du friske lidt op? Eller forkæl dine gæster med en lækker drink? Friskpresset æblejuice er en god mulighed. Opskriften nedenfor er nem at følge. Alt du skal gøre er at bruge et par minutter.
Til at begynde med går vi til butikken eller på markedet for æbler. Vi er kun interesseret i modne frugter uden pletter og skader. Før du begynder at lave juice, skal du vaske æblerne grundigt med postevand, tørre dem og fjerne stilkene.
Det er godt, hvis du har en elektrisk juicer eller juicer i dit hus. Men hvis intet af dette er tilgængeligt, så kan du klare dig med en manuel presse. Det mest værdifulde råmateriale er saften fra den første presning. Den indeholder mange vitaminer af forskellige grupper og sporstoffer. Men efter at have presset det ud, er der stadig en masse værdifuld væske tilbage. Den skal fyldes med vand (10:1). Blandingen skal stå i mindst 3-4 timer. Så sender vi det gennem pressen. Den resulterende drik bør ikke blandes med ren juice. Den bruges separat. Hvis friskpresset juice virker for mørk til dig, kan du lysne den. For at gøre dette filtreres væsken flere gange og pasteuriseres to gange.
Sådan opbevarer du friskpresset æblejuice
Lavede du for meget at drikke? Ved du ikke, hvordan du opbevarer det korrekt? Nu vil vi fortælle alt. Til at begynde med kan æblejuice under opbevaring ændre farve, det vil sige blive mørkere. Dette skyldes det faktum, at jernet i det reagerer med ilt. Hvis du ikke ønsker, at drinken skal miste sin smukke farve, så tilsæt lidt citronsaft til glasset, inden du sætter den i køleskabet. Et par dråber vil være tilstrækkeligt.
For at juice lavet af æbler skal bevare sine egenskaber og farve i lang tid, bør den steriliseres efter alle regler og konserveres. Denne mulighed vil især være passende, hvis du har tilberedt mere end 3 liter juice.
Anbefalede:
Hvor længe kan du opbevare friskpresset juice? Fordele ved friskpresset juice
Friskpresset juice kan ikke opbevares i mere end et par timer. Konserveringsmidler bruges til langtidsopbevaring. For at vitaminer og nyttige elementer skal forblive aktive i det, bruges stødfrysning. Sidstnævnte er muligt, når temperaturen i kammeret falder kraftigt
Fordærves honning på grund af lang opbevaring? Hvad er den bedste temperatur til opbevaring af honning?
Siden oldtiden er honning blevet betragtet som et af de mest nyttige naturlige produkter. Der er mange myter og legender om biproduktets helbredende egenskaber. Han er krediteret med mange kvaliteter, som han faktisk ikke besidder. Spørgsmålet opstår dog ofte, om honning forringes ved langtidsopbevaring. For at forstå dette, bør du lære lidt om sammensætningen af et nyttigt produkt
Tilberedning af æblejuice: nyttige tips
Tilberedning af æblejuice bliver relevant for dig, hvis der ikke er kontraindikationer for dets brug. I regnfuldt efterår og kold vinter, hvor kroppen lider af mangel på varme og vitaminer, vil denne gyldne drik fylde dig med sundhed
Hvordan ruller man æblejuice? Æblejuice til vinteren: en opskrift
Der er mange forskellige måder at opbevare æbler til vinteren. Fra sommervarianter kan du lave kartoffelmos, marmelade, de tørres. Sådanne frugter er ikke særlig velegnede til juice, da de adskiller sig i en lille mængde fugt. Af denne grund er det til dette formål bedst at bruge sene sorter, som er meget saftigere. Og selvfølgelig er det tilrådeligt at lade dine hjemmelavede æbler til forarbejdning, selvom du også kan vælge gode butik. Og nu vil vi se på, hvordan du selv ruller æblejuice op, og hvordan du gemmer den til vinteren
Hvordan bevarer man æblejuice fra en juicer? Høst af æblejuice: opskrift
Hvordan bevarer man æblejuice fra en juicer? Hvilke æblesorter er bedst brugt til at lave æblejuice? Hvordan laver man juice af æbler uden en juicer?
