Sådan tilbereder du dumplings - små tricks

Indholdsfortegnelse:

Sådan tilbereder du dumplings - små tricks
Sådan tilbereder du dumplings - små tricks
Anonim

Faktisk ved både den inkarnerede ungkarl og skoledrengen, og endnu mere eleven, hvordan man tilbereder dumplings. Traditionelt spiser de købte dumplings. Derudover er information om, hvordan man tilbereder denne ret, skrevet på hver pakke, som de sælges i.

hvordan man laver dumplings
hvordan man laver dumplings

Det er enkelt - hæld vand i gryden, vent til det koger, s alt og smid frosne "brødører" i - sådan er ordet "dumpling" oversat fra det komiske sprog. Bland forsigtigt brygget og vent, indtil vores dumplings flyder. Derefter venter vi 5-10 minutter og hælder grydens indhold i et dørslag. Læg dem på en tallerken, smag til med smør, creme fraiche, eddike, mayonnaise eller ketchup og start måltidet.

Som du selv vidste før, er der absolut intet kompliceret i dette, da selv en absolut lægmand i den kulinariske kunst kan tilberede dumplings korrekt. Og kun internettet kan forhindre ham i at gøre dette. Efter at have siddet for længe på nettet, er den uheldige kok i stand til helt utilsigtet at tilberede først stegte dumplings og derefter brændte. Men det er ekstremer.

hvordan man laver dumplings
hvordan man laver dumplings

Faktisk kan selv en, der ved præcis, hvordan man tilbereder dumplings, blive overrasket over beskeden om, at laurbærblade nogle gange tilsættes kogevandet, samt allehånde, rødder og toppen af persille og selleri. Og endnu et lille trick er, at efter at dumplings dukker op, skal du reducere ilden. Dette trick vil give den færdige ret mere saftighed.

Udover at koge, kan denne ret også indtages stegt. Desuden kan du stege de resterende kogte dumplings, eller du kan koge frosne på en pande. Mange anser endda stegte dumplings for at være lækrere end klassiske kogte dumplings.

Du kan også tilberede dem i mikrobølgeovnen. Tror du ikke? Så læs videre. Hvis disse oplysninger virker nye for dig, så udfør eksperimentet i henhold til instruktionerne nedenfor.

hvordan man laver dumplings i mikrobølgeovnen
hvordan man laver dumplings i mikrobølgeovnen

Sådan tilbereder du dumplings i mikrobølgeovnen

Vi udvælger de retter, vi vil eksperimentere i, på en sådan måde, at den rigtige mængde frosne halvfabrikata passer på bunden i ét lag. Hæld vand, så det lidt dækker vores dumplings. Du kan s alte vandet, og også tilføje laurbærblad og lidt smør til det. Olien vil smelte, og dens film forhindrer overdreven fordampning af vand. Du kan ikke dække opvasken med låg. Hvis nogle af dumplings vil stikke op af vandet under tilberedningen, så er der ikke noget at bekymre sig om. Vi starter ovnen i cirka 10 minutter. Denne gang burde være nok, men hvis efter slutningen af cyklussen, skålenvirker fugtigt for dig, så gentag bare processen og tilføj et par minutter mere. Da dumplings kan tilberedes på denne måde hurtigt, behøver du ikke engang at hente specielle retter. Kog dem portionsvis i en dyb tallerken. Så skal du spise dem af det, krydre med creme fraiche eller eddike.

Det er simpelthen umuligt at fordøje og forkæle denne ret i mikrobølgeovnen. Timeren vil ikke lade dumplings brænde, og deres smag vil simpelthen være fantastisk, især hvis du klæber dem med dine egne hænder, før du tilbereder dumplings. Selvom man blandt de købte kan finde meget værdige "brødører" i smagen.

Anbefalede: