Champagne Mondoro - Italiensk vin af højeste kvalitet

Champagne Mondoro - Italiensk vin af højeste kvalitet
Champagne Mondoro - Italiensk vin af højeste kvalitet
Anonim

Mondoro mousserende champagne er produceret i det nordlige Italien i Piemonte og er den mest populære vin. På grund af dens demokratiske værdi er den en sund konkurrent til mange dyre franske vine, ikke ringere end dem på nogen måde i kvalitet. Ti medaljer vundet af dette mærke ved forskellige internationale udstillinger og konkurrencer taler for sig selv.

champagne mondoro
champagne mondoro

Dens historie begyndte for halvandet århundrede siden, da Enrico Serafino, en italiensk godsejer, i 1878 organiserede en vinproduktion. Han begyndte at dyrke de bedste vinmarker i landet og tilbød købere mange forskellige vinsorter, men det var Mondoro Asti champagne, der bragte Serafino den største popularitet og glorificerede dette mærke i hele verden.

Hvad er Asti Mondoro? Dette er en ubeskrivelig, let mærkbar blomsteraroma, dette er ømhed og en lækker eftersmag … Alkoholprocenten i denne drik er meget lav - kun 7,5, så det er ekstremt behageligt og nemt at drikke. Især udensind fra Mondoro af det mere retfærdige køn. Delikat smag, muskatnød aroma, en buket honning, blomster og frugter - alt dette vil glæde enhver kvinde. Champagne Mondoro tilhører eliteklassen af vine og bruges sjældent til at lave cocktails. Der er dog dem, hvor tilføjelsen af denne mousserende vin er ganske acceptabel. Her er nogle ret interessante opskrifter med Asti Mondoro.

mondoro champagne
mondoro champagne

Cocktail 1: Strawberry Kiss

Ingredienser:

  • jordbærlikør - 30 g;
  • Champagne Mondoro Asti – 120 g;
  • friske jordbær - 5-7 stk;
  • isterninger.

madlavning

Knus jordbærene med en røremaskine eller i en blender til puré. Læg jordbærpuré i bunden af et cocktailglas, hæld spiritus langsomt og forsigtigt ovenpå. Hæld derefter Asti Mondoro champagne i et glas til toppen. Tilsæt et par isterninger, rør rundt med en stangske. Drikken kan pyntes med friske jordbær.

Cocktail 2: Polar Night

Ingredienser:

  • flødeis - 100 g;
  • let rom/frugtlikør/cognac/frugtlikør - 25 g;
  • Asti Mondoro (champagne) - 50 g;
  • isterninger.

madlavning

Placer en isterning i bunden i et tyndt champagneglas. Læg en kugle is ovenpå - cirka 2 spsk. skeer. Hvis det ønskes, kan cremet is erstattes med frugtis. Dryp med alkohol efter eget valg. Meget langsom oghæld forsigtigt champagnen i glasset. Den serveres umiddelbart før isen er smeltet.

Cocktail 3: "Inspiration"

Ingredienser:

  • Champagne Mondoro Asti - 50 g;
  • kirsebærjuice - 20 g;
  • mandarinjuice - 20 g;
  • isterninger.

madlavning

Hæld et par stykker is i glasset. I bunden af et cocktailglas hældes det første lag kirsebærjuice. Forresten kan den erstattes med enhver anden farvet sur juice. Hæld derefter mandarinsaften i. Fyld til sidst beholderen med champagne.

mondoro champagne
mondoro champagne

Asti Mondoro vil være en fornøjelse at drikke i både varme og kulde. Det serveres norm alt som aperitif eller i kombination med dessert: frugtkage, jordbær, is, vindruer. Champagne Mondoro serveres ved bordet ved en temperatur på 6-8 grader.

Anbefalede: