2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Stor og dessert er et usædvanligt forhold. Moderne husmødre tilføjer norm alt smør eller margarine til kager. Vi anbefaler at prøve traditionelle opskrifter og lave spækkager. Den bliver blød og smuldrende. Vi tilbyder flere opskrifter.
Sådan tilberedes svinefedt. Milepæle
Halvfabrikata fås ved at pudse fra fedt. Traditionelt bruges viscer alt og subkutant fedt. Ofte bruges nedskæringer. På grund af tilstedeværelsen af en specifik aroma behandles viscer alt fedt separat.
Gengivelse af svinefedt er en enkel, men ansvarlig proces. Det vigtigste er at følge alle regler og hovedstadier. Ellers bliver spækkager hårde og smuldrer ikke.
Først renses råvarerne for lag af kød, blod, eventuelle urenheder. Dernæst skal du lægge halvfabrikatet i blød i s altet vand i tolv timer. Sørg for at skifte vandet flere gange.
Skær det færdige halvfabrikat i små stykker, sæt på et lille bål og start smelteprocessen. Si det smeltede fedt med gaze, hæld i krukker, tætluk låget og opbevar på et køligt sted.
Opskrift på spækkager med slik
Riv ægget med et halvt glas sukker. Det er nødvendigt at slå massen for at få et luftigt hvidt skum, og volumenet skal øges tre gange. Tilsæt gradvist to kopper mel og halvanden lille ske bagepulver. Smelt svinefedtet. Du skal bruge seks store spiseskefulde fedt. Bland alt sammen. Dejen skal blive homogen og elastisk. Kom det i en pose og lad det stå i køleskabet i en halv time. Tag ud og del i små kugler. Form en lille småkage på spæk fra hver. Opskriften med foto viser, hvordan man pynter dem.
Den nemmeste måde er at bruge slik, der er spredt på overfladen.
Sandwich cookies
Skær en pakke margarine i små stykker. Tilsæt en stor skefuld appelsinskal, en pose vanillin og et glas sukker til fedtstoffet. Bland alt grundigt. Sluk en lille skefuld sodavand med eddike og tilsæt til dejen. Hæld en lille pakke flydende creme fraiche og tres gram spæk i. Pisk æg og s alt i en separat skål, indtil det er skummende. Bland det hele og ælt godt. Vi begynder at tilføje mel. I alt kræves der syv hundrede og halvtreds gram. Ælt dejen med hænderne, indtil den er glat. Det må ikke klæbe til dine hænder. Lad dejen stå i flere timer i køleskabet. Del derefter i dele og lav flade småkager af hver. Bag i tyve minutter og afkøl.
Doingproteincreme. Vi forbinder to cookies med det. Påfør en mesh af chokoladeglasur på hvert produkt. Det viser sig en meget velsmagende dessert.
Cookies på svinefedt. Opskrift med billede
Pisk et halvt glas sukker med et æg. Tilsæt fire store spiseskefulde kakaopulver. Brug en mixer til at blande alt grundigt. Fem store skeer blødt spæk skåret i tern. Kom det i dejen og ælt grundigt. Der må ikke være klumper. Pres en lille skefuld sodavand ud og hæld i dejen. Begynd gradvist at indføre det sigtede mel. Du skal bruge cirka to glas i alt. Ælt sandkagedejen grundigt, pak den ind i husholdningsfilm og lad den stå i køleskabet i tredive minutter. Takket være dette bliver det mere plastisk og ensartet. Del den derefter i små kugler og form småkager af hver.
Det anbefales at bage chokoladekager på spæk i femten minutter. Kan serveres.
Cookies "Asterisks"
Halvfabrikata kan bruges i ethvert forhold. Lav endda spækkager uden æg. Opskriften er enkel.
To hundrede gram spæk blandet med et halvt glas sukker. Tilsæt to kopper mel, vanilje og lidt s alt. Bland grundigt og rul tyndt ud. Brug forme til at lave stjerner, læg dem på en bageplade, prik med en gaffel, drys med sukker og bag i ovnen i cirka femten minutter. Den optimale temperatur er hundrede og firs grader.
Hver kiks med svinefedtafkøles og dækkes med glasur. Pynt med farverigt drys.
Batterier på spæk med proteincreme og friske bær
Sig to dyngede kopper mel, og tilsæt lidt s alt. To hundrede gram varmt spæk skåret i små stykker. Hak det hele sammen med en kniv for at lave små krummer. Tilsæt to æggeblommer og form hurtigt dejen. Form den til en kugle og lad den stå i køleskabet i en halv time.
Rul derefter dejen ud. Laget bør ikke være mere end 4 mm. Skær dejen i cirkler. Smør forme med smør. Lav spækkager. Billedet viser hvor tyk dejen skal være. Overskydende skal skæres af.
Pierce produkter flere steder, fyld med tørre ærter. Ellers hæver dejen op under bagningen. Det tager cirka femten minutter at forberede produkterne. Temperaturen anbefales at indstille op til to hundrede grader. Vi afkøler kurvene, hælder ærterne ud og trækker forsigtigt emnerne ud af formene. Fyld med proteincreme og pynt med friske bær.
Afslutningsvis skal følgende bemærkes.
Large er et meget nyttigt produkt. Den indeholder tre væsentlige elementer. Vi taler om cholin, E-vitamin og selen. Desuden er det første element i det mest. Takket være cholin forbedres fedt- og proteinstofskiftet, udviklingen af åreforkalkning forhindres, og hjertets arbejde forbedres. Det er afgørende for, at leveren fungerer korrekt. E-vitamin er afgørende for vævsregenerering. Derfor anbefales det nogle gange i stedet for smør eller margarinebrug spæk, når du bager.
Anbefalede:
Nem desserter på 5 minutter. Nemme desserter
Hvilke lette desserter kender du? Ingen? Så er denne artikel designet specielt til dig. Takket være hende vil du lære, hvordan du i løbet af få minutter kan tilberede lækre hjemmelavede delikatesser og straks præsentere dem til bordet
Desserter uden bagning: enkle og lækre opskrifter
De enkleste desserter uden bagning er frugt- og bærsalater med forskellige delikate dressinger: honning, kefir, yoghurt, is. I vores opskrifter vil vi bruge stykker frugt og bær. Men ingen floskler! Eneste forfatters unikke dessertopskrifter
Blød hytteost: de bedste opskrifter, lækre desserter
Enhver mor ved, hvor nyttige fermenterede mælkeprodukter er for den yngre generation. Men de fleste af forældrene er uheldige: afkommet afviser dem i deres kost. Blød hytteost kommer til undsætning: den laver vidunderlige delikatesser, som selv den mest lunefulde baby ikke vil nægte. Derudover er mange af dem forberedt uden besvær, uden at optage den altid ikke nok tid
Hvad er svinefedt? Lækkert hjemmelavet svinefedt: madlavningsopskrifter
Ved du, hvad bacon er? Der er bestemt ikke sådanne mennesker, der aldrig har prøvet det nævnte produkt
Lækkert svinefedt: opskrifter med billeder
Spæk bruges frisk, s altet, røget, kogt, stuvet eller stegt. Sylte det derhjemme eller køb det i supermarkedet - dette er et individuelt valg for alle, men madlavning derhjemme er mere rentabelt, og det bliver mere velsmagende. Der er mange metoder til at s alte svinefedt, hver af dem er gode på sin egen måde. Og hver gang kan du s alte dit yndlingsprodukt på en anden måde og forkæle dig selv og dine kære med en ny smag
