Kalmyk-te: fordele og skader

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvor nyttig er Kalmyk-te, og hvordan brygger man den korrekt? Vi vil forsøge at besvare disse og andre spørgsmål vedrørende det nævnte produkt i den præsenterede artikel. Du vil også lære om en sådan drik kan være skadelig for den menneskelige krop, om den er tilladt at bruge den under amning.

Mælkedrik-oversigt

Kalmyk-te er en drik med en rig historie. Han tjente trofast for de asiatiske nomadefolk. I dag er dets fordele blevet bevist af moderne videnskabsmænd.

Kalmyk-te med s alt, mælk og smør vil varme dig i hård frost og forfriske dig i uudholdelig varme. Når den kombineres med toast lavet af hjemmebagt brød, kan sådan en drink nemt erstatte en komplet morgenmad eller endda frokost.

Hvad er hemmeligheden bag Kalmyk-te? Vi vil fortælle dig om det lige nu.

sammensætning af en lækker mælkedrik

Hvordan er Kalmyk-te nyttig for den menneskelige krop? Sammensætningen af denne usædvanlige drik er unik. Selv efter brygning bevarer den alle de vitaminer og næringsstoffer, som grøn te længe har været berømt for. I hamder er helbredende tanniner, opkvikkende koffein, såvel som sådanne "vogtere" af sundhed og ungdom som katekiner.

Takket være de ingredienser, der tilsættes teen under tilberedning (smør, mælk og bords alt), indeholder den en masse fluor, kalium og jod samt natrium og mangan. Også denne drik er rig på vitaminer som C, K, B og PP. Derudover indeholder den også nikotinsyre.

Effekt af Kalmyk-te på den menneskelige krop

Hvordan påvirker Kalmyk-te den menneskelige krop? Fordelene ved denne drik er ubestridelige.

Som du ved, fordøjes sødmælk ikke altid ordentligt af den menneskelige krop. Dette gælder især for voksne. Ifølge eksperter letter grøn te optagelsen af dette produkt. Derfor kan det trygt anbefales selv til ældre mennesker.

Til gengæld blødgør sødmælk, som er en del af denne drik, de skadelige virkninger af alkaloider og koffein, som er i den færdige te. Dette er især vigtigt, da kun gamle teblade indsamles til klassisk Kalmyk-te. Samtidig bliver de ikke engang udsat for gæring, hvilket bidrager til en meget stærk drik.

Det skal også bemærkes, at sødmælk og te, som reagerer med hinanden, danner et særligt kompleks af proteiner, fedtstoffer, mineraler og vitaminer.

Derudover indeholder denne drik naturligt kolesterol, som er en del af smørret. Det giver næring til hjernen, og tilfører også vitaminer til knogler, hud, hår ogøjne.

Kan ammende mødre drikke te?

Kalmyk-te til amning bruges meget ofte. Ifølge læger, som enhver sort te med mælk, forbedrer denne drik kvaliteten af modermælk og øger også dens volumen. Derfor anbefales det at bruge det til de repræsentanter for det svage køn, der har "mistet" mælk efter fødslen.

Drikkens nyttige egenskaber

Hvilke egenskaber har Kalmyk-te? Fordelene og skaderne ved denne drik er genstand for kontroverser blandt mange eksperter.

Vi vil tale om kontraindikationerne for denne drik lidt senere, men lad os nu tale om dens positive egenskaber.

Så, Kalmyk-te har følgende gavnlige egenskaber:

• aktiverer mental aktivitet, toner perfekt op og fjerner også alle tegn på overanstrengelse;
• øger amning hos ammende mødre;
• fjerner ekstra kilo, stimulerer stofskiftet og mætter;
• bekæmper sygdomme i det kardiovaskulære system;
• regulerer blodsukkeret (ideel til diabetikere);
• redder mod forkølelse og styrker immunforsvaret;
• godt for fordøjelseskanalen (behandler fordøjelsesbesvær, forgiftning og reducerer gas).

Hvordan gør man en drink mere sund?

For at forbedre de gavnlige egenskaber ved Kalmyk-te anbefales det at tilføje forskellige krydderier til den. For eksempel drejer nelliker denne driki en anti-kold cocktail, der dræber skadelige bakterier, lindrer feber og behandler ondt i halsen.

Hvis du tilføjer et par knivspidser muskatnød til det, vil du øge din immunitet, kurere gigt og styrke nervesystemet.

Kalmyk-te med sort peber hjælper en person med at forbedre funktionen af tarmkanalen og fungerer også som et effektivt slimløsende middel og renser blodkar.

Teudvalg

Meget ofte på butikshylderne kan du finde Kalmyk-teposer. Ifølge eksperter opfylder en drink pakket på denne måde ikke altid alle kravene til kvalitet og sikkerhed. Når alt kommer til alt, tilføjer uagtsomme iværksættere meget ofte forskellige smagsstoffer og smagsforstærkere til et sådant produkt. Efterfølgende kan brugen af drikken føre til lidelser i mave og tarm. Derfor anbefaler vi at lave Kalmyk-te selv.

Som regel bruges murstensgrøn te til tilberedning. Men i mangel af sådanne kan du bruge de sædvanlige teblade. Det vigtigste på samme tid er ikke at glemme at bruge yderligere ingredienser, der giver teen ikke kun en speciel aroma og smag, men også unikke helbredende egenskaber.

Klassisk Kalmyk-te: hvordan brygger man?

De færreste ved det, men den pågældende drik har mange tilberedningsmuligheder. Til klassisk te skal du bruge:

• pladegrøn te - omkring 200 g;
• koldt drikkevand - 2 l;
• mediumfed fløde (bedrebrug 10%) - 1,5 l;
• frisk smør - mindst 50 g;
• bords alt - smag til (ca. en dessertske);
• sorte peberkorn - ca. 5 stykker;
• muskatnød – smag til.

Tilberedningsproces

For at tilberede denne drik knuses grøn te skive lidt og anbringes i en stor gryde. Derefter hældes det med koldt vand og sættes på komfuret. Ved middel varme brygges drikken til den koger. Derefter reduceres ilden til et minimum og simrer i ¼ time. Samtidig fjernes alle nye teblade forsigtigt fra overfladen af teen.

Efter de beskrevne handlinger hældes fløde i gryden. Med dem brygges te ved svag varme i yderligere 10 minutter. Derefter kommes smør og bords alt i fadene, og sorte peberkorn smides.

Efter at have fjernet Kalmyk-teen fra komfuret, lad den trække i ca. 5 minutter. Samtidig er den tæt lukket med låg. Til sidst tilsættes et par knivspidser muskatnød til drinken og hældes i kopper.

Hvordan laver man Kalmyk-te med sødmælk?

Hvis den pågældende drink ikke er beregnet til inviterede gæster, men kun til dig og dine familiemedlemmer, skal den tilberedes i et mindre volumen.

For at lave denne te med mælk har vi brug for:

• kogt vand - cirka 700 ml;
• sød komælk - mindst 400 ml;
• muskatnød - 2 stk.;
• smør af god kvalitet - 1,5 storskeer;
• langblads sort te - mindst 20 g;
• bords alt - ca. ½ dessertske (smag til).

Tilberedningsmetode

Der er intet kompliceret i at lave Kalmyk-te med mælk. Som i det foregående tilfælde bruges en dyb gryde til at brygge den. Almindelig drikkevand hældes i det, sættes i brand og opvarmes. Derefter hældes langbladet sort te i fadene og bringes i kog.

Når væsken begynder at koge, reduceres ilden til et minimum, og bords alt kommes i gryden. Ingredienserne blandes godt, og så hældes sødmælk i dem, og det hele bringes i kog igen.

Afslut teen med noget smør af god kvalitet og hakket muskatnød. Alle ingredienser blandes med en stor ske, koges i cirka 3 minutter og fjernes fra komfuret. Derefter lukkes drikken med låg og lad den trække i ¼ time. Først derefter hældes den i kopper og stilles på bordet.

Lav en duftende og tyk drink

Følgende produkter bruges til at lave tyk Kalmyk-te:

• langblads sort te - omkring 100 g;
• kogt vand - ca. 1,5 l;
• sødmælk - mindst 2 l;
• smør - omkring 100 g;
• hvedemel - 3 store skeer;
• sorte peberkorn - ca. 7 stykker;
• lavrushka - 2 blade;
• bords alt - en dessertske.

Hvordan laver man mad?

For at lave sådan en tyk og duftende drik knuses langblads sort te fint og hældes med koldt vand. Sæt det derefter på medium varme og bring det i kog. Efter at have sænket temperaturen koges drikken i yderligere 10 minutter. Derefter lægges bords alt og forvarmet sødmælk ud til det. Efter kogning af teen i ca. 5 minutter tilsættes smør, samt forstegt hvedemel og krydderier.

Efter at have fjernet drikkevaren fra komfuret, dæk den med et låg og lad den trække i 13 minutter. Til sidst hældes den i kopper og præsenteres for gæsterne.

Drik skade

Kalmyk-te har praktisk t alt ingen kontraindikationer. Det kan bruges af børn, ældre og ammende mødre. Det skal dog bemærkes, at indtagelse af denne drik kan være forbudt for dem, der har en individuel intolerance.

Det er umuligt ikke at sige, at Kalmyk-te er kontraindiceret til personer med laktoseintolerance. Det anbefales også stærkt ikke at inkludere en drink med mælk eller smør i din kost for kolelithiasis. Ifølge læger kan Kalmyk-te, især stærkt brygget, let fremme bevægelsen af sten.

I andre tilfælde er brugen af denne drik ikke kun forbudt, men også tilskyndet (inden for rimelighedens grænser, selvfølgelig).

Summarize

Nu ved du, hvordan Kalmyk-teen tilberedes, og hvilke nyttige egenskaber den har. Ved at drikke denne drik hver dag i moderate doser, vil du mærkbartforbedre dit generelle helbred og dit velvære.