Sicilianske røde appelsiner: nyttige egenskaber og kontraindikationer
Sicilianske røde appelsiner: nyttige egenskaber og kontraindikationer
Anonim
røde appelsiner
røde appelsiner

Vi ved alle, at citrusfrugter (mandarin, citron, grapefrugt, lime, appelsin) har helbredende egenskaber og beskytter os mod beriberi, især om vinteren. Appelsiner er meget populære i vores land. Når du ser på dem, husker du solrige dage, og den rige orange farve muntrer dig op. Denne frugt indeholder en enorm mængde næringsstoffer.

Ernæringseksperter har endda udviklet en særlig højtydende diæt. Og der er sandhed i dette, fordi disse frugter har et lavt kalorieindhold og bidrager til vægttab. Men røde appelsiner, eller sicilianske, giver den største fordel. De vokser udelukkende i det varme Italien (øen Sicilien) nær vulkanen Etna.

En fantastisk kombination af kolde og varme dage giver fremragende betingelser for produktionen af et værdifuldt pigment - anthocyanin. Det er dette stof, der giver den usædvanlige farve til citrusfrugter. Den sicilianske sort eksporteres til alle lande, men prispolitikken for den er meget højere.

Hvilken slags mærkelig frugt er en rød siciliansk appelsin?

røde appelsiner fordele og skader
røde appelsiner fordele og skader

Ligesom andre citrusfrugter indeholder de en masse ascorbinsyre (C-vitamin), mineraler og naturlige antioxidanter. Forresten bruges frugter aktivt i madlavning: de laver juice, frugtdrikke, cocktails, saucer, forskellige syltetøj og mejeredesserter. I udseende, eller rettere i størrelse, minder denne usædvanlige sort mere om vores mandariner, kun frugtens farve er rød med en lilla nuance.

Kødet dyb lilla, forstenet. Smagskvaliteter er fremragende: citrusfrugter er meget søde, udstråler en stærk berusende aroma. Deres sammensætning er henholdsvis meget rigere, og fordelene er større. Gentagne gange har forskere udført kliniske eksperimenter, der har vist, at anthocyanin (rødt pigment) har en gavnlig effekt på menneskers sundhed. I mere end et årti har eksperter forsøgt at dyrke røde appelsiner i andre territoriale områder af vores enorme planet, men indtil videre uden held.

Bevist anvendelighed

For ikke så længe siden (i 2010) foretog eksperter igen forskning, men på overvægtige mus. I nogen tid blev dyrene bedøvet med saften af sicilianske appelsiner. Resultatet var forbløffende, musene begyndte aktivt at tabe sig. Forskere har bevist, at juicen forhindrer vægtøgning og forbrænder kropsfedt. Det har også vist sig, at regelmæssig indtagelse af denne drik signifikant reducerer det dårlige kolesterol i blodet.

rød siciliansk orange
rød siciliansk orange

Værdifulde ejendomme

Røde appelsiner er uundværlige for at styrke svækket immunitet, især efter tidligere sygdomme. Enhver frugt kan misunde deres biokemiske sammensætning. Citrusfrugter er rige på vitaminer B, C, A, P. Det skal bemærkes, at de indeholder mange flavoner. Disse værdifulde stoffer genopretter bindevæv, styrker tandemalje og knogler. Disse komponenter hjælper med at styrke kapillærer og blodkar og kan derfor bruges til åreknuder, hæmorider og cellulite.

Ernæringsværdi

Kalorieindholdet i rød appelsin er lavt, cirka 40-43 kcal pr. 100 gram produkt. En frugt vejer ikke mere end 90 g. De er også høje i kulhydrater (8), proteiner (0,9) og praktisk t alt ingen fedt (0,2). At spise et par citrusfrugter før måltider vil hjælpe dig med at reducere portionen af retten og genoplade dine batterier.

Indflydelse på en person

rød orange kalorier
rød orange kalorier

Det skal bemærkes indholdet af et så værdifuldt sporstof som magnesium, som hjælper med at holde nervesystemet i en rolig, afbalanceret tilstand. Kalium forbedrer blodgennemstrømningen og hjælper med at sænke blodtrykket. Og selen, som er en del af sicilianske appelsiner, beskytter mod de skadelige virkninger af radikaler.

Frugter er rige på antioxidanter og terpener. Disse elementer forhindrer udviklingen af kræftceller i kroppen. De stimulerer også perfekt fordøjelsen, lindrer træthedssyndrom, flatulens, lindrer dyspepsi. Det anbefales at indtage røde appelsiner som en forebyggende foranst altning for at undgå anæmi.

Frugtjuicehar anti-inflammatoriske egenskaber, det kan skylle munden. Skallen er også højt værdsat, den bruges ikke kun som krydderi, men forhindrer også udviklingen af hjertesygdomme og beskytter mod slagtilfælde.

Kontraindikationer

På trods af de enorme fordele og helbredende egenskaber ved citrusfrugter, kan frugter være skadelige. Derfor anbefales en bestemt gruppe mennesker ikke at bruge dem. Mennesker med mavesår og gastritis bør begrænse deres forbrug af frugt.

Absolut alle citrusfrugter kan forårsage en allergisk reaktion, af denne grund bør folk med særlig følsomhed spise røde appelsiner i små portioner. Fordelene og skaderne er videnskabeligt bevist. Det er værd at lytte til dette faktum.

Frugter indeholder syre, som påvirker tandemaljen negativt, korroderer og ødelægger den. Bemærk dette. Læger råder til at drikke naturlig friskpresset juice gennem et sugerør, så du beskytter dine tænder mod de skadelige virkninger af syre.

Anbefalede: