Tilberedning af en salat på festbordet: originale opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Ingen højtidelig begivenhed er komplet uden et smukt dækket bord, som skal have forskellige salater, snacks og varme kødretter. Og i forventning om ferien begynder vi aktivt at lede efter en ny original salat på festbordet for at overraske vores gæster. Nogen er bevæbnet med madmagasiner, bøger til kvinder, andre leder efter interessante opskrifter fra venner.

En forudsætning for de fleste husmødre er tilstedeværelsen på bordet af en ny og usædvanligt velsmagende salat. Samtidig forbliver varme retter oftest traditionelle og gennemprøvede. Og det er forståeligt. For det første bringer interessante salater til det festlige bord variation til kosten. For det andet viser kolde appetitvækkere værtindens kulinariske talenter.

En original og lækker salat på festbordet er en slags ritual, som fejringen som helhed bedømmes efter. Lad os beskrive de mest populære og usædvanlige opskrifter på disse retter.

Vandmelonskive

Det er usandsynligt, at du har forberedt denne salat til det festlige bord. Dette er et rigtigt kunstværk. Vi skal bruge: to bryster, friske champignoner, to æg, løg, hundrede gram ost, dild,koriander, mayonnaise, frisk agurk, tomat, oliven.

Kogt kød opdeles i fibre. Steg løg i vegetabilsk olie sammen med svampe. Kogte æg skal rives. Det samme gør vi med ost. Vi forbinder alle komponenterne sammen, tilføjer mayonnaise, grønt.

Læg den resulterende masse på et halvmåneformet fad for at få det til at ligne en skive vandmelon. Vi river agurken med meget tynde sugerør, som koreanske gulerødder. Skær tomaterne i små tern. Vi laver en grøn vandmelonskal fra en frisk agurk, sætter tomater i midten. Skær oliven i halve og efterlign frø. Sådan en sød salat vil være meget værdsat af dine kære.

Lad os forberede sommersalater til det festlige bord af friske grøntsager og kylling. Lækker og nærende salat kaldet "Starfish"

Ingredienser: let s altet laks (200 gr.), kyllingefilet (200 gr.), løg, to æg, ost (100 gr.), kartofler (2 stk.), frisk agurk, mayonnaise, grønt.

Skær agurkerne i tynde stave og læg dem på et fad i form af en stjerne - det er basis for salaten. Vi gnider de kogte æg og lægger dem på agurkerne. Næste lag er løg, derefter hakket rød fisk (lad lidt til pynt), vi smører ost på fisken, og finthakket kød bliver det sidste lag. Dæk rigeligt med mayonnaise og læg strimler af fisk og finthakket dild ud.

Forstærket salat på festbordet med tomater, ost og krydderurter

Produkter: cherrytomater (mængden afhænger af rettens volumen), us altet ost,valnødder, dild, koriander, persille, oliven, vegetabilsk olie, balsamicoeddike.

Skær cherrytomater i to halvdele, tilsæt hakket ost, oliven, nødder og krydderurter til dem. Smag til med balsamico og olie. Denne kaloriefattige salat serveres til kød- og fiskeretter.

For dem, der kan lide kombinationen af s alt og sødt, tilbyder vi dig at tilberede en lagdelt grøntsagskage med svesker og røget kylling. Ingredienser: store svesker (150 gr.), røget bryst (300 gr.), tre æg, valnødder, hård ost, kogte kartofler, mayonnaise og koriander.

Svesker lægges i blød i kogende vand og skæres derefter i 4 dele. Riv æg, ost og kartofler. Kværn nødderne i en morter, skær kødet i strimler. Lad os begynde at danne:

• 1 lag: kartofler;
• 2 lag: ½ ost;
• 3 lag: æg;
• 4 lag: halve nødder;
• 5 lag: svesker;
• 6 lag: kød;
• 7 lag: nødder;
• 8 lag: ost.

Vi overtrækker hvert lag med dressing, pynter toppen med krydderurter og tranebær. Kagen skal trække i 3 timer.