Vodka "Stolichnaya": forbrugeranmeldelser, fabrikker og overholdelse af GOST-krav

Indholdsfortegnelse:

Vodka "Stolichnaya": forbrugeranmeldelser, fabrikker og overholdelse af GOST-krav
Vodka "Stolichnaya": forbrugeranmeldelser, fabrikker og overholdelse af GOST-krav
Anonim

Stolichnaya-vodka, som man kan høre anmeldelser af over hele verden, er blevet et af symbolerne på sovjetmagt, som var frygtet af de fleste stater. Navnet på mærket, måske det eneste kendte på planeten, blev skabt ikke så meget takket være udviklingen af sortimentet og de særlige forhold ved forberedelsen, men på grund af de hemmeligheder og intriger, der konstant blev gennemført rundt om i USSR under den kolde krig. Den pågældende drink kan trygt placeres i den samme associative række med en bjørn og en balalajka, som skaber en idé om Rusland for vestlige borgere.

Sæt med vodka "Stolichnaya"
Sæt med vodka "Stolichnaya"

Hvordan blev Stolichnaya-vodkaen skabt?

Anmeldelser er fulde af spørgsmål om, hvordan det angivne produkt blev oprettet. Det er værd at bemærke, at den nøjagtige dato for hans "fødselsdag" er ukendt. Der er to versioner af drikkens oprindelse. Ifølge en af dem kom V. G. Svirida (specialist i produktion af vodka) i 1938 med en produktionsteknologi og proportioner, hvorefter et aftryk af 1938 dukkede op på flaskerne. Hele processen blev kontrolleret af lederen af FolksA. I. Mikoyan fra kommissariatet for fødevareindustrien i USSR (igen, ifølge rygter). Det første store parti blev frigivet i 1941 i Leningrad, da de tyske angribere allerede havde blokeret byen. Datidens priskategori er ukendt, og forklaringen er ikke dokumenteret.

Andre tal vises på producentens hjemmeside. Det hævdes, at Stolichnaya vodka, som anmeldelser er givet nedenfor, blev oprettet i 1953. Men også her er der spørgsmål. Faktum er, at samlere fandt en flaske med inskriptionen "Narkompischeprom". Dette indikerer, at drikken blev lavet under Anden Verdenskrig, da ministerierne først dukkede op i 1946. Derfor er oplysningerne på destilleriets websted upålidelige.

Cocktail med vodka "Stolichnaya"
Cocktail med vodka "Stolichnaya"

Etiketudvikling

Designere på papiretiketten med sovjetisk vodka afbildede Moskva-hotellet, som er et af hovedsymbolerne i den russiske hovedstad. Kunstnerne, der viste det endelige design, var M. Yakovlev og A. Joganson. Disse oplysninger blev leveret af Soyuzprodoformlenie-fabrikken, som var engageret i udviklingen af design og reklame for sovjetiske produkter i 40'erne og 50'erne af det forrige århundrede.

Som det fremgår af anmeldelser af Stolichnaya vodka, ændrede indholdet af den klassiske etiket sig i 90'erne, da varemærket begyndte at blive betragtet som et navn. Samlere hævder, at private destillerier på få år har trykt over fem tusinde versioner af etiketten.

Vodka "Capital": foto
Vodka "Capital": foto

Popularitet ogudvikling

Den pågældende drink vandt verdensomspændende berømmelse efter sejren i Anden Verdenskrig. Vodka "Capital Crystal" (anmeldelser bekræfter dette) modtog de højeste priser på internationale udstillinger (1958, 1963). Den angivne drik og dens varianter blev efter 1955 et af de vigtigste eksportprodukter, der støt blev leveret til lande rundt om i verden.

Den næste runde af popularitet fandt sted i 1972, efter indgåelsen af en aftale mellem Pepsi-Cola og Soyuzplodoimport om salg af sovjetisk alkohol i USA. Samtidig steg salget af velkendte sodavand betydeligt i Unionen, og omkring 1 million decaliter Stolichnaya blev leveret til Amerika.

Krisetider

Efter perestrojka begyndte destillerier aktivt at overgå til private hænder. Statsdestillerier, herunder i Bryansk, stopper med at producere Stolichnaya vodka (der er mange anmeldelser om dette). Det skyldes, at indehaveren af ophavsretten krævede indgåelse af en licensaftale, hvilket ikke skete. Konfrontationen nåede regeringen. Som følge heraf blev varemærket annulleret af statspatentet og blev blot navnet på et vodkaprodukt.

Monopolet på stærk alkohol vendte tilbage til staten i 1993. Tilbage i 1991 blev det ovennævnte dokument annulleret, varemærket blev genoplivet og blev VAO Soyuzplodoimports ejendom. I 1999 solgte ejeren af Plodovaya Kompaniya (Plodoimport hed det på det tidspunkt) Y. Shefler TM til den hollandske producent SPI. Efterfølgende var der retssager, nogle lande anerkendte Ruslands rigtighed, mange andre stod på Sheflers side ogSPI.

Sagen er den, at regeringen i Den Russiske Føderation i 2002 tildelte Soyuzplodoimport status som en statsejet virksomhed, som har ret til at beskytte indenlandske mærker på det internationale juridiske område.

Æske med "Capital" vodka
Æske med "Capital" vodka

Funktioner

Ud over den skarpe karakteristiske vodka-smag bør du være opmærksom på et par mere grundlæggende parametre for denne drik, som giver dig mulighed for at bestemme produktets originalitet:

  1. Eksternt design af containeren. Flasken har en aflang form, udstyret med en metalhætte. Helt i bunden er der en "signatur" ribkant. Etiketten er produceret i rød-hvid-guld farve, kapaciteter - fra 0,25 til 1 liter.
  2. Design. Der må ikke være limdryp, etiketfasninger, buler på låget og glasskår på mærkebeholderen. Teknologer kontrollerer alle produktionsstadier og fjerner fuldstændigt defekter.
  3. Konsistens. Selve vodkaen skal have en "premium" gennemsigtighed, dannelse af sediment og urenheder er ikke tilladt. Væskens viskositet skal også kontrolleres. Dette er nemt at gøre - vend flasken og vær opmærksom på væggene, de skal stadig have spor af en stærk alkoholisk drik på sig i nogen tid.
Billede "Stolichnaya" vodka
Billede "Stolichnaya" vodka

Producere

Licensen til produktion af Stolichnaya Soft vodka, hvis anmeldelser for det meste er positive på alle salgsmarkeder, blev modtaget af Kristall-fabrikken i Moskva, såvel som Siberian Vodka Company, Bryansk Combine, Yaroslavl-destilleriet og nogle andre virksomheder. I de lande, hvorSPI-gruppen vandt retssagen, det angivne produkt er produceret under det relevante mærkenavn.

På den opdaterede etiket for Moskva-hotellet blev der tilføjet medaljer modtaget af drinken ved internationale konkurrencer. Emblemet Stolichnaya Sever Myagkaya vodka (anmeldelser nedenfor) viser Aurora-krydseren og et kompas. Drikken i denne serie blødgøres ved at tilføje honning, birkekul, sodavand-eddikesyrekomponent til sammensætningen.

Sortiment af vodka "Capital"
Sortiment af vodka "Capital"

Hvad siger forbrugerne?

Brugere reagerer forskelligt på den pågældende drik. Mange hylder kvaliteten af smagen af vodka, men noterer ikke noget overnaturligt i det. Dette gælder standardproduktkategorien. Elite- og eksportsorter er noget bedre, da de gennemgår yderligere rensning og er fremstillet af råvarer af højeste kvalitet. Generelt gør anmeldelser af Stolichnaya Sever vodka og dens analoger det muligt at karakterisere drinken som et fuldgyldigt værdigt produkt i sit segment, som optim alt kombinerer pris / kvalitetsparametre. De fleste forbrugere peger på et par punkter mere:

  1. Tømmermænd efter at have drukket denne alkohol er til stede, men ikke kritisk.
  2. Mærket Stolichnaya vises oftest i udenlandske film, når russiske vodka-mærker nævnes.
  3. Vodka er ikke nødvendigt at drikke, men kan bruges til medicinske formål (kompresser, gnidning osv.).
  4. "Stolichnaya" overholder GOST 20001-74, som fastslår, at vodka er en stærk drik 40-45% i volumen, lavet af alkohol med efterfølgendefiltrering.

Anbefalede: