"Podvorie" - et mejeriprodukt af højeste kvalitet
"Podvorie" - et mejeriprodukt af højeste kvalitet
Anonim

Hver mand starter sit liv med mælk. I barndommen modtager han alt det mest nyttige og nødvendige fra modermælken. Når man vokser op, vil mælk og mejeriprodukter for flertallet for altid forblive elskede og ufravigelige ledsagere i den daglige kost.

farmstead mejeriprodukt
farmstead mejeriprodukt

"Compound" - mejeriprodukter til et godt helbred

Spørgsmålet om fordelene og smagen af mejeriprodukter, der købes i moderne supermarkeder og butikker, er fortsat et alvorligt problem i dag. Det er især akut for beboere i større byer, som ikke har mulighed for at have deres egen ged eller ko for at drikke hjemmelavet mælk og yoghurt dagligt, spise hjemmelavet hytteost og være sikker på, at alle mejeriprodukter, der rammer deres bord, er naturlig.

Podvorie bruger moderne teknologier, der hjælper med at bevare næsten alle mejeriprodukters nyttige egenskaber og kvalitet. Arbejdet er baseret på princippet "fra mark til disk". I "Podvorye" er mejeriproduktet kun naturligt.

gårdens mejeriprodukter
gårdens mejeriprodukter

Mejeributik, butikker

En mejerigård blev grundlagt i 2005, i april 2009 blev en moderne mejeributik bygget og lanceret. Fra februar 2011 begyndte Podvorye-butikker at åbne i hele Moskva. Mejeriprodukter produceret af gården er kun naturlige. Mælkpulver, soja, vegetabilsk fedt, konserveringsmidler, ikke-mejeriprodukter og kunstige tilsætningsstoffer bruges ikke her. Alle fremstillede produkter har en meget kort holdbarhed - ikke mere end 3-5 dage.

Dagligt tilbyder Podvorye-butikker kun mejeriprodukter fra deres egen gård, beliggende i et økologisk rent område i byen Sukhinichi, Kaluga-regionen.

farmstead mejeriprodukter anmeldelser
farmstead mejeriprodukter anmeldelser

First Buyers

Næsten fra de første dage af driften af Podvorie-gården begyndte mejeriprodukter, hvis anmeldelser er de mest positive, at blive solgt i Moskva, hvor lokale beboere simpelthen oversvømmes med supermarkedsmærker med ret mistænkeligt lang udløbsdato datoer. Købere købte villigt naturlig sødmælk, smør, creme fraiche, hytteost og kefir. Izbenka-butikskæden var den første til at introducere dette produkt til Muscovites, hvor produkterne næsten øjeblikkeligt begyndte at være i stor efterspørgsel. Kunderne værdsatte og elskede disse mejeriprodukter. I øjeblikket sælges hele sortimentet af produkter i mere end 70 butikker i hele Moskva. I "Podvorie" har mejeriproduktet den bedste kvalitet.

Konfekturebutik "Mishutka"

Alle lækre kager tilberedes i én lille konditori. Plant "Podvorye" har i lang tid ledt efter partnere, der ville lave kager ved kun at bruge naturlige produkter fra økonomien: hytteost og andre ingredienser. Og nu, til glæde for kunderne, fungerede anlægget godt med konfekturebutikken "Mishutka". Siden dengang begyndte vidunderlige gryderetter og ostemassesuffléer at dukke op.

Videokameraer er installeret på værkstedet, hele arbejdet er åbent for information, lige fra udpakning af beholdere med hytteost og æltning af dej til pakning af færdigbagte kager i kasser. Gryderetter fremstilles kun af hytteost "Podvorya", strengt i henhold til opskriften - uden tilsætning af stivelse, mel, fortykningsmidler og semulje. Dette er et naturligt produkt af høj kvalitet og meget velsmagende.

Virksomhedens teknolog er Natalya Dmitrievna Babaeva, som anses for at være en sand mester i sit håndværk med entusiasme og kreativitet. Hun eksperimenterer konstant og udvikler nye produkter. Tærter, hytteostbananer og Sochi-boller er for nylig blevet tilføjet til gryderetterne. Flere nye varer kommer snart.

farmstead mejeriprodukter kundeanmeldelser
farmstead mejeriprodukter kundeanmeldelser

Kvaliteten af varerne i sammensætningen. Mejeriprodukter: kundeanmeldelser

Lige fra begyndelsen af Podvorye-fabrikken blev der etableret en regel, som mejeriindustrien har overholdt den dag i dag: alle produkter skal udelukkende være naturlige! Og de overvåger strengt kvaliteten af de anvendte produkter: teknologer gennemfører strengtkontrolsystem. Foder indkøbt til dyr kontrolleres, regelmæssige veterinærundersøgelser udføres, daglige laboratoriemikrobiologiske og fysisk-kemiske, organoleptiske undersøgelser af hvert parti mejeriprodukter og mælk udføres på alle stadier af produktionen og modtagelse af færdige produkter.

Anlægget minder konstant sine kunder om, at naturlige produkter kan ændre sig fra batch til batch med hensyn til deres smag og egenskaber. Mælk og mejeriprodukters ydeevne kan påvirkes af en række faktorer, såsom foderet, der fodres til dyrene, årstiden, vejrforhold og andre. Ikke uden grund er der et ordsprog blandt folket: "Hvad en ko har på tungen, altså i mælk." Naturlig og acceptabel for naturlige mejeriprodukter er en lille ændring i mælkens farve, surhed og tæthed af fermenterede mælkeprodukter, udseendet af små klumper (for eksempel i creme fraiche, når køer skifter fra græs til vinterfoder). Dairy Plant anbefaler sine kunder at opbevare alle mejeriprodukter i køleskabet ved en temperatur på 4 grader Celsius. Hvis denne indikator overstiger 10 grader, begynder en irreversibel proces med syrning af produkter at forekomme, som er forbundet med reproduktion af mælkesyrebakterier.

I "Podvorye" er mejeriproduktet certificeret og overholder fuldt ud GOST og alle kravene i de tekniske forskrifter.

Anbefalede: